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  • 蒸油卷子如何做才美味,怎么做蒸油卷子简单又好吃
    发表于:05-22
    用料水克面两水瓢碱面盐油底子蒸油卷子的做法盆里加水,加两大水瓢面,先揉均匀,一条一条的,然后再加水,揉成一团面夏天,吃完午饭后和面,晚上5点可以铡面。菜板上放上面粉和碱面(揉碎,一小撮)混合...
  • 葱油蒸茄子如何做才美味,怎么做葱油蒸茄子简单又好吃
    发表于:09-23
    蒸菜最能体现鲜味啦!此次选用的是轻盐牡蛎酱油,有着蚝油的海鲜风味,和酱油的上色轻薄感。轻盐而不失鲜味。保留味和色两鲜的同时还降低了对肾脏的负担。用料茄子适量大蒜两小瓣六月鲜轻盐...
  • 油饼子卷糕如何做才美味,怎么做油饼子卷糕简单又好吃
    发表于:08-02
    用料面粉适量葡萄干适量红枣适量糯米适量油饼子卷糕的做法刚烧开的水倒入面粉中,用筷子慢慢搅成团,开水一点点的加入,等面团稍微凉了后用手活成光滑的面团。和面前可以把洗好的糯米、葡萄...
  • 蒸的扬子饼(油卷子)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸的扬子饼(油卷子)方法
    发表于:09-15
    扬子饼可能是山东高密诸城地区的一道传统面食,在诸城有的乡镇,还叫油卷子。小时候最爱吃妈妈做的,现在长大了,还是想念那个葱花的味道。今天闲来无事,决定尝试做一下。用料面粉克水克盐克葱...
  • 油泼蒸茄子如何做才美味,怎么做油泼蒸茄子简单又好吃
    发表于:08-19
    长茄子的颜色是淡淡的紫色,紫色中带有一点点白,有种“粉粉的”感觉。口感相比北方茄子还是很不错的。每次遇到这种长茄子都会买来凉拌吃~用料茄子3-5个盐适量糖适量味达美适量米醋适量蚝...
  • 肉卷羊肉卷蒸饺子皮食谱大全及做法,烹饪好吃的肉卷羊肉卷蒸饺子皮方法
    发表于:11-21
    吃太多米饭🍚和面条都不知吃啥了饺子也吃了每天考虑的,不是素菜就是荤菜,鱼还是鸡肉,羊肉,反正就不考虑牛肉,因为实在不太会做的好吃好吧,今晚就吃鸡肉卷这次试下羊肉配菜吃用料黄瓜饺子皮生...
  • 烫面油卷子如何做才美味,怎么做烫面油卷子简单又好吃
    发表于:01-01
    不用发面方便快捷用料面粉克开水克油克盐克水克烫面油卷子的做法开水烫面加点盐还可以加几滴油和面团醒发两三分钟擀面皮抹油撒盐芝麻卷起来切块上锅醒发三五分钟开火蒸15分钟花卷可做...
  • 粉蒸卷心菜(无油菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸卷心菜(无油菜)方法
    发表于:06-22
    可以用大米粉或者玉米面粉做,实在没有用普通白面粉也行。这次做的是卷心菜和胡萝卜的粉蒸菜。用料卷心菜大米粉(玉米粉)粉蒸卷心菜(无油菜)的做法将茴子白,胡萝卜切成粗条,撒入盐,五香粉,搅拌均...
  • 地道的红油茄子卷怎么做,如何烹饪红油茄子卷才更好吃
    发表于:12-22
    小助理说,最近天气炎热,我做的菜太过清淡不下饭。所以今天她带给我这一道红油茄子卷,保证让你吃一口,可以配3碗米饭,你觉得你能吃几碗呢?用料茄子1个老干妈豆豉20g白糖20g香醋15g酱油10g红油...
  • 正宗美味的油炸猫耳朵,藕夹,春卷,蒸包子怎么做
    发表于:12-10
    炸藕夹的油多了下来,再炸春卷,猫耳朵用料包子馅:肉沫一斤半葱姜适量荸荠随意麻油适量白胡椒粉适量鸡精适量面粉3斤酵母12克水750克猫耳朵:紫薯三个面粉克油炸猫耳朵,藕夹,春卷,蒸包子的做法买...
  • 蒸油卷如何做才美味,怎么做蒸油卷简单又好吃
    发表于:04-10
    用料面粉1000克酵母15克辣椒油适量白糖15克克水大概500克蒸油卷的做法揉好的面团加辣椒油,卷成卷。把分好的面段翻过来,筷子压在上面压一下。反转面团之后放在一边等待二次醒发。大概要...
  • 油卷子(驴映脖子)食谱大全及做法,烹饪好吃的油卷子(驴映脖子)方法
    发表于:08-15
    山东老家的一种面食。用料普通面粉,豆角,肥一点的猪肉生抽勺姜片盐克油卷子(驴映脖子)的做法和面团,和饺子面一样和面。醒好的面分成大一点的面剂子面剂子擀成薄皮,厚度比饺子皮稍厚。把用豆...
