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  • 椰子粉华夫饼先蛋版食谱大全及做法,烹饪好吃的椰子粉华夫饼先蛋版方法
    发表于:03-03
    用料椰子粉20克洋车前子粉3克泡打粉1克鸡蛋50克一个大小2个水约10克椰子粉华夫饼先蛋版的做法粉状材料混合加入鸡蛋调成固体状就是可以用手整形的那种再加点水最后分成两个在华夫饼机...
  • 炸鸡翅(先煮熟再炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡翅(先煮熟再炸版)方法
    发表于:02-19
    因为怕面衣炸老以及肉不熟,看了JunsKitchen的vlog学到了先煮熟再炸的方式👏汤料我自己看着放,大概就是喜欢喝什么样的汤就放什么料😬视频里其实只放了姜蒜和香叶,跟煲鸡汤一样,不过我觉得...
  • 先炒蛋的西红柿鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的先炒蛋的西红柿鸡蛋面方法
    发表于:05-05
    一人食,也要认认真真。用料西红柿1个面条1份鸡蛋1只盐适量胡椒粉适量玉米香肠1根醋适量先炒蛋的西红柿鸡蛋面的做法准备方便面一份,够一人吃就可以了!盐,胡椒,醋,是根据自己的喜好加的适量。...
  • 碳先生蛋糕如何做才美味,怎么做碳先生蛋糕简单又好吃
    发表于:08-06
    用料竹碳粉10g碳先生蛋糕的做法蓝风车淡奶油8寸戚风圆模蛋白打发至拉出尖勾口感相当不错,千万不要看在它是碳先生的黑...
  • 韭菜抱鸡蛋丨先炒韭菜还是先炒蛋?食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜抱鸡蛋丨先炒韭菜还是先炒蛋?方法
    发表于:07-19
    在经历了汤圆、豆腐脑、月饼甜咸党之争后,在请朋友吃饭时,对于一道家常菜的做法我们有了不同的看法。一直以来,韭菜炒鸡蛋在我印象中一直应该是以下这样的↓用料韭菜适量鸡蛋适量油适量盐...
  • 手煮奶茶(事先浸泡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手煮奶茶(事先浸泡版)方法
    发表于:11-13
    之前下厨房有煮奶茶滴方子,但是每次都是现煮觉得茶味不够浓,所以想了个办法就是事先用牛奶泡茶叶用料玫瑰糖适量红茶适量牛奶500ml手煮奶茶(事先浸泡版)的做法把红茶(我用的滇红)泡在牛奶里,...
  • 盐焗烤鸡(先煮后烤版)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗烤鸡(先煮后烤版)方法
    发表于:07-25
    用料鸡盐焗鸡粉姜片葱段麻油(香油)盐焗烤鸡(先煮后烤版)的做法鸡隔天用盐焗粉腌制好,按电饭煲煮饭键,中间要翻面,我翻了两次,鸡的下面垫姜片和葱段,放少许麻油(香油),煮好后烤箱180度开热风烤到表...
  • 少油版手羽先唐扬鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的少油版手羽先唐扬鸡翅方法
    发表于:10-18
    原食谱是出自我很喜欢的一个日本YouTuberMasa,我只是根据自己的喜好在他的基础上稍作调整并把油炸的方式改成了先煎后烤。先煎后烤比单纯刷油烤的口感更酥脆,但又比油炸的少了很多油,算是...
  • 琥珀核桃(先煮后炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的琥珀核桃(先煮后炸版)方法
    发表于:06-26
    我最爱的小吃之一一般都是我老公做他就永远是随意加多少糖,加多少盐没个准没办法👐大厨就是这么任性的啦😄所以今天我亲自上阵给大家一些数据支持另外,据说(据我们家大厨说)先煮了,挂上糖再...
  • 「咸党」蛋黄肉松青团,艾草粉先蒸版,大8只量食谱大全及做法,烹饪好吃的「咸党」蛋黄肉松青团,艾草粉先蒸版,大8只量方法
    发表于:08-22
    最近因为杏花楼需要排队托黄牛才能买到的青团。突然间它就成了网红了。搜了网上好多都是菠菜汁做的,要么就是包好后蒸的。在先蒸后蒸都试过后发现还是先蒸的形状保持的更好些。用了艾草...
  • 枣夹核桃先蒸后烤版食谱大全及做法,烹饪好吃的枣夹核桃先蒸后烤版方法
    发表于:01-01
    用料核桃克红枣颗枣夹核桃先蒸后烤版的做法我用的是非常干的若羌大枣,品质很好。洗后先蒸了五六分钟,这个要看着点,蒸到有点软但是不能太软的程度就要关火了,不然后期不好处理。先取一部分...
  • 正宗美味的先炒西红柿还是先炒蛋?-风味番茄炒蛋怎么做
    发表于:05-30
    最家常不过的菜肴,想炒出风味又高级感真的难上加难,知道几个小贴士,让你绕开弯路直达顶峰的番茄炒蛋!用料西红柿3个鸡蛋4个淀粉1勺盐1勺生抽1大勺葱花适量油适量先炒西红柿还是先炒蛋?-风味...
