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发表于:06-07
一朵蓬松的蛋白云,口感十分神奇,适合用来吸收味汁用料蛋白水一朵云的做法取一个鸡蛋白,(为了去腥大概应该加一点点白酒)(我没有打发但是我觉得可能应该打发)烧一锅水(多放水)至将开未开冒小泡泡...
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发表于:01-03
怎么说呢我怎么每次买吐司都会剩下几片不想吃呢不如换种吃法吧用料鸡蛋1个吐司1片糖30-40克火烧云吐司🍞像云朵一样柔软的做法食材就这三种蛋黄蛋清分离蛋白打发的时候,分三次加入白砂...
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发表于:09-08
偶然在一本美食杂志看到这道蛋简餐被名字和外形吸引于是自己做了一个基本款的大家可以根据自己的口味添加其他调料或者加入蔬菜丁或是火腿粒培根粒等那就是你们脑洞大开的时候啦用料鸡...
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发表于:10-26
『视频时间较长,食谱部分在0'20"~1'35"』初春的北京,在地上还没探出小草,树桠还没露出花骨朵的时候,不妨抬头看看天吧!大朵大朵的云彩,用简单的色彩变幻着丰富的形态。胡乱想着它像...
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发表于:01-09
用料鸡蛋清2个柠檬汁2滴白砂糖10克蒸云朵的做法搅打蛋清,放柠檬汁和糖,打好成粘稠糊状,开水入蒸锅,5分钟!出锅絮状!!!摆盘!...
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发表于:01-27
做蛋糕时鸡蛋白掉入蛋黄,没有打发,然后准备做饼干,结果碰撞出了迷妹爱的馍片。迷妹给它取名“云朵饼”,好吧,既然迷妹喜欢,就记下来吧!用料鸡蛋白3个白糖30克玉米油30克面粉70克云朵饼的做法...
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发表于:01-16
做这个云朵蛋糕的时候,脑子里一直在想一句话:在这个世界上现在最想做的两件事,一个是躺在云里,一个是坐在你的怀里~没有打蛋器还是不要尝试了,如果有,请一定要试试,超简单~用料鸡蛋3个糖一勺...
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发表于:03-10
云朵蛋,又名火烧云蛋。高颜值又美味的蛋非云朵蛋莫属,造型萌萌哒~口感绵软~喜欢甜味,可在打发蛋清时加糖,喜欢其他口味的直接打发在完成后撒上调味粉即可。世间竟有如此美蛋,你一定要了解下*...
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发表于:08-19
用料鸡蛋1个土司1云朵烧的做法将蛋白蛋清分离打发蛋白,放在土司上!再将蛋黄放上!入烤箱15分钟!喜欢土司软一点就10分钟可以了...
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发表于:08-26
好看又好吃关键还简单的云朵吐司来啦用料吐司2片鸡蛋2个白砂糖适量一看就会的云朵吐司的做法如图配料蛋清蛋黄分开两个碗放把白糖分三次在等一下打发蛋清时倒入蛋清打发成有尖角蛋清抹...
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发表于:02-02
云朵面包,听着就好有诗意的样子!😄😄像云朵一样雪白~~像云朵一样松软~~嘿嘿,来看看怎么做吧!用料鸡蛋蛋清3个细砂糖35克玉米淀粉10克柠檬汁几滴☁云朵面包(云朵舒芙蕾)的做法蛋黄蛋清分离,这次只...
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发表于:03-12
用料蛋4个牛奶50克玉米油38克低筋面粉65克玉米淀粉12克细砂糖60克克牛云朵戚风的做法牛奶➕玉米油混合,加入过筛面粉和淀粉,搅拌均匀无颗粒,再加入蛋黄,搅拌顺滑细腻,打发蛋白,细砂糖分三次...
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发表于:12-31
用料蛋清3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克糖25克坚果适量云朵舒芙蕾☁️云朵面包的做法蛋清➕柠檬汁打到鱼眼泡后,一次性加入糖打发至体积变大,加入玉米淀粉打至打发器提起有竖直角,烤箱预热,把打...
