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发表于:07-29
從小就聽媽媽說,土豆燉牛肉就是共產主義😉和牛腱子肉,搭配胡蘿蔔和土豆,小火慢燉。再加上西藍花配色,會不會食指大動呢😜用料和牛腱子肉1000g胡蘿蔔一根土豆一個西藍花隨意幾朵八角桂皮香...
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发表于:03-07
幾天沒買菜,翻遍冰箱只找出土豆,胡蘿蔔🥕和洋蔥🧅這幾樣蔬菜,而此時夜幕將至,吞金獸已經表示腹內空空,隨時準備不投食就搗蛋了,怎樣快速填飽吞金獸們呢?🤔於是在看到冰櫃裡一盒牛肉片後靈機一...
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发表于:05-18
辞旧迎新,新年快乐!用料土豆2个牛肉500克葱1根老抽1勺姜5片干辣椒5个料酒2勺盐1勺青辣椒四个土豆@牛肉的做法葱姜蒜干辣椒,洗,切,备用青辣椒洗,切好土豆去皮,切块,再用水淘一下牛肉切块,撒一点...
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发表于:06-03
红酒燉牛尾是很适合亲朋好友聚会分享的一道美食,做法很简单,只要提前预备好原料,过程并不复杂,这道菜只须要一口铸铁锅,从煎炒炖煮一锅到底,省心省力,牛尾具有胶质的口感,经过长时间的炖煮肉烂...
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发表于:06-09
用料土豆2个五花肉600克老抽1勺生抽1勺盐5克八角3个花椒20粒葱2根冰糖10克大蒜5瓣料酒2勺土豆燉肉的做法備料乾鍋乾煎至表皮焦下香料爆香加入老抽、生抽、料酒、水沒過肉燉10分鐘加入...
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发表于:02-16
因為在營區也不想煎煮炒炸,所以就來個電鍋料理。這是一道很奢華又不輸檯面的方便料理唷~用料土豆500g蘑菇20g五花肉200g洋蔥50g蔥20g白米500g高湯500g胡椒粉5克香油5克雞粉一塊糖10克生...
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发表于:03-25
這是最家常的一道燉菜食材普通大眾但要做到好吃也非易事尤其是能讓年輕人以及小孩子也願意吃那就更不容易了用料白菜3片老豆腐1塊土豆1個五花肉100克姜3片蔥3段蒜瓣3-4瓣胡蘿蔔半根生...
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发表于:10-07
没有故事,就是个吃货。用料牛肉500克土豆2-3个八角1个花椒若干粒葱姜蒜适量干辣椒2-3个现磨白胡椒适量盐15-25克土豆烧牛肉(牛肉炖土豆)的做法土豆去皮,牛肉切骰子块冷水寖泡一小时去血...
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发表于:04-24
用料牛肉一包牛肋條番茄5个洋葱1个胡萝卜2根盐適量紅酒一瓶番茄燉牛肉的做法將番茄放入沸水中燙一下去皮(也可以不去皮切塊對味道不影響牛肋條切塊放入鍋中稍微翻炒至表面變色然後放入...
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发表于:04-09
大雪天疫情又來了用料土豆2个豆角6-7個五花肉100克生抽2勺盐半勺蒜4瓣姜2片老抽半勺🔥土豆燉豆角家常版的做法肉切片豆角中間掰開,也可以整個土豆切塊,大塊備料。蔥蒜姜八角桂皮油熱先下...
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发表于:10-26
用料料理红酒1瓶牛腩肉350克洋葱260克胡萝卜150支黄油1小块小西红柿10颗小磨坊月桂叶3片小磨坊迷迭香叶少许小磨坊玫瑰盐适量小磨坊蒜风味油适量小磨坊鲜磨黑胡椒适量紅酒燉牛肉的做法材...
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发表于:04-17
用料雪耳牛奶冰糖雪耳燉牛奶的做法雪耳提前浸泡清洗後撕成小朵放入燉盅,加適量水剛沒過就行了,燉1小時後倒入牛奶和冰糖再繼續燉20分鐘即可。...
