油！
![土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第2张]( "土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第2张")
葱姜蒜辣椒。热锅冷油比较麻烦，我懒得弄，所以料稍微早下一点
![土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第3张]( "土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第3张")
蒜香出来后，把牛肉倒进去。会吃的人都买牛腩，我家人吃不动牛腩，我就买了普通牛肉
![土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第4张]( "土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第4张")
翻炒（不用一直翻）
![土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第5张]( "土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第5张")
下洋葱西红柿！（洋葱可以在牛肉之前下，会比较香，但是后面会很烂，所以这次试试，之后下洋葱，也行）
放酱料，生抽老抽料酒八角（我这次西红柿少了加了半瓶番茄酱😂😂，西红柿多才好吃，番茄酱味道不行）
加水！差不多刚好没过肉
![土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第6张]( "土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第6张")
三四十分钟后加土豆胡萝卜！我放的牛肉多，所以煮了差不多40分钟
![土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第7张]( "土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第7张")
加点盐，炖它！！！大火收汁的时候记得要翻几次，抄底，以防粘锅
![土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第8张]( "土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第8张")
装了两大盒
![土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第9张]( "土豆牛肉的做法图解 土豆牛肉的做法步骤 第9张")
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