网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

柠檬味蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.64W
柠檬味蛋糕的做法步骤图,柠檬味蛋糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 40克
牛奶 42克
面粉 50克
柠檬 1个
15克

柠檬味蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋白盆无水无油,蛋白中加入白糖,半个柠檬汁

    柠檬味蛋糕的做法步骤图,柠檬味蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 蛋清蛋黄分离

    柠檬味蛋糕的做法步骤图,柠檬味蛋糕怎么做好吃 第3张
  3. 蛋白打发5分钟左右

    柠檬味蛋糕的做法步骤图,柠檬味蛋糕怎么做好吃 第4张
  4. 蛋黄加面粉,油,牛奶,半个柠檬汁搅拌至无颗粒状

    柠檬味蛋糕的做法步骤图,柠檬味蛋糕怎么做好吃 第5张
  5. 蛋黄中加入1/3蛋白,搅拌均匀后加入2/3蛋白搅拌均匀即可

    柠檬味蛋糕的做法步骤图,柠檬味蛋糕怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱预热250度5分钟,大概是一个6寸的量,12个纸杯蛋糕

    柠檬味蛋糕的做法步骤图,柠檬味蛋糕怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱上下火150度25分钟,表面变色

    柠檬味蛋糕的做法步骤图,柠檬味蛋糕怎么做好吃 第8张