网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香菇鳗鱼煲如何做才美味,怎么做香菇鳗鱼煲简单又好吃
    发表于:09-22
    用料海鳗一条袖珍香菇一小把蒜头适量姜片适量青蒜适量料酒一勺味极鲜酱油一勺蚝油半勺鼓汁半勺香菇鳗鱼煲的做法准备材料干香菇热水泡发冷水洗净沥干小火爆香放煲里小火爆香蒜头、青蒜...
  • 香鳗苦瓜煲如何做才美味,怎么做香鳗苦瓜煲简单又好吃
    发表于:05-24
    吃惯了鱼香茄子煲的浓香,也偏好苦瓜的入喉后的甘醇!可最近觉得:前者偏向油腻,尤其在春节大鱼大肉之后,有那么些排斥;后者如果简单的断生,初始偏向青涩,不好入口,而且性寒,家里有成员不那么喜欢...
  • 鳗鱼豆腐煲如何做才美味,怎么做鳗鱼豆腐煲简单又好吃
    发表于:04-19
    用料鳗鱼六大块豆腐七八片料酒1汤匙生抽3汤匙美极鲜酱油一汤匙糖1汤匙蒜头三颗大葱三截姜片三片金针菇一把葱花一把鳗鱼豆腐煲的做法鳗鱼切块,用生抽,美极鲜,糖,料酒腌制半小时砂锅内放油...
  • 香辣鳗鱼如何做才美味,怎么做香辣鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-24
    用料海鳗鱼2条葱3段姜3小片蒜3瓣花椒7-8个八角一小块辣椒若干料酒少许生抽两大勺老抽一小勺糖适量盐适量白胡椒适量香辣鳗鱼的做法鳗鱼洗净沥干,用盐腌一下蒜用刀拍扁,冷锅倒油放入蒜,小...
  • 果香鳗鱼如何做才美味,怎么做果香鳗鱼简单又好吃
    发表于:03-26
    每年春季的餐桌上都是要有鱼的。这条鱼,要完整,而且这条鱼一定不能吃完,要剩下一些才可以。取年年有余的意思。春节餐桌上的美食那绝对是多的目不暇接。每道菜都好吃,每道菜都量足。所以这...
  • 香煎鳗鱼如何做才美味,怎么做香煎鳗鱼简单又好吃
    发表于:12-16
    用料鳗鱼条盐克料酒1勺香煎鳗鱼的做法油热锅小火煎...
  • 香辣鳗鳞鱼如何做才美味,怎么做香辣鳗鳞鱼简单又好吃
    发表于:08-26
    上中学的时候,老爸发现一家苍蝇小馆,做的全是家常菜,量大味好,其中有一道辣炒鳗鳞鱼,让我念念不忘。中考前,老爸问我想要啥奖励,我说一定要去那家小馆吃辣炒鳗鳞鱼,吃到饱。中考成绩出来后,果然...
  • 下饭鳗鱼煲如何做才美味,怎么做下饭鳗鱼煲简单又好吃
    发表于:04-29
    最近的鳗鱼由于出不了口,价格跌得很低。去年一斤48-60不等,今年一直买25元/斤。鳗鱼肉细嫩鲜甜,我们潮汕这边很多人都喜欢吃。最常见的做法是蒸酸梅鳗鱼或者菜脯鳗鱼煲。今天做的鳗鱼煲比...
  • 鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红烧蒜香鳗鱼,红烧野生鳗鱼方法
    发表于:02-16
    买了一条野生鳗鱼!给娃补补!超级鲜美,就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼,红烧香菇鳗鱼,红...
  • 鳗鱼煲仔饭如何做才美味,怎么做鳗鱼煲仔饭简单又好吃
    发表于:10-19
    昨晚问女儿明早想吃什么?是鳗鱼饭还是香肠煲仔饭?小朋友说“鳗鱼煲仔饭”!孤陋寡闻的我虽然是第一次听说,心想那还不简单嘛!“好的,没问题”!用料大米2杯鳗鱼中段六节橄榄油适量鳗鱼煲仔饭的...
  • zhězhě啫啫鳗鱼煲食谱大全及做法,烹饪好吃的zhězhě啫啫鳗鱼煲方法
    发表于:06-12
    北方内陆人,第一次做鳗鱼,第一次做啫煲,很多步骤和处理方法都有待改进。好食材就是怎么烧都会好吃😋这条美丽大星鳗给足我面子,下面和大家分享做法。用料食材星鳗洄游星鳗一条配料蒜很多很...
  • 香辣鳗鱼干如何做才美味,怎么做香辣鳗鱼干简单又好吃
    发表于:09-27
    厨艺小白写给自己做个记录的,大家可以参考,不要模仿,哈哈。用料白醋挺多的蒸鱼豉油适量油适量鳗鱼干500g干辣椒1袋香辣鳗鱼干的做法鳗鱼干切小块,根据干湿度泡1-4个小时,全部软了就行加大量...
  • 地道的鳗鱼煲仔饭怎么做,如何烹饪鳗鱼煲仔饭才更好吃
    发表于:05-28
    用料大米1杯邻舍出口日本鳗鱼1包小葱少许香菜少许辣椒随意鳗鱼煲仔饭的做法1、米一杯加适量水,置砂锅或铸铁锅,煲开水后小火焖至熟(水不要太多,太多米饭不Q)2、鳗鱼切段,将鳗鱼段和鳗鱼汁铺...
