网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 抱蛋千张卷如何做才美味,怎么做抱蛋千张卷简单又好吃
    发表于:02-06
    抱蛋是个神奇的烹饪手法,给食材装点、塑形、增添质感,绝对非它莫属!再平常的食材遇上抱蛋都会变得不平凡!而它并不单只给食材披上一层金黄外衣那么简单,它还赋予了食材另一种口感,味道跟平常...
  • 千张卷青丝如何做才美味,怎么做千张卷青丝简单又好吃
    发表于:08-07
    属于夏之夜的小清淡。家常~用料豆腐皮1张黄瓜1根西葫芦1个酱料1⃣生抽0.5勺醋1勺砂糖3克香油3克蚝油0.5勺酱料2⃣芝麻酱3勺大蒜3瓣矿泉水3勺盐2克砂糖2克香油1勺千张卷青丝的做法买来...
  • 千张时蔬卷如何做才美味,怎么做千张时蔬卷简单又好吃
    发表于:02-04
    简单快手减脂餐用料豆腐皮一大张鸡蛋2个胡萝卜1根黄瓜1根火腿半支调味酱(香菇酱或老干妈)适量千张时蔬卷的做法摊鸡蛋饼切丝,胡萝卜切丝焯水,黄瓜切丝,大豆皮均分为8-10厘米卷皮,短暂焯水。...
  • 野菜千张卷如何做才美味,怎么做野菜千张卷简单又好吃
    发表于:01-05
    用料豆腐千张三张荠菜半斤左右蘑菇五只鸡蛋三只橄榄油红椒半只香葱半根生粉生抽一点野菜千张卷的做法荠菜和蘑菇洗净细切成碎鸡蛋磕入碗中加少盐和少许黄酒打匀入平锅摊成蛋皮待蛋皮凉...
  • 千张肉卷如何做才美味,怎么做千张肉卷简单又好吃
    发表于:07-06
    用料梅花肉250克木耳适量葱4根酱油适量淀粉适量千张1张白糖少许千张肉卷的做法猪肉搅碎木耳泡开切丁葱2根切碎把猪肉、木耳和葱花放一起拌匀,加入生抽、盐、淀粉搅拌均匀备用一张千张对...
  • 千张卷肉如何做才美味,怎么做千张卷肉简单又好吃
    发表于:09-21
    用料豆腐皮1张前腿肉8元鸡蛋1个盐适量酱油1勺十三香1勺鸡精1勺葱2根姜2片淀粉少许千张卷肉的做法将肉洗净,与生姜葱一起剁碎(也可在买的时候让卖家用机器搅碎)加入一个鸡蛋,适量的盐,酱油,十...
  • 千张海苔卷如何做才美味,怎么做千张海苔卷简单又好吃
    发表于:12-27
    家里的寿司海苔放了好久一直没吃,昨天买的千张也不知道拿什么炒,所以做了个千张海苔卷,结果好吃到爆!用料牛肉丝若干千张一张海苔一张半土豆中型2个米饭千张海苔卷的做法千张拿温水泡一会,...
  • 千张火腿卷如何做才美味,怎么做千张火腿卷简单又好吃
    发表于:01-27
    生活要有仪式感~用料豆腐皮1张火腿肠1根牙签一把葱花1根孜然粉1袋(随自己口味喜欢)辣椒面少许(随自己口味,可有可无)千张火腿卷的做法准备材料:千张(也可以换成豆皮哦)火腿孜然牙签锅里放水,把...
  • 千张香菜卷如何做才美味,怎么做千张香菜卷简单又好吃
    发表于:07-18
    这是一道超级简单又好吃的菜,热爱千张和香菜的朋友们做起来!用料千张一份香菜250g酱油2勺醋2勺孜然粉少许辣椒酱少许千张香菜卷的做法准备好千张,切成拇指一样长把香菜洗好把千张切成拇指...
  • 千张肉馅卷如何做才美味,怎么做千张肉馅卷简单又好吃
    发表于:04-09
    做完饺子剩余的肉末馅,用来做卷😁用料千张1大张鸡蛋1个肉末馅200克小葱3根蚝油1勺生抽2勺大蒜5瓣千张肉馅卷的做法准备好如图食材,肉末就是我们平时包饺子用的肉馅(由于鸡蛋清有点多,加了...
  • 千张素卷如何做才美味,怎么做千张素卷简单又好吃
    发表于:06-24
    少油(或无油)、素食、但也要美味。于是就想试试!用料千张鸡蛋葱胡萝卜香菇生菜拌饭酱千张素卷的做法胡萝卜一根,切丝(可惜刀工不佳,都不够细)我用了干香菇,泡发后,切成细条生菜洗净晾干千张切成...
  • 地道的炸酱千张卷怎么做,如何烹饪炸酱千张卷才更好吃
    发表于:12-09
    立春了,风和日暖山水醒,春到人间草木生。今天,你一定不要错过这口特别的春饼!用料五花肉400克黄豆酱4大勺甜面酱1大勺千张200克香菇100克胡萝卜1根黄瓜1根料酒1大勺生抽1大勺葱3根姜半块蒜...
