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发表于:12-22
打豆浆的豆渣一直都不太好处理,做成素肉松,拌凉面,味道一流。。。啧啧啧用料豆渣多少皆可面条一份绿豆芽200g其他蔬菜醋15ml生抽15ml盐适量素肉末凉面的做法打好豆浆后过滤出来的豆渣尽量...
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发表于:11-12
老实说,昨天的两面黄并不是荞麦全粉速食面的最佳吃法,今天这道凉拌面才是。这款凉面只须炒个肉末,真的是非常快手,省事得不行。拌面的酱用了花生酱+辣椒酱,香醇微辣,咸鲜可口。用料荞麦全粉...
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发表于:10-09
做法挺简单的…味道也挺好!用料猪肉200克面条150克青椒1个红椒1个西芹少许洋葱少许蒜一片姜一小块生抽一茶匙料酒一茶匙盐少许味精少许肉末凉拌面的做法先把瘦肉剁碎用淀粉料酒腌制瘦肉...
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发表于:12-24
家常小炒,不苦不腻下饭菜。用料凉瓜肉末盐酱油辣椒酱生粉水油蒜末凉瓜肉末的做法凉瓜洗净去囊籽,切成片状,加盐搅拌均匀静置10分钟,再去清水冲洗干净沥干备用;肉末加1小勺油、酱油、生粉搅...
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发表于:08-04
不知到为啥,夏天没有胃口的时候就想做面条,各种面条,呼噜呼噜来上一碗也算过瘾,不管是凉面还是打卤面还是汤面,反正夏天就是对面条情有独钟。今天这个面条是经常出现在我家餐桌上,但从未露过...
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发表于:10-22
用料蒜苔把素肉末蒜薹的做法....
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发表于:05-04
用料黄瓜1根面粉100g鸡蛋2个胡萝卜1个鸡胸肉1块油菜3颗自制调料夏末凉面的做法面粉加入鸡蛋和成面团面团擀薄切丝将面条煮熟后加入橄榄油,防止粘连将所有蔬菜切丝(依据自己喜欢)将菜丝鸡...
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发表于:07-13
用料凉粉一块肉末三勺葱一根生抽一勺老抽半勺盐,十三香适量食用油,猪油最好两勺肉末炒凉粉的做法凉粉切小块。葱切小段。油热先把葱倒入,再倒入凉粉继续炒。加生抽,老抽,盐,十三香,炒至凉粉热...
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发表于:12-30
在我的家乡,芥末常用来拌凉菜和凉面。如果你也喜欢芥末的味道,那这款凉面在夏天吃,即凉又爽。而且煮熟的面条和调味料可以储存在冰箱,随吃随拌,非常方便~芥末是这款凉面的灵魂,如果不排斥,一...
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发表于:08-14
用料肉末200g蘑菇(自己喜欢吃的菇)300g蒜苔200g面筋100g绿豆芽300g黄瓜丝200g手工面250g生菜200g肉末凉面的做法蘑菇切丁蒜苔切丁把炒肉末炒熟后加蘑菇丁蒜苔丁然后加生抽,老抽,盐调味肉末...
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发表于:02-22
用料胡萝卜根黄瓜根醋勺豆瓣酱勺生抽勺面条500g芝麻油素凉面的做法手擀面放入沸开水中煮2-3分钟,后捞出放入冷水中冷却,水份晾干,放入芝麻油搅拌,避免面粘在一起,之后黄瓜胡萝卜切丝,把酱生...
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发表于:06-28
夏天的伴侣,配点黄瓜丝或自己喜欢的蔬菜丝来吃凉面吧。用料杏鲍菇半个面筋一把油炸豆腐皮适量熟花生碎一小把调料素耗油1勺生抽2勺郫县豆瓣酱1勺番茄酱1勺醋1勺糖2勺盐少许水淀粉适量凉...
