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发表于:01-06
作为一个多年在外的四川人,常常想念和馋嘴的家乡食物,往往不是什么大菜,都是小食。我就特别喜欢四川的臊子面、酸辣粉、刮刮凉粉、烧腊里的豆杆和笋子、泡粑、冰粉、凉虾......今天在家里...
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发表于:02-07
用料纯牛奶500克水400克茶(任何喜欢的)适量甘蔗红糖2块纯牛奶做的奶茶,自己在家几分钟搞定!的做法准备好食材水、红糖、茶叶,先放锅里煮2~5分钟。喜欢茶味浓多煮会,喜欢淡的少煮会。最后倒入...
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发表于:10-09
锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。锅盔如今在街头小巷随处可见,其实在家制作也不是很难,Beko倍科厨师机K6打好面团,包点喜欢的馅料,压一压,烤一烤,好吃的锅盔就搞定...
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发表于:09-17
超快手的冰糖草莓,再也不用出去外面买啦。用料草莓适量白糖120克水60克冷水一碗竹签适量在家轻松搞定酸酸甜甜的冰糖草莓的做法草莓洗干净,用厨房纸将每一颗草莓都擦干水分。草莓插上竹...
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发表于:04-22
用料黑虎大虾10只海盐800克花椒,八角,香叶适量在家就可以轻松搞定的盐焗大虾的做法我用的是这种粗盐,两包。跟手差不多长的黑虎大虾,吃起来很过瘾。自然解冻后洗净,剃掉虾线。将两包粗盐全...
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发表于:12-24
周末忙碌两天后,临到准备做晚餐时心血来潮,发现冰箱还存有奶酪,突然想吃披萨。离上次做披萨马上快小半年时间,有点想念。念头一动,马上付出行动,开始着手准备。配菜也都是采用冰箱中现有的材...
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发表于:10-09
一道典型的日本菜,味噌黑鳕鱼(MisoCod銀だらの西京焼き),在许多正式的日本餐厅都有销售。它是由日本著名的美食连锁店Nobu在世界范围内做出来的。幸运的是,味噌酱黑鳕鱼的配方很简单,你可以...
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发表于:02-04
一口气要吃5个,好吃到扶墙鸭~简直是停不下来的美味呀!学会了就再也不用排队去买啦~用料鸡蛋3个玉米油25克牛奶/水30克低筋面粉45克细砂糖35克肉松适量卡仕达酱适量在家就能轻松搞定的网红...
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发表于:05-03
用料猪肉馅100g糖20g蚝油10g生抽10g黑胡椒少许在家就能轻松搞定肉脯!的做法第一步:将所有材料混合在一起,按照一个方向搅拌均匀成肉馅。第二步:将一半肉馅放在两层油纸中间油纸上压成肉片,...
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发表于:02-17
大阪烧外层酥脆、中间部分松软而滑口,丰富的蔬菜、肉类、海鲜等这些食材组合起来层次分明、口感丰富,一吃就完全停不下来。吃正宗大阪烧,看木鱼花跳舞,超治愈!用料木鱼花(或肉松)1把包菜1/4个...
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发表于:02-24
前一阵爆火的排几小时队也要买的酸奶馅麻花,其实在家里用排队的时间也可以自己做出来了,自己做的更好吃用料酸奶馅:酸奶300克白砂糖30克玉米淀粉20克吉士粉30克面团:中筋面粉500克鸡蛋2个...
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发表于:08-11
我最喜欢吃黄桃罐头了,小时候特别盼生病,这样就可以吃到罐头了,哈哈,是不是很幼稚,偶然的机会,安徽砀山朋友给我寄了最新鲜的黄桃,尝试自己动手做黄桃罐头,太好吃了用料黄桃8个冰糖100克水1000...
