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发表于：04-04
用料黄油100克生蛋黄2个盐一点细砂糖62克玉米淀粉80克低筋面粉120克芝士粉25克芝士曲奇（口感酥松）的做法黄油常温软化后加入细砂糖、盐用打蛋器打发均匀黄油、糖、盐打至发白便可然后加...
![松化曲奇 抹茶/芝士食谱大全及做法，烹饪好吃的松化曲奇 抹茶/芝士方法]( "松化曲奇 抹茶/芝士食谱大全及做法，烹饪好吃的松化曲奇 抹茶/芝士方法")
发表于：06-27
笔记和注意事项。用料①抹茶曲奇参考麦记手作by小麦麦咪。樱花花嘴(垂直挤)火上180，下120，8分钟(视花大小而定。预热要充足。)黄油100克淡奶油25克盐1克糖粉50克低筋面粉115克抹茶粉(若...
![酥松芝士软曲奇🧀Parmesan Soft Cookie食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松芝士软曲奇🧀Parmesan Soft Cookie方法]( "酥松芝士软曲奇🧀Parmesan Soft Cookie食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松芝士软曲奇🧀Parmesan Soft Cookie方法")
发表于：05-08
嗯！！烤箱里散发出了令人把持不住的芝士黄油香！！ps.要看小贴士哦w用料黄油70克鸡蛋半个糖粉30-40克低筋面粉100克帕玛森芝士粉20g牛奶10克盐1克酥松芝士软曲奇🧀ParmesanSoftCookie的做法黄...
![芝士香酥曲奇（咸曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士香酥曲奇（咸曲奇）方法]( "芝士香酥曲奇（咸曲奇）食谱大全及做法，烹饪好吃的芝士香酥曲奇（咸曲奇）方法")
发表于：11-06
最爱的饼干，没有之一(￣Д￣)ﾉ方子是根据月梦kelly的配方改动的，月梦的配方是偏甜味的，我这个主要是咸的，而且饼干的芝士味更加浓郁，喜欢芝士的亲不妨试试看用料黄油63g糖粉30g蛋黄半个盐1.5g芝...
![曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）方法]( "曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干（蓝罐曲奇口感）方法")
发表于：01-08
简单易做，口感香脆酥椰蓉味的和蓝罐曲奇味道十分相似！一天就被家里人吃光光～可做口味很多样，下面分享今天做的三种口味（此方子每个口味大概能做13片左右）用料总统发酵黄油150克低筋面粉225克...
![一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感方法]( "一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的一碰就酥黄油曲奇 入口即化酥绵绵的口感方法")
发表于：07-20
我这个看某配方跟做，但是做出来的时候花纹不清晰，估计温度和糖分的问题，我用罗汉果代糖打成糖分。说一说关于饼干面团延展性的一些知识.饼干面团的延展性,决定了饼干在烤焙过程中的伸展程...
![酥松曲奇如何做才美味，怎么做酥松曲奇简单又好吃]( "酥松曲奇如何做才美味，怎么做酥松曲奇简单又好吃")
发表于：03-02
用料黄油120克蛋黄1个低筋面粉130克盐1克细砂糖50克酥松曲奇的做法黄油软化到用刮刀可以轻易推开没有阻力的程度，最好是常温软化，提前半天从冰箱拿出来。如果软化不到这个程度，可以微波炉...
![网红曲奇小花（口感超香酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红曲奇小花（口感超香酥）方法]( "网红曲奇小花（口感超香酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的网红曲奇小花（口感超香酥）方法")
发表于：01-23
用料低筋面粉118克糖粉17克盐1.5克黄油120克奶粉15克玉米淀粉12克炼乳22克网红曲奇小花（口感超香酥）的做法把黄油切成小块，放入盆中软化，直到用手轻轻按上去就有一个手印，或者用打蛋器轻轻...