  • 「山姆厨房」香菇鳗鱼饭食谱大全及做法,烹饪好吃的「山姆厨房」香菇鳗鱼饭方法
    发表于:07-07
    特别喜欢的一道香菇鳗鱼饭,一个人可以吃两碗。香菇的香和鳗鱼真是很搭。制作时长:约30分钟2人份用料山姆会员店香菇10朵左右冷冻鳗鱼一小块(约50g)大米100g左右小米50g左右橄榄油适量盐少...
  • 香烤鳗鱼如何做才美味,怎么做香烤鳗鱼简单又好吃
    发表于:09-10
    用料鳗鱼3条清酒8勺酱油8勺味淋8勺蜂蜜香烤鳗鱼的做法鳗鱼去骨用酱汁提前一晚腌制,上烤箱180度,30到60分钟,中间刷酱来回翻几次,直制表面干爽,要脆多烤一会儿同样调酱加少许水淀粉勾芡浇汁...
  • 鳗鱼煲如何做才美味,怎么做鳗鱼煲简单又好吃
    发表于:12-04
    老父亲的味道,大过年的吃了三顿都不腻。用料香菇若干朵鳗鱼1条菜脯半根油适量克酱油2勺鳗鱼煲的做法开火热锅底后,倒入适量油铺底放入香菇、菜脯若干之后放入鳗鱼(鳗鱼菜市杀好处理好,自己...
  • 酱香煎鳗鱼如何做才美味,怎么做酱香煎鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-04
    鳗鱼干:是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。这种鳗鱼干肉质细腻紧实,用烤肉酱腌制入味后再用不粘锅煎至焦黄,煎好的鱼肉是向咸鱼一样为:一层一层地很有嚼劲,下酒...
  • 地道的鳗鱼香锅怎么做,如何烹饪鳗鱼香锅才更好吃
    发表于:01-07
    一家人的饭桌上,来个可荤可素的香锅,让你的味蕾来个不一样的体会吧~用料鳗鱼1条姜8片酱油2勺盐5克料酒1勺糖10克大葱1根豆瓣酱5勺白胡椒粉1勺麻椒2把辣椒2个食用油30克香油半勺鳗鱼香锅的...
  • 煲仔鳗鱼饭如何做才美味,怎么做煲仔鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:05-25
    话说我家的宝贝外孙女,特喜欢吃鳗鱼饭,也经常做给她吃!也买了各种品牌的鳗鱼,今天尝试一下鳗鲡家的鳗鱼,简单快手,做了一个煲仔鳗鱼饭。100克的鳗鱼,她一人饱尝😄用料鳗鱼段1段米饭1碗西兰花6...
  • 香菇芒鱼煲如何做才美味,怎么做香菇芒鱼煲简单又好吃
    发表于:04-16
    用料香菇干20~30朵芒鱼750克五花肉500克老抽1小匙勺生抽3-6勺姜片10片盐少许料酒1勺葱花适量蒸鱼豉油半勺沙锅一个香菇芒鱼煲的做法优质香菇干香菇干泡发中芒鱼洗净,除内脏,切大块。选优...
  • 豉香鳗鱼如何做才美味,怎么做豉香鳗鱼简单又好吃
    发表于:06-06
    过节我家必备的菜“蒸盘龙鳝”,鳗鱼肉质肥嫩鲜美,豆豉酱香浓郁非常的下饭。用料鳗鱼1条(一斤半左右)阳帆黑豆豉2勺姜3片大蒜3瓣指天椒2个酱油3勺胡椒粉半勺淀粉1勺盐半勺豉香鳗鱼的做法鳗...
  • 鳗鱼排骨香芋煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-06
    已经正式进入农历七月了,七月是年中也是传统的“中元节”开始。按照南方的习俗整个七月都属于中元节,在传统的民俗文化习惯上,各镇各村都有相应的中元节普度祭祀。这个在现今解释为“迷信...
  • 什锦鳗鱼煲如何做才美味,怎么做什锦鳗鱼煲简单又好吃
    发表于:11-05
    前几天,妈妈说家乡煲,不知道家乡煲有什么样的定义、什么样的食材搭配,也不知道家乡是不是有这样的存在,或许是因为家乡靠海,易得的食材往往成就了当地人家的味道,听着家乡煲,小妮妮用刚从家乡...
  • 香酥鳗鱼如何做才美味,怎么做香酥鳗鱼简单又好吃
    发表于:12-14
    用料鳗鱼300g油炸粉,白胡椒粉,盐糖鸡精适量香酥鳗鱼的做法将鳗鱼切斜刀片,最好顺着鱼刺生长方向切,这样可以避免切断鱼刺,吃起来刺也比较少,鱼也会更嫩。将切好的鱼用,用盐,糖,白胡粉适量,腌制半...
  • 香香鳗鱼饭如何做才美味,怎么做香香鳗鱼饭简单又好吃
    发表于:06-20
    用料照烧鳗鱼贵财家的新鲜活米黑芝麻肉松香香鳗鱼饭的做法食材好不好做最简单的料理就能检验出来,贵财家的新鲜活米蒸饭特别香。贵财家的米清洗干净,加入一小指宽的水浸泡十分钟上锅蒸熟...