  • 黄金蛋炒饭(先炒蛋还是先炒饭?还有这个小秘方)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金蛋炒饭(先炒蛋还是先炒饭?还有这个小秘方)方法
    发表于:06-30
    蛋炒饭,是童年的回忆。人人都爱吃的蛋炒饭,最简单也最困难。是先炒蛋还是先炒饭?其实都可以。蛋炒饭用的饭要不干不湿,软硬适中。一般选用隔夜饭。因为隔夜的饭水分会风干,变得硬一些,不会粘...
  • 「茴香苗炒鸡蛋」(预先混合版)食谱大全及做法,烹饪好吃的「茴香苗炒鸡蛋」(预先混合版)方法
    发表于:05-19
    包茴香猪肉饺子,茴香苗没有用完,拿来炒鸡蛋吧,今天来第一版茴香苗炒鸡蛋,预先混合版。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料茴香苗鸡蛋蒜盐、鸡精、油【茴香苗炒鸡蛋】(预先混合版...
  • 鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是先加皮蛋方法
    发表于:11-08
    多加这一步巨好吃之前一直很抗拒的因为觉得很腥直到有一天自己做了这个粥才发现原来是这样做的用料大米1杯皮蛋2个瘦肉适量香菜几根小青菜几片鲜掉眉毛的皮蛋瘦肉粥‼️不是先加肉也不是...
  • 林先森烘焙 · 蛋黄酥(简单零失败新手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的林先森烘焙 · 蛋黄酥(简单零失败新手版)方法
    发表于:10-21
    一直觉得外面卖的蛋黄酥虽然好吃但是还蛮贵的,自己准备材料一次性可以做好多,吃到过瘾~这个是16个的量~用料油皮部分中筋面粉150克猪油53克糖20克水60克油酥部分低筋面粉120克猪油60克内馅...
  • 预先善其身,必先利其器食谱大全及做法,烹饪好吃的预先善其身,必先利其器方法
    发表于:12-27
    为了美食,败了各种武器。古语云,预先善其身必先利其器。好物留影。用料好物预先善其身,必先利其器的做法准备好物拍照...
  • 烤鸭腿(先蒸后烤版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤鸭腿(先蒸后烤版)方法
    发表于:05-02
    用料鸭腿7只料酒15g蚝油10g姜3片花椒20粒盐10克老抽20g烤鸭腿(先蒸后烤版)的做法开吃各种料拌匀,腌上,保鲜放一晚上花椒粒、葱姜弄掉,鸭腿摆到蒸锅篦子上大火开锅蒸25分钟将鸭腿摆入烤盘表...
  • 炒饭之先菜后饭下锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的炒饭之先菜后饭下锅版方法
    发表于:08-27
    用料米饭一碗鸡蛋一个卷心菜少许胡萝卜香菇一个蒜一瓣炒饭之先菜后饭下锅版的做法按照网上的新方法,把鸡蛋和米饭混合搅匀,这样更容易让米饭变得松软。把各种菜切成合适的大小,卷心菜切成...
  • 正宗美味的潘多拉甜品“火焰蛋糕”你要先吃还是先拍照?怎么做
    发表于:01-17
    经典蛋糕甜品穿插着火焰的元素创意脆皮慕斯如秋冬富饶的陆地软萌酸甜的甜品像空气一般软糯荞艺出品让你遇见生活的另一种可能更多精彩视频照片可移步公众号“荞艺优品”用料蛋糕胚制作...
  • 翻沙芋头(先蒸后炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的翻沙芋头(先蒸后炸版)方法
    发表于:09-03
    找了好几个菜谱都是生炸芋头,可是家里的芋头是网上买了切好放冰箱冷冻保存的,如果解冻再炸(感觉会像炸毛毛虫,软趴趴)而且我怕自己炸不熟吃了中毒过敏,所以试了一下先蒸熟再炸,发现也是可以的...
  • 糯米糍(先包后蒸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米糍(先包后蒸版)方法
    发表于:07-01
    经历过第一次将糯米粉糊蒸熟再包弄得非常狼狈后,我就开始尝试各种方法,参考过很多资料,最后这种方法让我跟家人都吃到软糯的团子啦……(忙着开锅做,都没有拍过程图片了,只有成品图,大家不要介...
  • 番茄炒蛋 先炒番茄还是蛋?食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炒蛋 先炒番茄还是蛋?方法
    发表于:10-24
    先有鸡还是先有蛋?番茄炒蛋是先炒番茄还是先炒蛋!?困惑了所有新手的一个问题。那么今天来写一个所有第一次下厨的人大概率会选择的菜谱,番茄炒蛋!也欢迎关注我的公众号:到kilo的碗里来~更新更...
  • 正印先锋爹之红糖发糕(蛋奶黄油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的正印先锋爹之红糖发糕(蛋奶黄油版)方法
    发表于:01-14
    在通常红糖发糕基础上,加入鸡蛋、牛奶和黄油,蒸出来别有风味。用料红糖50克温水100克牛奶60克鸡蛋1个黄油30克自发粉160克大枣几个正印先锋爹之红糖发糕(蛋奶黄油版)的做法碗里倒牛奶60克,...
  • 蒜香排骨(先蒸后炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香排骨(先蒸后炸版)方法
    发表于:02-24
    疫情期间在家就只能不停研究好吃的了~刚好家里有排骨想做蒜香排骨吃可是查到的菜谱大部分都是直接炸的评论里大部分都是反馈太老了~所以就结合了几个评论里大神的做法试了一下果然成功...