![黄油曲奇奶油版本偏酥口感食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇奶油版本偏酥口感方法]( "黄油曲奇奶油版本偏酥口感食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇奶油版本偏酥口感方法")
发表于：08-26
风炉140℃烤27分钟如果烤箱温度准的话上下火16018分钟。用料黄油70克糖粉30克淡奶油15克杏仁粉4克全脂奶粉3克低筋面粉55克高筋面粉30克盐0.5克黄油曲奇奶油版本偏酥口感的做法先把黄...
![原味曲奇|酥酥的口感|入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇|酥酥的口感|入口即化方法]( "原味曲奇|酥酥的口感|入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇|酥酥的口感|入口即化方法")
发表于：05-01
试过那么多曲奇的配方这是我最喜欢用的了～黄油我只用总统黄油或者伊斯尼黄油。用过安佳黄油，觉得那股味道真不好闻，也不好用，仅个人意见。抹茶曲奇：用料黄油125克糖粉35克水10克盐1克低筋面...
![三色曲奇（酥脆口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色曲奇（酥脆口感）方法]( "三色曲奇（酥脆口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的三色曲奇（酥脆口感）方法")
发表于：09-15
一次搞定三个口味曲奇，恰逢圣诞，来点造型很应景儿。用料黄油200克糖粉100克淡奶油50克盐1.5克杏仁粉40克可可粉5克抹茶粉5克低粉合计（巧克力、抹茶各78克，原味84克）240克三色曲奇（酥脆口感）的...
![葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪方法]( "葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪方法")
发表于：10-31
食谱是从Youtube上‘小高姐的MagicIngredients’学来的。请关注link：用料室温黄油150克糖30克中筋面粉160克葱1根葱油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪的做法材料准备室温黄油。加入白糖，...
![咸口香酥厚实满足版「芝士肉松曲奇」食谱大全及做法，烹饪好吃的咸口香酥厚实满足版「芝士肉松曲奇」方法]( "咸口香酥厚实满足版「芝士肉松曲奇」食谱大全及做法，烹饪好吃的咸口香酥厚实满足版「芝士肉松曲奇」方法")
发表于：07-21
这是我的宝藏甜点师女孩-小馒头给爸爸做的咸口饼干。第一次吃就Super惊艳！入口芝士的香瞬间在舌尖绽放，牙齿间饼体的酥是敦厚而非疏松，这感觉真上瘾！香酥厚重的口感，朴实的外表里蕴含着让人...
![原味曲奇（酥松口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇（酥松口感）方法]( "原味曲奇（酥松口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇（酥松口感）方法")
发表于：02-26
不到两盘的量。用料黄油，预上残留量140克+3克糖粉47克盐1.5克玉米淀粉50克低筋面粉140克原味曲奇（酥松口感）的做法黄油切块，充分软化。可以提前一晚拿出来。破壁机将细砂糖和盐【一起】打...
![「酥松轻盈口感」柠香波纹曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「酥松轻盈口感」柠香波纹曲奇方法]( "「酥松轻盈口感」柠香波纹曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的「酥松轻盈口感」柠香波纹曲奇方法")
发表于：10-22
配方来自熊谷裕子的《橱窗档次甜点》，是使用萨布雷（Sablé）面团做出的衍生款，书中叫做“柠檬萨布雷”。这款饼干的面团中混合了杏仁粉与玉米淀粉，风味甘甜，口感非常酥松轻盈，虽然加入的柠檬皮...
![酥脆、口感超棒的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆、口感超棒的曲奇方法]( "酥脆、口感超棒的曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆、口感超棒的曲奇方法")
发表于：05-07
我的曲奇超级成功的！！！！！贼好吃！！！！！做过两次都没有这么成功，之前，用的是tinrry的方子，可是我觉得这个方子太散了，拿起来就都成渣渣了，后来发现是蛋的问题，不能只加蛋黄，要全蛋，哈哈哈还有要多一点低筋面...
![珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇方法]( "珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇方法")
发表于：09-27
用料黄油260克糖粉40克（依个人口味可增加5-15克）蛋清/牛奶/淡奶油35克奶粉45克玉米淀粉45克榴莲粉60克高筋面粉110克低筋面粉110克盐2克珍妮曲奇口感酥掉渣的榴莲曲奇的做法260克黄油室...
![酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇方法]( "酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松可口的奶香黑芝麻咸味曲奇方法")
发表于：09-24
经常与甜食为伍，会觉得腻，今天过节给老妈做来尝尝(^_^)v，平时没时间我一次做一大盒，大家可以酌情减量。用料黄油200克糖粉135克玉米油135克牛奶140克盐10.5克黑芝麻25克低筋粉525克酥松可...
![口感酥软的曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "口感酥软的曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-23
美女姐姐告诉的美味配方，口感好到没朋友！所以赶紧记录一下！此配方是在原配方的基础上按比例增加了量，亲们可根据自己需求按比例增减。用料黄油95g细砂糖39.5g蛋黄7.9g牛奶7.9g低粉118.5g柠...
![咸酥可口，简单快手的黄金芝士曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咸酥可口，简单快手的黄金芝士曲奇方法]( "咸酥可口，简单快手的黄金芝士曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的咸酥可口，简单快手的黄金芝士曲奇方法")
发表于：02-04
酥得掉渣的曲奇，浓浓的芝士味，咸酥可口，简单快手，芝士控可以试一试。用料黄油120克细砂糖55克蛋黄1个低粉180克盐2克芝士碎/芝士片50克（前面不要一次用完，留点后面曲奇上面撒芝士用）黄金芝士...
![口感酥松的红茶冰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的口感酥松的红茶冰曲奇方法]( "口感酥松的红茶冰曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的口感酥松的红茶冰曲奇方法")
发表于：06-04
今天为了消耗家里的黄油做了红茶冰曲奇～烤制过程中烤箱飘出浓郁的伯爵红茶香味，简直太诱人了～这款曲奇口感特别酥松，下面给出做法（可以做如图的一盘）用料黄油100克糖粉43克低筋面粉150克伯爵...
![酥松醇香芝士牛油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松醇香芝士牛油曲奇方法]( "酥松醇香芝士牛油曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的酥松醇香芝士牛油曲奇方法")
发表于：09-22
#芝士牛油曲奇#口感酥松带有醇香的芝士味咬一口满满的幸福感在内心荡漾~用料牛油160克卡夫芝士粉30克低筋面粉100克糖粉（看个人甜味要求调整）60-100克全蛋液50克酥松醇香芝士牛油曲奇的...
![芝士曲奇如何做才美味，怎么做芝士曲奇简单又好吃]( "芝士曲奇如何做才美味，怎么做芝士曲奇简单又好吃")
发表于：03-14
芝士的加入使曲奇的奶香别样浓郁，搭配螺旋状的花型，让你爱不释口！用料无盐黄油80克糖粉80克盐1克全蛋液25克低筋面粉150克香草精3克奶油奶酪80克芝士曲奇的做法将奶油奶酪及无盐黄油放入...
![酥掉渣·芝士海苔肉松曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的酥掉渣·芝士海苔肉松曲奇🍪方法]( "酥掉渣·芝士海苔肉松曲奇🍪食谱大全及做法，烹饪好吃的酥掉渣·芝士海苔肉松曲奇🍪方法")
发表于：11-16
里面有芝士有海苔还有肉松，咸香酥脆，入口即化用料低筋面粉103克盐一撮海苔肉松27克芝士片1片黄油73克糖粉20克蛋黄1个酥掉渣·芝士海苔肉松曲奇🍪的做法准备食材黄油室温软化，加糖粉打发...
![口味浓郁口感酥脆的三色曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的口味浓郁口感酥脆的三色曲奇方法]( "口味浓郁口感酥脆的三色曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的口味浓郁口感酥脆的三色曲奇方法")
发表于：10-10
做了很多次曲奇，最后摸索出这个配方。没有酥得掉渣，是恰当好处的酥脆程度，口感也比外面买的浓郁很多。是会定期想念、定期做的日常美食～用料原味曲奇黄油130克糖粉60克盐1克蛋清30克低筋粉...
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