  • 千张卷素鸡如何做才美味,怎么做千张卷素鸡简单又好吃
    发表于:10-03
    虽然不是很正宗,但是满足吃素的人,自己卷个素鸡还是可以的。用料千张豆皮6-7张食用碱适量盐适量千张卷素鸡的做法准备食材太大了,要从中间切开。煮锅加水,放入一勺碱(大概5~6克),加热,不必等水...
  • 千张猪排卷如何做才美味,怎么做千张猪排卷简单又好吃
    发表于:06-15
    用料千张一张猪排适量生菜适量黄瓜适量胡萝卜丝适量甜面酱/番茄酱根据自己的口味自行增减千张猪排卷的做法千张烫过开水,取出晾凉,擦干水分,切出你想要的大小铺好千张刷上甜面酱或者你想...
  • 千张糯米卷如何做才美味,怎么做千张糯米卷简单又好吃
    发表于:09-16
    家里剩了两张千张怕再不吃掉就要坏掉了(就是这么现实的理由)又不想炒着吃上网搜了一下千张卷发现都是卷了肉馅然后蒸或者煮的然后,我又不想弄肉馅,又想吃点脆脆的于是,当当当,这个千张糯米卷...
  • 千张卷如何做才美味,怎么做千张卷简单又好吃
    发表于:05-18
    用料干豆腐3-4张鸡蛋1个猪精肉500克葱姜蒜适量干耗油适量海鲜酱油适量鸡精,味精各适量淀粉适量十三香少许盐少许千张卷的做法肉搅碎,放葱姜蒜,各料,鸡蛋清淀粉搅匀,搅拌成稍稀点的糊,干豆腐...
  • 地道的千张肉卷怎么做,如何烹饪千张肉卷才更好吃
    发表于:03-25
    用料千张1张糖20克淀粉2勺千张肉卷的做法压实卷紧...
  • 千张蔬菜卷如何做才美味,怎么做千张蔬菜卷简单又好吃
    发表于:03-20
    用料千张1张黄瓜1根胡萝卜1根鸡胸肉1块苦菊若干千张蔬菜卷的做法1、鸡胸肉腌制入味,煎熟扯成鸡丝。2、千张焯水放凉3、胡萝卜、黄瓜切丝1、千张包各种菜丝2、切成小块...
  • 千张香肠卷如何做才美味,怎么做千张香肠卷简单又好吃
    发表于:01-02
    用料千张1张香肠2根油少许椒盐少许孜然粉少许白芝麻少许千张香肠卷的做法用千张皮卷住香肠,插入牙签固定。在牙签间隙切开。平铺下锅放适量油慢火煎。出锅,撒上椒盐、孜然粉、炒香的白芝...
  • 清爽千张卷如何做才美味,怎么做清爽千张卷简单又好吃
    发表于:08-20
    千张一般来说是凉拌,夏天了包个卷也是不错,清爽干脆,心情立马不浮躁用料千张1张肉松,胡萝卜,香菜,沙拉,黄瓜等适量清爽千张卷的做法看厨房有什么菜,切丝,纯净水过一遍,加肉松,沙拉酱,包上千张。有...
  • 芹菜千张卷如何做才美味,怎么做芹菜千张卷简单又好吃
    发表于:04-19
    豆制品中千张(北方叫豆腐皮)属于蛮好保存的菜了,冷冻后解冻,口感刚新鲜的完全没有区别。爱吃豆制品的人可以冻一点常备着,想吃的时候解冻,再煮一下去豆腥味就可以了,豆制品就是新鲜刚买回来...
  • 千张香菇卷如何做才美味,怎么做千张香菇卷简单又好吃
    发表于:01-04
    这春天来了,美食也像变得特别清爽,再用上花儿来点缀,让人食欲大增。看这薄薄的一层千张卷,内含着丰富的原料,韭菜,芹菜,香菇,还有肉丝,这些都非常美味,再用蛋液包裹,金黄色外衣在春天的阳光下散发...
  • 千张肥牛卷如何做才美味,怎么做千张肥牛卷简单又好吃
    发表于:07-19
    用料千张皮1张生抽1勺盐1勺淀粉1勺牙签若干根葱姜蒜若干千张肥牛卷的做法把千张皮切成与肥牛卷差不多的长度,金针菇用肥牛卷千张皮包起来用牙签固定备用。起锅烧油,放入葱姜蒜煸炒,于此同...
  • 千张豆腐卷如何做才美味,怎么做千张豆腐卷简单又好吃
    发表于:07-13
    喜欢自己研究各种美食。分享给大家。也希望大家能够吃到更健康的美食用料豆腐皮3张盐10克猪肉馅300克葱花适量姜末适量白糖10克十三香三分之一勺鸡蛋1个料酒2勺鸡精适量蚝油1勺生抽2勺...
  • 千张手卷如何做才美味,怎么做千张手卷简单又好吃
    发表于:12-25
    图片是我第一次尝试千张手卷时拍的照片。这次菜谱是我第二次做千张手卷!总而言之,千张手卷是最不费力的晚餐首选!味道也一级棒!用料千张1袋京包菜最里面的白色冬菇(或者香菇)7~8个(喜欢下多,不...