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  • 快速腌咸鸭蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-05
    用料鸭蛋白酒盐快速腌咸鸭蛋的做法农家散养的鸭子,下的蛋就是忒脏啦,用水先泡2分钟,然后用钢丝球将鸭蛋擦洗干净。晾干取两个小碗,一碗装白酒,一碗装精盐。将鸭蛋先在白酒中滚一下,然后在盐...
  • 超简单快速腌咸蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    不管春夏秋冬,咸蛋都是佐食的佳品,尤其是夏天,熬一锅靓粥,再配上自制的咸蛋,岂不美哉。用料鸭蛋或鸡蛋多少都行盐适量白酒适量袋子一个超简单快速腌咸蛋的做法我用的是鸡蛋,将蛋洗干净,擦干。...
  • 独自配方快速咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的独自配方快速咸鸭蛋方法
    发表于:03-10
    用料盐500克白酒买高度酒我用的56°二锅头餐巾纸抽纸保鲜膜独自配方快速咸鸭蛋的做法把鸭蛋用水洗干净擦干把酒到在盆里,把鸭蛋放进去,浸泡30分钟然后看出来,把盐倒在盘子里,鸭蛋滚上盐,这...
  • 咸蛋的快速腌制方法食谱大全及做法,烹饪好吃的咸蛋的快速腌制方法方法
    发表于:01-26
    用料鸭蛋盐咸蛋的快速腌制方法的做法鸡蛋用醋水浸泡半小时盐加水和香料煮开晾凉放入鸡蛋,密封15天以上,20天要把全部捞出来,放冰箱。...
  • 腌制咸鸭蛋如何做才美味,怎么做腌制咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:07-17
    偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜,又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食,临时决定自制咸鸭蛋。用料鸭蛋15个二锅头1瓶盐1袋腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净晾干,倒出半碗二锅头,把鸭蛋放二锅...
  • 地道的腌制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌制咸鸭蛋才更好吃
    发表于:05-31
    用料红心鸭蛋30个高度白酒(55°-65°)适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的,不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房,再次感谢他教的好方法,我也想把这个方法分享给大家...
  • 咸鸭蛋腌法如何做才美味,怎么做咸鸭蛋腌法简单又好吃
    发表于:02-25
    #我要开动了[话题]#还有一个多月就是端午节了,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发...
  • 懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋方法
    发表于:07-16
    就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋,懒人咸蛋,超简单保鲜膜腌咸蛋,咸鸭蛋,咸鸡蛋的做法准备好用料,从右到左依次是白酒,盐,保鲜膜,鸡蛋。都准备好备孕。将小...
  • 咸鸭蛋腌制如何做才美味,怎么做咸鸭蛋腌制简单又好吃
    发表于:06-24
    这批是3月6日腌制的,4月17日打开看的!下次做的时候上传图,手机的照片好像全被我删除了!用料鸭蛋盐高度白酒保鲜膜咸鸭蛋腌制的做法在市场买的农户自家养的鸭生的新鲜鸭蛋!买回家的鸭蛋用水...
  • 快速腌咸蛋如何做才美味,怎么做快速腌咸蛋简单又好吃
    发表于:07-29
    学到一个简单快捷腌制咸蛋的方法,这两天试试,成功了。用料鸡蛋6个面粉500克盐250克快速腌咸蛋的做法准备材料把面粉与盐调均匀,分成两份。把一半混合面粉盐倒入盒子里弄平,将一个鸡蛋洗净...
  • 简单快速腌制咸鸭蛋(盐水蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快速腌制咸鸭蛋(盐水蛋)方法
    发表于:03-23
    用料盐200g白开水(冷却)1L二锅头60ml鸭蛋12简单快速腌制咸鸭蛋(盐水蛋)的做法1.鸭蛋洗干净表。2.鸭蛋用清水浸一晚上,除去鸭蛋腥味。2.锅中放1L水烧开,倒入200g盐烧开融化。彻底冷却后加入60...
  • 腌咸鸭蛋(水腌法)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌咸鸭蛋(水腌法)方法
    发表于:05-30
    用料鸭蛋24个(三斤多)细盐495克水1500毫升高度白酒半碗腌咸鸭蛋(水腌法)的做法清洗刚买回的鲜鸭蛋用干布擦干表面的水沥干取一干净无油锅把水倒上煮开关火打开盖子备用,晾到不烧手把沥干的...
  • 速成腌制•咸鸭蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    对咸鸭蛋这个货,一直都是无所谓。原因呢,其实就是不喜欢太咸的味道。小时候妈妈腌的咸蛋记得是裹了盐再裹黄泥笆,吃的口感蛋白贼咸,所以顿失好感(✪▽✪)。前些年在现在的地方,吃到了同事妈...
