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发表于:02-09
媳妇怀孕以后,对油气特别敏感,家里的饭食基本上都不怎么管了,无奈,我只能勉强从小白做起,学做饭。经过一年的折腾吧,对做饭差不多也有了自己的理解。这道蛋炒饭是无意中发现的,献丑了!用料鸡蛋...
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发表于:07-13
整理自《有风吹过厨房》,自用用料鸡蛋个米饭碗盐克究极蛋炒饭的做法先炒鸡蛋,炒得嫩一点。(可以适当+1勺水。)鸡蛋要下盐,蛋炒饭的咸味基本来自于鸡蛋,盐直接加在饭里就不对味了。炒好后将鸡...
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发表于:12-12
用料鸡腿肉1只包菜适量胡萝卜半根马苏里拉芝士适量酱料:韩式辣酱2勺生抽2勺蚝油1勺半芝麻油1勺半糖1勺辣椒粉1勺卖相一般但很好吃的辣炒鸡排的做法鸡腿肉切块,包菜洗净切小片,胡萝卜去皮...
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发表于:09-08
今天用我的新宠烤箱,制作简单又好吃戚风蛋糕,自从有了烤箱外面的蛋糕店🍰都很少去买了,主要是自己做的蛋糕材料实打实,真的好吃,真的香,虽然卖相不好。还有就是外面的价格又贵🤣,虽然好吃又不...
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发表于:08-29
这盘鸡让人欲罢不能,不香到你哭算我输用料大鸡腿2个卷心菜半个黄瓜半根小米辣3根香菜3根葱花4根柠檬1个生抽15ml香醋30ml花椒油15ml糖20g熟芝麻适量熟花生碎适量盐适量黑胡椒适量蒜泥3...
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发表于:09-02
用料米饭碗鸡蛋个青椒香葱胡椒粉极简蛋炒饭的做法青椒切丁,香葱切末备用鸡蛋提前炒好备用,余油炒青椒炒香后放一点生抽,翻炒两下倒米饭,炒散后放鸡蛋,加盐,味精,香葱,炒两下出锅然后点入灵魂!研...
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发表于:06-23
懒人一人食,少洗碗是我们的原则😏这个炒饭只用一个盘子一块案板一个锅一个鸡蛋碗,如果你想省事,可以在盘子里切食材,连案板都不用刷用料米饭130克鸡蛋1个韩国泡菜40克酱油1勺鸡胸肉半块葱...
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发表于:08-24
好好吃饭,好好生活。用料芋头半个米一人份肉沫个人喜好酱油2勺蚝油1勺姜四片蒜头3瓣盐三分之一勺神器电饭煲版芋头饭—卖相差了点的做法食材准备。一人份明天准备带饭,不想吃外卖。所以...
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发表于:01-08
用料火腿肉隔夜米饭馄饨皮黄瓜鸡蛋炒饭烧卖的做法鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出黄瓜,火腿肉全部切粒,锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜,煸出水分,放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块),放入炒好的鸡...
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发表于:03-30
某次去餐厅吃饭吃到了这个生菜蛋卷,口感很清爽,从外表到内馅到口味都研究了一下,感觉应该不难,于是就在家试验了,结果那是相当的满意,做法简单卖相好(做法写得很详细,所以看起来复杂,实际上很简...
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发表于:12-04
在家闲着没事儿干就爱瞎捣鼓些吃的玩意儿~这款算是懒人美食了从材料到做法都炒鸡简单~下午茶来一份!!用料草莓酱适量炼奶适量蛋糕片(或吐司片)适量无卖相草莓炼奶蛋糕卷的做法把蛋糕片(想...
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发表于:08-12
很爱吃花菜用料花菜半个红萝卜一节小半根猪肉肥带瘦50克小青椒一个卖相绝佳爆炒菜花的做法肥肉下锅熬油,大蒜一点爆炒花菜,然后倒蚝油,盐,酒,酱油,翻炒,最后红萝卜,青椒!...
