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  • 新手古早蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-07
    自用哈,参考网上很多配方,感觉这次做出来的最好吃。用料6寸玉米油40g低筋面粉50g牛奶40g鸡蛋3个(1个60g左右)白醋/柠檬几滴细砂糖40g盐1g8寸玉米油66低筋面粉83牛奶66鸡蛋5个(1个60g左右)白...
  • 适合新手练习的古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手练习的古早蛋糕方法
    发表于:04-24
    关于古早蛋糕的解释,就是用传统的制作方法制作的蛋糕。古早蛋糕是一种质地非常滑嫩的蛋糕,相比戚风蛋糕的口感要细腻许多。制作古早蛋糕的方法与制作戚风蛋糕的手法大同小异,最大的不同就...
  • 容易上手的古早(芝士)蛋糕(八寸)古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的容易上手的古早(芝士)蛋糕(八寸)古早蛋糕方法
    发表于:04-18
    戚风蛋糕胚做过太多次,也想做点不一样的…比如:古早蛋糕啦!duang~duang~duang~的古早蛋糕好吃又简单!其实跟戚风蛋糕步骤极为相似,古早蛋糕主要是水浴法,其次是烫面,最后注意蛋白的打发程度。注...
  • 烘焙新手可以尝试的古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙新手可以尝试的古早蛋糕方法
    发表于:03-29
    烘焙是一种心情!用料玉米油60克低筋面粉110克牛奶100毫升鸡蛋6个细砂糖70克盐3克白醋或柠檬汁5滴烘焙新手可以尝试的古早蛋糕的做法把油加热到出油丝。筛入低筋面粉。搅拌成上图状。分...
  • 新手复刻网红古早蛋糕:芝士肉松蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手复刻网红古早蛋糕:芝士肉松蛋糕方法
    发表于:06-02
    烤箱买了很久了,烤蛋糕的工具也买了很久了,终于开始了烤蛋糕之旅,新手也很容易。用料低筋面粉50客玉米油35克鸡蛋4个白砂糖30克牛奶50克肉松适量芝士片2片新手复刻网红古早蛋糕:芝士肉松蛋...
  • 新手也能成功的古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也能成功的古早蛋糕方法
    发表于:05-10
    在戚风上跌倒之后就不敢尝试了,但是古早让我找到了自信!亲们如果和我一样蛋糕小白的话可以试一试用料鸡蛋5个玉米油100克牛奶100克低筋面粉100克细砂糖80克盐1克柠檬汁20滴料酒1克新手也...
  • 新手6寸古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手6寸古早味蛋糕方法
    发表于:07-02
    烘培新手学的第一款,为了自己多长点记性,写一下这篇啰嗦版本的操作记录吧,希望大家都可以做出这款简单美味的蛋糕~用料鸡蛋3个玉米油35克牛奶45克低筋面粉45克盐0.5克细砂糖25克柠檬汁数滴...
  • 正宗美味的厨房新手版古早味蛋糕怎么做
    发表于:10-28
    📃烘焙小记录❙周一的时候拥有假期No01虽然放假的时间不是正常的周末双休,但是自己也觉得很好☺️沉下心来,在喜欢的时间里,做一些自己喜欢的事情。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━...
  • 新手不容错过的古早蛋糕(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手不容错过的古早蛋糕(8寸)方法
    发表于:09-24
    第一次很成功,按着方子来,错不了。😄我用的是21×21×5cm的方盘。用料鸡蛋6个(洋鸡蛋)玉米油75克低筋面粉100克牛奶(常温)60克细砂糖75克盐0.5克柠檬汁(或醋)3-4滴新手不容错过的古早蛋糕(8寸)的...
  • 新手的首次古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手的首次古早蛋糕方法
    发表于:04-25
    首先说明:配方来自BREADLEAF工作室。一次准备工具的时候,知道“兔子de烘焙杂货铺”,发现他的v公众号上还有配方。于是买了它家的工具,用了他们的配方。新手的我,首次做古早蛋糕,便成功了。很...
  • 零失败古早蛋糕-新手食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败古早蛋糕-新手方法
    发表于:03-02
    这个是8寸的房子,6寸可适当减量,喜欢甜的可以在增加糖的分量,方子里糖做出来,口感会比较适中。用料植物油50克面粉85克牛奶60克鸡蛋5个白糖45克零失败古早蛋糕-新手的做法油导入打蛋盆,火上...
  • 空气炸锅版新手古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅版新手古早蛋糕方法
    发表于:04-03
    我家是利仁空气炸锅kzd8000d,十升容量,比较大的那款,比较便于清理。用料低筋粉60克蛋白4个鸡黄4个牛奶40克糖45克玉米油或黄油或椰子油45克空气炸锅版新手古早蛋糕的做法玉米油微波炉加热...
  • 抖臀古早蛋糕新手方食谱大全及做法,烹饪好吃的抖臀古早蛋糕新手方方法
    发表于:07-30
    大半夜想吃湿湿的古早蛋糕,买不起,自己搞一个十三寸的,一次吃饱用料低筋面粉185克玉米油140克砂糖140克牛奶130克鸡蛋个盐2克柠檬汁五六滴抖臀古早蛋糕新手方的做法热油至七八成熟,面粉过...