  • 野菜桃子蒸蛋卷佐红酒醋芥末籽油苹果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的野菜桃子蒸蛋卷佐红酒醋芥末籽油苹果酱方法
    发表于:12-12
    自己编出来的谢谢用料苹果酱鸡蛋南瓜青椒香菇桃子芥末籽油四颗蛋的酱不要超过三滴黄芥末酱红酒醋黄油野菜桃子蒸蛋卷佐红酒醋芥末籽油苹果酱的做法打鸡蛋不要带入空气不要过散留点蛋白...
  • 月子餐:白玉蒸肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的月子餐:白玉蒸肉卷方法
    发表于:03-02
    用料娃娃菜1颗拌好的肉馅适量菠菜1小把金针菇1小把红萝卜1根红黄彩椒适量月子餐:白玉蒸肉卷的做法肉馅加葱-姜.胡椒.鸡蛋清.盐.耗油白菜叶-金针菇-菠菜-红萝卜焯水白菜片薄。给白菜叶...
  • 栗子奶油卷如何做才美味,怎么做栗子奶油卷简单又好吃
    发表于:10-13
    甜栗子泥菜谱:28*28蛋糕卷胚菜谱:用料28*28蛋糕1张甜栗子泥120克淡奶油160克白砂糖13克盐2克栗子奶油卷的做法淡奶油加糖、盐打至五分发,加入栗子泥,继续打至十分发。奶油五分发就是出现纹...
  • 油辣子花卷如何做才美味,怎么做油辣子花卷简单又好吃
    发表于:12-21
    第一次尝试做一下花卷,老公昨晚说想吃,研究了一上午做法,综合了一下试验还算成功用料面粉500克酵母5克白糖50克温水250克油辣子花卷的做法温水化开酵母和白糖,少量多次加入到面粉中,筷子搅...
  • 葱油卷子如何做才美味,怎么做葱油卷子简单又好吃
    发表于:12-12
    小时候最喜欢吃妈妈做的葱油卷子,但一直在外面上学工作很少能够吃到了。所以就自己动手做起来,简单方便。咬一口葱香四溢,是记忆中妈妈的味道!用料面粉适量盐适量大葱半根十三香适量食用油...
  • 耗油蒸茄子如何做才美味,怎么做耗油蒸茄子简单又好吃
    发表于:08-19
    冰箱里剩下的一个茄子,两根指天椒,买了一周的菜,上班族,比较懒,一般采购一周的菜,想想怎么吃比较好,就想到了这个办法,减脂养生,毕竟中国居民膳食指南上每人一天只需20-30g食用油,6g盐啊,养生点好...
  • 葱油肉卷子如何做才美味,怎么做葱油肉卷子简单又好吃
    发表于:05-14
    每年过年婆婆做的肉卷子都是最受欢迎的面食,今年我来模仿一下吧一~用料面粉500克水250克酵母5克糖一小勺葱2根花生油适量盐适量猪肉馅适量酱油适量葱油肉卷子的做法将面粉,糖,酵母,水加入面...
  • 少油蒸茄子如何做才美味,怎么做少油蒸茄子简单又好吃
    发表于:12-04
    一直以来都搞不定茄子,毕竟少油没灵魂,多油不健康。一直到不知道拿葱油拌面多余的酱怎么办时,想起拌个🍆吧,再加点蒜末辣椒酱,味道意外的不错。用料茄子(或圆或条都可以)适量油两勺盐一点点生...
  • 蒸馒头,包子,花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸馒头,包子,花卷方法
    发表于:12-31
    新手自己记录用料面粉克酵母克温水克白糖克蒸馒头,包子,花卷的做法蒸馒头.酵母温水融化出现绵密的泡泡,倒入面粉里,加入温水搅拌成絮状,偏硬一点点(不要太硬)。面醒发好后(有蜂窝状气孔,按压不...
  • 椰子油蒸鱼如何做才美味,怎么做椰子油蒸鱼简单又好吃
    发表于:05-22
    色味俱佳,令人垂涎欲滴。尽情享受这道椰子油风味大餐吧!2人份用料黄脚立鱼200g葱段适量淀粉5g简易橙醋酱油(p158)200毫升料酒3毫升椰子油蒸鱼的做法做法1、取一部分葱段拦腰切成长段,再将另...
  • 花式咸卷子(花卷、葱油卷、椒盐卷)食谱大全及做法,烹饪好吃的花式咸卷子(花卷、葱油卷、椒盐卷)方法
    发表于:02-16
    小时候,盼着家里做次咸卷子;现在呢,老公、孩子都爱吃,经常做喽,分享给大家。用料普通面粉适量酵母粉适量熟油适量五香面适量葱花碎适量盐适量花式咸卷子(花卷、葱油卷、椒盐卷)的做法温水融化...
  • 煎葱油卷子如何做才美味,怎么做煎葱油卷子简单又好吃
    发表于:12-29
    28寸平底锅的用量,不是我的方子,存着,方便自己看。用料面粉400克温水(和面)210克酵母4克糖20克葱适量葱油适量熟芝麻适量油适量盐适量凉水(浇锅)100克煎葱油卷子的做法温水+糖+酵母静置10分钟加...
  • 无油蒸茄子如何做才美味,怎么做无油蒸茄子简单又好吃
    发表于:06-02
    十分钟可以做好的一道菜。不用放油,比较适合减肥期吃。最主要是很简单,味道也不错。用料茄子1个蒜半头新鲜青、红辣椒适量醋1勺生抽1少白糖3克香油半勺无油蒸茄子的做法锅烧水。在水加热...