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发表于:02-05
夏天没有笋可吃,而咸肉与笋真的是非常搭的食材。咸肉鲜香四溢,笋清淡而鲜美,今天就用袋装的罗汉笋搭配咸肉,也是别有风味!用料咸肉200克罗汉笋100克百叶150克葱、姜少许鸡精、香油少许咸肉...
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发表于:01-20
这是一道斋菜,灵魂就是放了块鸡油,其次就是炸腐竹拿肉都不换!!!!用料木耳适量笋干5片黄花菜5两炸腐竹适量鸡油适量生抽4勺老抽2勺糖4勺盐少许罗汉煲的做法1、木耳泡发,洗干净2、笋干泡好(提前...
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发表于:10-25
罗汉笋用料罗汉笋400g胡萝卜100g杏鲍菇100g青椒40g素鸡50g香叶5片八角3个干辣椒10g盐5g蘑菇精5g五香粉5g黄焖罗汉笋🥕(素食)的做法主料罗汉笋切成滚到块胡萝卜切成小块杏鲍菇切成小块素...
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发表于:04-13
这个是多年以前一起住的萧山小姐们那边搬过来的,😄用料笋干菜少许(提前5分钟泡水)蚕豆(罗汉豆)一盘盐少许老酒少许味精适量笋干菜炒蚕豆(罗汉豆)的做法蚕豆外皮留着不处理,笋干菜泡水5分钟锅内...
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发表于:03-03
小的时候,爸爸妈妈工作很忙,多数时间都是奶奶照看的。奶奶信佛,所以和奶奶在一起的日子也尤为“佛系”。茶余饭后无事可做,就帮着折折元宝。到了周末或者节日的时候,奶奶就带着我烧香拜佛。...
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发表于:01-16
用料罗汉参冰糖水花生油罗汉参的做法罗汉参去皮,切成条油锅烧热,七成热时下入罗汉参条,中火炸制炸至表面微黄,捞出控油另起锅,加入碎冰糖和水,小火熬制至冰糖溶化,用锅铲不停地划炒,至糖浆粘稠...
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发表于:08-16
用料冰糖15克猪肚1个猪肉400克花椒2粒八角2个桂皮1块香叶5片葱1根姜2片蚝油2勺生抽2勺盐30克鸡精2勺白糖10克牙签3根干辣椒2个罗汉肚的做法猪肚加盐,醋清洗干净猪肉切块,住皮切块加入盐,...
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发表于:12-24
我要成佛面用料各种菌菇玉米山药罗汉面的做法各种菌菇+玉米山药炖开锅下面煮面盛面-吃...
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发表于:10-14
约上三五好友,亲手做几个拿手小菜,喝两杯是人生一件很惬意的事情。非常简单,又快手的一道菜。用料罗汉肉1份当归2片桂皮1块八角3个香叶5片老抽1勺盐巴1小勺鸡精适量生抽1勺(调汁)白糖1勺...
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发表于:10-08
存个菜谱只为了自己好找,原po曼食慢语用料油菜心300克香菇50克火腿肠1根鸡肉85克虾仁100克高汤70ml水淀粉1小勺蛋清3个盐适量糖适量白胡椒粉适量葱姜水适量罗汉菜心的做法鸡胸肉去筋膜...
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发表于:01-12
用料1(馅料)胡萝卜2根150克干冬菇15克干木耳15克盐适量用料2(肠粉皮)粘米粉2杯(此处用的杯容量为200毫升)木薯粉1.5杯水5杯油适量(刷锅用)生抽50毫升水100毫升糖3汤匙罗汉斋肠的做法1把所...
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发表于:12-15
罗汉菜心用料鸡肉100克虾肉100盐4克菜心500克胡椒粉3克蛋白1个罗汉菜心的做法视频有做法材料图摆盘图成品图...
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发表于:02-09
罗汉笋味道清淡鲜嫩,罗汉笋肉壁厚,空心小清爽脆嫩富含多种矿物质,营养非常丰富,很多人都喜欢吃,它是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。用料排骨400g罗汉笋400g吉食道竹笋的家...