  • 新手零失败古早味可可蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败古早味可可蛋糕方法
    发表于:12-24
    说实话对所有面食我已经有点抵触了!做过好几次面包硬的没法吃!发面也不会。总失败!但没想到这次做蛋糕竟然一次成功了!而且跟万达台湾蛋糕店做的巧克力蛋糕味道很像!想想又可以省30块钱,有很...
  • 新手可以做的美古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手可以做的美古早蛋糕方法
    发表于:03-06
    新手100%可以成功的古早蛋糕🍰超级软超级Q弹也超级简单的用料低筋面粉185克细砂糖140克鸡蛋12个盐2克牛奶130克植物油140克柠檬汁2滴(没有可以不加)新手可以做的美古早蛋糕的做法准备好...
  • 新手版:古早蛋糕🧀️食谱大全及做法,烹饪好吃的新手版:古早蛋糕🧀️方法
    发表于:04-09
    身为两个孩子的老母亲总要学会烹饪,烘培,和手工的...于是,爸爸安排了个烤箱..之前都是电饭锅或者蒸蛋糕,没试过烤的..第一次烤有点担心,没想到整体还不错。就这样踏上烘培之路吧...新手还需...
  • 新手也OK的古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手也OK的古早蛋糕方法
    发表于:04-05
    用料鸡蛋6个低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克食盐1.5克细砂糖70克柠檬汁适量新手也OK的古早蛋糕的做法蛋清蛋黄分离备用,过筛好的低筋粉,玉米油,牛奶,食盐,细砂糖称重。加热玉米油至80度加热...
  • 古早味蛋糕「新手零失败」食谱大全及做法,烹饪好吃的古早味蛋糕「新手零失败」方法
    发表于:03-20
    古法蛋糕用的是烫面水浴法。之前一直不敢尝试,抱着试试看的态度竟然一次成功了,今天把我用的方子分享给大家~🤣家里没有古早专用模具,我用的是方形模具。建议模具先提前铺好油纸,油纸要高出...
  • 芝士味的古早蛋糕  新手版食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士味的古早蛋糕  新手版方法
    发表于:10-19
    想吃蛋糕,不想出门的时候,就自己动手做啦😁用料低筋面粉80克纯牛奶80毫升糖粉80克鸡蛋6个玉米油50克芝士3片柠檬汁5滴8寸磨具1个芝士味的古早蛋糕新手版的做法准备好材料纯牛奶,芝士片,浓...
  • 新手古早蛋糕(kenwood厨师机)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手古早蛋糕(kenwood厨师机)方法
    发表于:02-20
    玉米油加热,kenwood六档打出大泡加三分之一糖,再三档加三分之二糖,出纹路时加玉米淀粉,松下蒸烤箱水浴(湿毛巾,网架烤)最下层140度烤1h,150度上色,立即出炉震几下。用料细砂糖35克牛奶65克玉米...
  • 新手古早如何做才美味,怎么做新手古早简单又好吃
    发表于:03-08
    用料低筋面粉43克鸡蛋3个细砂糖35克植物油35克酸奶30克新手古早的做法用料备好~开始咯~蛋白蛋黄分离植物油倒入锅里小火加热,我用的橄榄油,玉米油或其他的没有味道的植物油也可以油加热...
  • 经典古早蛋糕 新手0失败食谱大全及做法,烹饪好吃的经典古早蛋糕 新手0失败方法
    发表于:11-21
    小时候过生日不爱吃奶油,但特别爱吃蛋糕胚子,奶油都给爸爸吃了。现在自己学会做蛋糕了,喜欢做给家人吃,他们说好吃我就开心。把蛋糕做好,你也可以的。金桔酱🍊做法:_title_a用料蛋清部分:蛋清...
  • 8寸水浴古早蛋糕新手食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸水浴古早蛋糕新手方法
    发表于:05-08
    方子仅供参考用料色拉油75克低筋面粉90克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖70克柠檬汁适量盐三指一撮8寸水浴古早蛋糕新手的做法先把色拉油倒入大碗中,微波炉加热2分钟,倒入低筋,搅拌至吸收,如图;再加...
  • 新手必须做的6寸戚风蛋糕!古早蛋糕!食谱大全及做法,烹饪好吃的新手必须做的6寸戚风蛋糕!古早蛋糕!方法
    发表于:04-08
    首先声明,自创自创配方。已经做了N百个了,刚开始也做许多别人的配方,可是不敢恭维,好多失败了。最近有空写下自己经常用的配方方法给大家。每次都能成功,烤箱学的。我也是一名烘培爱好者。...
  • 新手0失败•古早味湿蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的新手0失败•古早味湿蛋糕方法
    发表于:02-06
    采用水浴烘培手法,比较湿润绵绸,宝宝怎么吃都不会上火。非常适合新手,真的0失败,大胆做吧!8寸烤盘。我第一次做因为真的没有玉米油,橄榄油又不够,才用橄榄油➕核桃油混合的。味道也棒棒的。家...