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发表于:08-21
很久之前在一家餐厅吃过印尼炒饭,吃过后就非常喜欢,心心念念的想着把它做出来。在网上找资料,搜到两个美食节目的视频,都是五星级酒店的大厨教的,做法应该是很正宗。也在网上搜了一些菜谱,有...
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发表于:06-27
怀念高中三年在校门口的老伯烧卖😔😔可是今天去居然没卖了,那我只能自己动手了用料饺子皮半斤圆糯米半斤香菇干十个五花肉偏瘦适量芹菜适量葱适量油适量酱油适量盐适量极简烧卖的做法圆...
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发表于:10-18
这么多的量一共做了41个。没有模具,用超市买的酥皮,拿圆口水杯抠出一个一个圆形皮,然后贴到纸杯蛋糕的烤盘里压出来的蛋挞皮,所以不太好看。由于蛋挞皮比较深,所以回缩后显得不饱满,看着蛋液...
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发表于:12-26
常见北京家常菜,基本没人不爱吃吧~用料蒜苗很多根五花肉片随意葱花随意老抽少来点生抽比老抽多来点盐一勺鸡精一勺肉炒蒜苗(卖相好)的做法姜可以切薄点呦五花肉切片,多少可根据喜好疫情期...
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发表于:10-31
简单的烧卖外面的烧卖都不是纯糯米为了时间紧张的时候快速开饭用大馄饨的皮做的所幸皮比较薄哎卖相欠佳用料大馄饨皮适量糯米半斤香菇看这个人口味玉米粒适量肉粒适量卖相欠佳的烧卖的...
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发表于:11-25
去一个日料店吃到的,老公很喜欢,于是就照猫画虎学来做,效果很不错~做法很简单,味道很棒,就是感觉热量极高。用料肥牛片150g隔夜饭600g沙拉酱50g肉松50g相扑炒饭的做法生抽,美极,米酒,白糖,盐,调...
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发表于:12-21
用料白米饭适量芝麻海苔碎适量肉松适量午餐肉/火腿肠适量沙拉酱适量卖相不佳味道极好的神仙饭团😋做法超简易的做法准备材料拌饭海苔碎可以买现成的或自制芝麻海苔碎午餐肉切小粒可以...
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发表于:04-17
红豆杉树,和杨梅树,自个家的树用料实木,有红豆杉热卖工具的做法自己家做擀面杖的工具自己山上砍下来的杨梅树还有擀面杖可以预定长短不同做花生糖,沙琪玛也可以定制有须要的微我...
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发表于:03-22
随手做的一道主食。对于米粉,我个人较喜欢吃新竹米粉,有韧性口感较爽,不易煮烂,炒也不断。用料的分量也无需太纠结太精准,按平时的习惯及经验就好,尽管是小白,只要不是从来没进过厨房的应该都...
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发表于:05-14
用料西兰花50g老豆腐150g牛肉肠2根克鸡蛋2个胡萝卜1/3根玉米粒30g豌豆粒50g咸鸭蛋1个卖相不好的伪炒饭😅的做法所有食材来个集合✌️胡萝卜、牛肉肠切丁。胡萝卜切碎(我偷懒没有切很碎😅)...
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发表于:03-19
用料牛奶100克鸡蛋8个黄油少量随意白沙糖80-90克蛋糕粉100克盐10克柠檬汁6-9滴花生油/色拉油90克没有卖相的鸡蛋蛋糕的做法1、把准备装鸡黄和鸡蛋白的碗洗干净并擦干,蛋黄和蛋白打了要...
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发表于:06-04
虽然卖相不太好但味道还口以吧~~用料鸡蛋2个西红柿2个料酒少许盐1/2调料匙糖1饭匙葱花适量味精适量蚝油2饭匙酱油适量卖相不太好的西红柿炒鸡蛋的做法西红柿切个十字形然后用开水焯一下...
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发表于:02-17
用料剩米饭一碗半鸡蛋俩个耗油小半勺(就是白瓷勺的一半在少一丢丢)生抽一勺(大概就是买盐盒子的那种超小勺子那么多)炒熟的芝麻两勺(白瓷勺的两勺喔,多加才香)香油盐盒子的勺子的一半量(可以不...