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发表于:01-03
用料1(罗汉果柿饼茶)罗汉果半个马蹄5个柿饼1个冰糖适量用料2(罗汉果草茶)罗汉果半个红枣5个甘草3克冰糖适量罗汉果柿饼茶和罗汉果草茶的做法1罗汉果洗净,拍碎柿饼洗净、马蹄去皮锅中加...
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发表于:01-10
用料新鲜罗汉果2个五花腩肉500克盐2克生抽10克老抽2克高汤100克蚝油5克香葱2根姜5片料酒10克蒜蓉辣椒少许罗汉果烧肉的做法五花肉洗净后,切成五厘米长2厘米宽的块锅里加入清水,把香葱、...
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发表于:09-19
用料香菇3朵蘑菇3个木耳50克黄花菜10克腐竹20克马蹄3个胡萝卜半根冬笋1个油面筋6个盐2勺糖1勺生抽2勺老抽1勺罗汉素斋的做法洗净,切片备用温水泡发,沥干水分温水泡发,沥干水分起锅烧油,油...
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发表于:05-09
罗汉果(学名:Siraitiagrosvenorii、monkfruit、luohanguo),俗称“神仙果”,是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。原产于中国南部和泰国北部。所述植物长成的果实,在...
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发表于:12-17
哈哈,因为冬天懒得洗碗,于是。。。。你们懂的用料土豆丝一个杏鲍菇一个金针菇二两青、红、黄甜椒各三分之一个盐油青菜半斤叠罗汉的做法锅里放油烧热先放杏鲍菇,再放金针菇,把它们二个烧熟...
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发表于:09-24
京城三大虾之一,属于谭家菜,也在满汉全席的菜单上出现过。之所以叫罗汉大虾、是因为虾尾处理入油炸之后的造型像罗汉的肚子,故得名罗汉大虾。由于这个是16年年夜饭的时候做的,所以缺乏过程...
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发表于:11-01
材料:平菇、香菇、松蘑、竹荪、豆腐泡、黄花菜、木耳、粉丝,味极鲜酱油,香油………松蘑、竹荪、木耳、黄花菜用水泡发粉丝泡软,最好用绿豆粉,不容易烂平菇、香菇买鲜的就行香油要多,入锅烧热...
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发表于:12-11
很下饭的一道美味!用料青红尖椒罗汉笋(竹笋)五花肉青蒜姜蒜瓣罗汉笋炒五花肉的做法把罗汉笋切成小片,五花肉切片,青红尖椒切斜片,把青蒜的蒜白鹤蒜叶分别切片。把锅烧热(热锅冷油)干炒罗...
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发表于:06-26
吃了罗汉肉,其他的肉可以甩个几条街了,罗汉肉质细腻,同时夹杂筋膜,有韧性,耐嚼。用料罗汉肉500克八角3个姜一小块干辣椒5个老抽1.5勺生抽2勺桂皮1块香叶5-6片花椒若干冰糖若干盐一勺葱花适...
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发表于:01-24
用料粉丝一把腐竹一抓香菇六朵荷兰豆150克木耳六朵芹菜兩根胡萝卜半根白菜三片糖少许盐少许酱油少许花生油少许金针菇一把豆角5根罗汉斋的做法将所有材料洗干净,切好备用。胡萝卜、豆角...
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发表于:04-21
好吃好看又营养的一道素菜用料斋外斋内酯豆腐1盒荷兰豆适量胡萝卜适量木耳适量香菇适量盐适量白糖适量味精适量酱油适量姜适量淀粉适量罗汉豆腐的做法内酯豆腐取掉包装盒(取出豆腐的正...
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发表于:06-24
依然是功德林的招牌,素菜,不过不是特别下饭,分分钟嚼光一大盘。用料草菇、冬菇、蘑菇少量木耳、云耳、银耳少量红枣少量玉米、粉丝、豆芽、腐竹、豌豆适量青椒、姜丝、干葱丝适量黄花菜、...