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发表于:11-08
好久没给娃做面包了,刚好自己也馋,这不,赶紧撸了汉堡🍔,满足下自己用料高筋面粉250克鸡蛋1个水110克糖20克奶粉10克黄油20克盐3克鲜酵母7.5克鸡胸肉1块生粉适量生抽,蚝油,鸡粉,豆瓣酱,植物油适...
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发表于:04-06
很多小伙伴问我在家怎么烤鱼,其实很简单的,简单两步就搞定!而且自己在家做,配菜格外丰富,爱吃的全配上,满满的一大盘,吃的好满足!用料黑鱼1条土豆1个藕1段美食培根100克洋葱1个彩椒少许豆芽少...
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发表于:04-27
用料板栗500克冰糖30g食用油5ml水适量简单三步,在家就能轻松搞定糖炒栗子!的做法一些开十字口的生栗子、20克冰糖、5毫升食用油。把生栗子直接倒入电饭锅中,铺上一层冰糖,再均匀淋上食用油...
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发表于:03-10
【韩国干果巧克力】来自韩国的小甜品,干果巧克力,颜值超高。甜甜的巧克力搭配微酸的干果,味道非常有层次。然而这么美味的甜品,食材和操作居然异常简单,新手小白也能一次就成功。用料纯脂白...
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发表于:04-16
酱香饼,有着“中国披萨”的美称,有些地方也叫土家酱香饼。作为一款流行街头和路边摊多年的小吃,曾经也是火遍大江南北。而作为一个重口味的吃货大妈,对各种流行小吃也绝不会错过,相比年轻人...
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发表于:09-26
已经进入腊月了,嗅到了年的味道🧨大家应该或多或少的都在想过年准备什么年货了,年货干果零食那是必须准备的了用料红枣半斤巴旦木适量烤杏仁枣干|年货干果|自己轻松搞定❗️的做法红枣和巴旦...
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发表于:08-14
今天和大家分享一道黑椒土豆泥,饱腹感十足,提供更有营养的碳水,减肥期可以代替主食~也特别适合中国口味~黑椒酱百搭经典,学会了还可以搭配意面等等~用料土豆泥土豆5个(中等大小)无糖豆奶1/3杯喜...
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发表于:03-25
最近超爆的秋梨膏,最大的功效就是滋阴润肺生津止咳,补充维生素。今天为大家分享制作教程,在原有配方基础上添加了十年陈皮。不要加一滴水,用梨榨汁,才用梨汁熬制小贴士,梨特别容易氧化,一定动...
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发表于:05-30
不需要铁板烧,在家里用不粘锅也可以做大阪烧,简单快手。蔬菜,蛋白质,碳水化合物,一站搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料包菜1/4个山药半根鸡蛋1个面粉适量虾仁适量大阪烧酱汁沙拉酱在家也能轻松搞定...
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发表于:10-13
又到了板栗飘香的季节,大街小巷随处可见的糖炒栗子,闻着味道就流口水~我家人都很喜欢吃栗子,口感软糯,味道香甜,很适合给宝贝当小零食吃呢! 以前每次看到有卖糖炒栗子的时候,都会买一袋,但是现...
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发表于:12-27
烤鸭是中国名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,而驰名于世。其肉色泽略黄,皮脆肉香,或蘸酱、或蘸糖、或卷饼......令人垂涎!好巧不巧,刚好看到超市有鸭腿售卖,于是眼前一亮,美食...
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发表于:08-15
小时候,大街小巷最常见的小吃就是烤红薯,大大的铁桶,内部放着炭火,红薯就在里面慢慢烤着,老远就能闻到红薯的丝丝甜香。但是现在已经很难看到了,最多就是机器电烤的红薯,既然是电烤的了,那还不...
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发表于:09-13
#葱伴侣火锅季-酱出一锅好滋味#看韩剧时经常看到,剧中人物在路边摊上有说有笑地吃经典的韩国小吃----辣炒年糕,难免有些被馋到,偷懒叫份外卖也不是不可以,但外卖毕竟多多少少对食材、卫生...