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发表于:02-19
土豆燉茄子這是最接地氣的東北家常菜了茄子的軟土豆的面綿綿軟軟很下飯既當菜也喝湯還可以來個蓋澆飯似乎人人都會做你做的好吃嗎你自己愛吃嗎用料紫茄子3个土豆大的1个尖椒半个香菜1...
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发表于:11-04
經典的法國菜-勃根地紅酒燉牛肉(BeefBurgundy;BœufBourguignoninfrench).話說這道菜應該在電影美味關係(JulieandJulia)上映後就更受歡迎了。我還沒看電影,可是在網絡上看到照片後,我這...
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发表于:10-02
一般的土豆燉肉都是配飯(下飯)的好菜,為求口味,往往會在燉湯中加入醬油、冰糖等。而這個食譜,主要是提供大家清爽又不失口感的做法,可以單吃,不必搭配飯或麵,也不會覺得負擔。特別是對於控制體...
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发表于:02-09
突然聽到寂寞地躺在冰箱深處的三隻花膠筒的呼喚遂邀請牛奶君和冰糖姐一起與之高溫昇華變成三位一體的養顏聖品用料牛奶540克即500ml冰糖28克花胶68克花膠燉牛奶的做法泡發花膠下廚房真...
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发表于:09-15
健康養生觀念的興起,外食不容易吃到少調味、真正清爽又好滋味的菜餚,這次試著用天然食材以做濃湯的方式燉出好吃的豬肉料理,方法簡單、營養又免負擔。用料土豆1顆(大)紅蘿蔔1條(與土豆的量...
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发表于:04-23
用料牛肋條一份(400-500g)蔥2條薑片適量紅蘿蔔1個洋蔥1個土豆3個(偏小)啤酒一罐(330ml)蕃茄汁/膏適量黑胡椒少量鹽適量油適量香燉牛肋條的做法首先,把紅蘿蔔、土豆、洋蔥等切好把蔥切段...
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发表于:02-01
用料牛肉800克土豆2个葱姜干八角3个洋葱半个胡萝卜1根料酒3勺糖盐随意克生抽3勺老抽1勺姜10片葱3根土豆牛肉的做法油!葱姜蒜辣椒。热锅冷油比较麻烦,我懒得弄,所以料稍微早下一点蒜香出来...
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发表于:08-03
之前在澳門買了這款咖哩試,第一次煮了之後,就愛上了這個味道。很香、很惹味,最主要不用自己慢慢炒,用來做咖哩魚蛋也很正😋😋用料材料:牛肋條1包土豆1袋咖哩適量料頭:姜5片干䓤3粒蒜頭5粒調...
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发表于:07-05
用料非常简单,但味道不一般!特别入味软烂!这个方法"炒糖色"又快又安全,不怕被崩着,之前用油炒糖色一直是我的噩梦,水炒糖色时间又会非常慢😂用料牛肋条2斤土豆2个花椒、干辣椒适量焯水用水、白...
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发表于:08-11
用料鸡蛋2个纯牛奶250毫升*2糖適量蛋黃2个蛋清2个檸檬適量牛奶燉蛋的做法先备齐材料蛋黄蛋清分离《双皮奶》1.牛奶先蒸锅蒸五六分钟,静置后,有起一层皮即可2.加入适量的糖,极少量的盐,四五...
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发表于:06-06
用料红酒适量牛肉选用小腿,肋条或牛腩1kg洋葱番茄蒜胡萝卜香叶洋香菜,百里香,月桂叶组合成一束红酒燉牛肉的做法热锅倒入橄榄油用中大火煎牛肉,加入适量盐和黑胡椒,3分钟后倒入洋葱和大蒜,炒...
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发表于:11-02
美味的牛腩炖胡萝卜,下个面浇上去就是牛肉面。这个汤汁面,让人欲罢不能。一定要加番茄胡萝卜哦,让番茄和胡萝卜的甜味都进去~也可以加土豆!用料牛腩1斤胡萝卜1-2根番茄2个大葱1根干辣椒2个...
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发表于:06-27
用料牛奶500ml桃胶5顆冰糖6粒紅棗少量枸杞少量淡奶油少量牛奶燉桃膠的做法選了⑤粒桃膠起碼要泡10小時以上中途需要清理雜質併換水泡了12小時的桃膠發大了幾十倍放了幾顆紅棗和枸杞,差...