  • 自腌咸鸭蛋如何做才美味,怎么做自腌咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:09-09
    天气热,不如一碗白粥,一个咸鸭蛋来的实在用料鸭蛋自腌咸鸭蛋的做法先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净,晾干放入带盐的灰土里灰是用稻草烧后加盐加水即可大致15天挖出完美白粥咸蛋是我的最爱...
  • 用醋精自制咸鸭蛋,咸鸡蛋方法简单快速食谱大全及做法,烹饪好吃的用醋精自制咸鸭蛋,咸鸡蛋方法简单快速方法
    发表于:07-02
    你们喜欢吃【咸鸭蛋】吗?但是自己做是不是觉得很复杂呢?现在我来教大家一个方便又简单的方法,五天时间就有咸鸭蛋的味道!之前我用白酒做过咸鸭蛋,没有成功,用这个方法做成功了!希望你们用这个...
  • 腌咸鸭蛋🥚如何做才美味,怎么做腌咸鸭蛋🥚简单又好吃
    发表于:10-24
    个个流油,翻沙可口用料鸭蛋16个高度白酒1瓶盐1包腌咸鸭蛋🥚的做法把16个鸭蛋刷洗干净清洗好的鸭蛋放在阴凉通风处把水分晾干晾干水分的鸭蛋备用准备好一瓶高度白酒白酒倒入碗中,鸭蛋放入...
  • 客家咸肉(快速腌咸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的客家咸肉(快速腌咸肉)方法
    发表于:12-25
    咸肉的制作方法很多,不同地区有不同的做法。一直以来我们家都是到了冬天才开始腌咸肉,可能是觉得温度高了,腌制的肉容易变质吧,特别是冬至以后,才是记忆中腌肉的黄金时节。不过前一阵学到了...
  • 地道的腌咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌咸鸭蛋才更好吃
    发表于:07-14
    用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净,在酒中沾一层酒,在到盐中沾一层盐,用保鲜膜包好,包紧不留空气。放在坛中,盖上盖子,封存一个月。一个月后,取出、去掉保鲜膜,放入...
  • 腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制咸鸭蛋(水腌法)(腌制月饼馅咸蛋黄)方法
    发表于:09-07
    2019.9.6更改:注意:步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后,放入腌制罐子前再滚一次酒,然后直接放入罐子里,今天开罐后煮熟感觉有点酒味,还是滾两次就好,这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出...
  • 腌咸鸭蛋如何做才美味,怎么做腌咸鸭蛋简单又好吃
    发表于:03-23
    之前腌过2次咸鸭蛋,放在罐子里用醋腌的,结果全臭了,坏一个其他的就全坏了,所以这次用的干性腌鸭蛋法,效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干,表...
  • 快速腌制咸蛋黄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-11
    最近迷上做月饼,特别是好吃的蛋黄月饼。淘宝买的咸蛋黄好吃可是太贵,于是百度自制咸蛋黄试了试还真不错。强力推荐给喜欢自制蛋黄酥,蛋黄月饼的厨友们。用料随意几个鲜鸡蛋黄我做了9个咸...
  • 腌咸鸭蛋蛋黄速成法的避坑贴食谱大全及做法,烹饪好吃的腌咸鸭蛋蛋黄速成法的避坑贴方法
    发表于:08-26
    托了很久的避坑贴没有写,因为懒惰,现在靠着等人无聊的时间终于想着写一写了,以上是自嘲笔记。做这个腌咸蛋黄的速成方法我也是参考了很多下厨房的方子才做的,而且应该是很成功的做好了,但是...
  • 腌咸鸭蛋速成法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    也是为了做咸蛋黄肉松月饼用料鲜鸭蛋8个淀粉500克盐300克腌咸鸭蛋速成法的做法1.把淀粉和盐混合先倒一半在盆里,然后用勺子或者手指戳一个个坑2.把鲜鸭蛋蛋黄放入一个个坑里(蛋清可以用...
  • 懒人厨房之咸蛋肉粽(附速成咸鸭蛋腌法)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人厨房之咸蛋肉粽(附速成咸鸭蛋腌法)方法
    发表于:12-13
    用料咸蛋黄8个五花肉300克糯米500克老抽1勺生抽2勺蚝油半勺头抽1勺料酒2勺懒人厨房之咸蛋肉粽(附速成咸鸭蛋腌法)的做法鸭厂送来的新鲜鸭蛋用水洗干净晾干水准备材料放入高度白酒浸泡1分...
  • 快速腌鸭蛋如何做才美味,怎么做快速腌鸭蛋简单又好吃
    发表于:12-22
    简便快速的腌鸭蛋的方法,只需20天左右,就能吃到健康美味的咸鸭蛋了。用料鸭蛋咸盐白酒快速腌鸭蛋的做法首先将蛋洗干净,自然晾干,准备好白酒和咸盐。将白酒倒进一小碗中,咸盐倒入盘中。将鸭...