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发表于:07-15
夏天,最想吃的就是凉面,加点黄瓜丝,豆芽,花生粒,肉末。来一口,真是超nice🍺🍺胃小的人,这是4人份👀用料棍子面条3两黄瓜1根黄豆芽按自己喜好的量盐适量糖少许生抽2勺熟煮肉末按自己喜好的量香...
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发表于:07-19
夏天喜欢吃凉拌凉粉,凉粉切条加上蒜醋油辣子一拌,呼呼噜噜吸掉一碗连饭都可以省了。天气凉了,切成块加点肉末改做红烧,那一把蒜末还是必不可少。吃的时候一定要趁热,又麻又辣又鲜又烫。厨房...
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发表于:02-11
做面的人可以随心所欲按照自己的口味,喜好加入各种酱汁和小料,随性的创造往往能带给人更多的惊喜。等面做好了一端上桌,也许就会发现,嗯?味道真的还不错啊。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有...
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发表于:05-14
这是一道街边小吃,现在有些餐厅也有。小时候正月十五逛庙会,在街边小摊吃上一碗热呼呼的炒凉粉,因为过油过咸,总是要和大人同吃一碗,就总觉得吃不够😄。睿妈做的这道炒凉粉保留了浓香的味道...
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发表于:10-26
口感清爽,简单午餐,营养均衡用料梅林午餐肉两厚片宽意面100g各种可生吃蔬菜200g生抽少许芥末少许白芝麻少许芥末凉拌面的做法把意面煮熟,(与凉水一起下锅)过凉水沥干待用午餐肉切丁放旁边待...
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发表于:02-10
用料黄瓜根面皮素凉拌的做法步骤...
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发表于:05-25
这是今早成功做的一道快手又好吃的早餐。有面条(碳水化合物)、猪肉(蛋白质)、青椒(蔬菜),营养全面。建这个菜谱主要是记录一下自己这次成功统筹时间的安排。用料不太辣的菜椒1个猪肉末100g碱...
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发表于:11-26
30多度的季节,回家第一件事儿不是喝冰饮就是吃冰棍儿。但是饭,该吃还是得吃。准备一个万能的快手肉臊吧,回家只需煮碗面的功夫就能够吃到爽口的美食。天气越热外面的食物越容易变质,给自己...
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发表于:01-06
人随着长大都会慢慢看淡一些事情,比如生日,比如浪漫,还比如得失……至少这些随着年龄增长的看淡,已经开始在身上慢慢地显露出来。绝对不是因为害怕变老,所以忽略生日,只是慢慢觉得享受长大甚...
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发表于:05-14
天热懒不想做饭哈哈哈哈用料香油1勺胡萝卜1根糖5克盐8克芹菜若干根生抽1勺醋依个人口味勺香菇若干朵藕若干节火腿肠若干面条依人数看着买素什锦凉面的做法煮水下面,煮好后捞起,冷却一会,...
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发表于:02-15
从抖音上学的,试做了两次,味道确实不错,没有肉,只有黄瓜和胡萝卜,适合怕长胖的你!用料面条够自己吃就行黄瓜1根(小黄瓜就行)胡萝卜1根(小的胡萝卜)花生碎适量香油适量辣椒面适量花椒粉适量芝麻适...
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发表于:01-17
这道肉末拌凉粉,晶莹剔透,酸中带辣,爽滑适口,学一下保证没错的。用料榨菜末凉粉肉末油料酒蒜末醋生抽香油盐白糖剁椒少许肉末拌凉粉的做法把洗好的凉粉扣出在案板上,切成喜欢的大小,放在盘子...
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发表于:07-12
贵州的五月忽冷忽热,快手凉面慰藉人心。用料面条一人份香菇2朵圆白菜适量胡萝卜1/4根黄瓜半根麻酱3勺酱油2勺醋3勺盐适量糖适量辣椒油2勺蒜1瓣素食:凉面的做法准备配菜蒜切末,黄瓜、胡萝...