山楂有降脂降压、解毒镇痛等功效。红薯性平,味甘,有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾、降脂降压等功效,可用于治疗便秘、肥胖症、黄疸型肝炎以及心血管疾病等。黑米, 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。可以控制血压,减少患心脑血管疾病的风险
用料
黑米 | 150 |
红薯 | 100 |
山楂 | 15 |
枸杞 | 微量 |
桂圆 | 微量 |
黑米山楂红薯粥的做法
先将红薯蒸熟,切成小块备用
洗干净黑米,放入电饭煲倒入适量水
水沸腾后加入准备好的山楂与红薯
大约20分钟后即可食用,爱吃甜食的小伙伴可以加入蜂蜜