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发表于:01-09
7-10个月是婴儿引入固体的手指食物的最好时机,最适合的手指食物要符合两大要点:可以拿起来而不松散;轻轻压一下可以软碎。这款云朵一样软嫩的白菜云朵卷完全符合哦!特别加了有机甜豌豆,不仅...
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发表于:01-16
用料鸡蛋1个盐若干胡椒粉若干克面包1片云朵蛋的做法把鸡蛋黄和蛋清分开,蛋清打发时间长一点。涂抹在面包片上做成云的形状,中间压低,放入蛋黄。放入烤箱,我用上下火150度,10分钟,为了让蛋黄...
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发表于:12-01
是盛夏里冰淇淋蓝的温柔💙用料面粉200克牛奶104克酵母1.5克细砂糖20克可食用竹炭粉少许蝶豆花粉/栀子兰适量一次发酵|白云朵朵双色刀切馒头☁️的做法一抹清新蓝,看了就心情好的那种🎈蓝...
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发表于:06-05
看了下厨房厨友的最软日式云朵面包,所以赶紧收方来一炉,配比都是出自原方,面粉我用的加拿大硬红高粉,效果不错👍分享起来。用料鸡蛋1个水145克加拿大硬红麦高筋粉220克盐3克细砂糖50克无盐...
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发表于:12-18
云朵一样软软绵绵的用料鸡蛋3个淀粉10g糖45克每日坚果一袋柠檬汁或白醋一小勺☁️云朵一样的云朵蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋清一定放在无水无油无杂质的盆里,加入柠檬汁准备打发砂糖分三次...
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发表于:01-24
这是一款超有成就感的吐司!组织超级绵软,吃在嘴里不紧有南瓜香甜,还有淡淡的奶香…绝对是一款做了一次还想做第二次、第三次、第四的吐司…关注🧣:小乐烘焙小课堂可查看详细视频和更多食谱...
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发表于:04-06
一直久慕浮云卷的大名,这次做了果然名不虚传,就像咬了一口云朵的感觉,柔嫩、湿润、绵密,吃到的小伙伴都对这个蛋糕体赞不绝口,是绝对不同于戚风和海绵的口感。值得一试~此方适合28×28金盘...
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发表于:02-21
用料鸡蛋6个柠檬汁5滴糖20克过年没吃完的坚果20克云朵☁️舒芙蕾云朵面包的做法打开蛋清,开始搅拌,打发蛋白,糖看着放,不喜欢甜就少放点,舒芙蕾比较简单,干就完了。把过年没吃完的坚果导出来,看...
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发表于:04-02
一款简单的甜品,不需要复杂的材料,一学就会哦用料蛋清3个细砂糖20克玉米淀粉10克坚果或者干果适量几滴柠檬汁或者几滴白醋像云朵一样的舒芙蕾的做法三个蛋清,加几滴白醋或者柠檬汁,用打蛋...
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发表于:12-20
2020年的情人节,都有老公陪伴,不能出门浪漫,在家也的有点仪式感吧,做个云朵舒芙蕾,如今最好,别说有来日方长。时光难留,只有一去不复返。好希望这个春节是一场梦,醒来阳光明媚,我们可以自由的呼...
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发表于:06-09
用鸡蛋白做的面包,超级绵软用料鸡蛋白3个白醋3滴白糖20克玉米淀粉12克烤云朵的做法蛋白打入盆中白醋3滴,先加10克白糖,低速打发10秒,再加10克白糖,高速打发10秒。加12克玉米淀粉,中速打发10...
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发表于:12-31
一次成功,方便好吃用料鸡蛋(只用蛋清)3个玉米淀粉15克柠檬汁(白醋也可以)几滴白糖15克葡萄干或坚果随意云朵面包的做法三个蛋清,和其他用料分次放入,用电动打蛋器,打成这个状态,能立住一根筷子...