相关实力派贵州酸菜粑的最好吃的做法

实力派贵州酸菜粑

发表于：01-16

外婆家传做法，很好吃用料梗米年糕半个菜籽油适量猪油适量辣椒面2勺（根据吃辣的程度）蒜1根蒜瓣3粒白糖1勺干豆豉2勺贵州酸菜200克（一定要是青菜做的）盐适量香肠适量（根据自己喜好）腊肉适量（根据...
贵州冒菜

发表于：02-22

用料郫县豆瓣3勺香油33胡椒克蔬菜干盐3克香料香叶八角葱姜蒜^_^贵州冒菜的做法先加油，油热后加葱姜蒜爆炒，再加上香料，炒黄。加入豆瓣酱，炒至出黄油。加入西红柿调小火炒，炒至西红柿化了，加...
贵州酸菜

发表于：02-28

贵州人永远爱吃酸菜！豆米酸菜，酸菜闹鸡蛋，酸菜凉拌折耳根，肉末酸汤！用料青菜或者小萝卜菜1kg酸本（从家里带来的）适量豆米2杯面粉适量贵州酸菜的做法青菜洗干净，放入锅内，煮五分熟，捞起过凉水洗一...
贵州酸汤排骨

发表于：08-17

用料西红柿3个猪排骨（前排切块）300克小米辣2-4个小米辣汤3勺蒜10瓣小葱2根姜6片盐5克葵花籽油10克啤酒1瓶土豆5个约200克香菜1根贵州酸汤排骨的做法酸汤制作1.2个西红柿切大块2.6瓣蒜或...
贵州清明粑（烙粑）

发表于：03-01

以前我妈每年都会做烙粑（清明粑），我还在上学的时候，我妈每次做烙粑都会叫我去旁边打下手，那时候我只需要负责煎烙，不让粑粑煎焦就行。有一次我妈说，你该学着怎么做了，不然以后你吃什么。我说，我...
酸菜（贵州做法）

发表于：02-09

贵州的酸菜腊肉火腿香肠六盘水的羊肉粉烙锅，豆豉粑、凉拌折耳根......每个城市都有属于它自己的味道，而酸菜！则是一年四季饭桌上不能少开胃爽口的美味！用料青菜适量、面粉少量、酸本一小碗...
贵州美食-洋芋粑粑

发表于：07-31

洋芋粑粑～贵州人从小吃到大的美食！做法简单，用料少，适合作为早餐、零食、配菜。老人、小孩、年轻人都很喜欢哟^_^特别是作为贵州人，吃着都是满满的回忆呢！用料土豆3个糯米粉6勺左右（小勺子）葱...
贵州红酸汤

发表于：03-07

在澳洲很想念贵州红酸汤。自己做吧用料西红柿1000克嫩姜200克盐50克糖20克白酒50克菜油或橄榄油30克贵州红酸汤的做法西红柿，嫩姜，洗干净。晒干水分，切块，切片。放盐，糖，白酒伴匀。放入干净...
贵州洋芋粑

发表于：12-31

贵州名小吃，属于贵州人无人不知，无人不晓，爱不释口，念念不忘的小吃之一！洋芋入口外脆内软，配上辣椒面，甜酱，酸萝卜拌折耳根（这里木有放，但是一样好吃），简直极品了！吃过的不解释，没有吃过的去贵州一定...
贵州素酸汤

发表于：08-18

用料西红柿2个姜片蒜瓣金针菇半把卷心菜半只嫩豆腐1块黄豆芽少量香菜1根葱1根玉梦红酸汤300g贵州素酸汤的做法准备食材锅里放油，入葱姜，番茄，番茄出汁以后，放300g的酸汤汁炖5分钟。再加水...
贵州糍粑

发表于：06-03

特别怀念小时候围在火炉边，看着炉子上烤着的糍粑片慢慢变成金黄色，鼓成一个个胖胖的小猪，然后蘸蘇麻调料吃，有咸的和甜的两种调料。前几天忍不住自己做了一些，给孩子们尝尝。孩子们也很喜欢...
贵州酸萝卜

发表于：04-24

贵州这边的粉面店都有这种酸萝卜，吃的好吃问了老板娘我也自己做来吃，酸甜口的好好吃，蘸辣椒面更是一绝用料白萝卜盐适量冰糖适量白糖适量凉白开大红浙醋贵州酸萝卜的做法白萝卜切片或切条...
贵州连渣菜

发表于：12-24

用料黄豆50克水1000克南瓜尖（青菜）10颗泡菜水50克大方豆豉粑2勺海椒面少许花椒面少许食盐少许菜油少许贵州连渣菜的做法豆豉切碎加辣椒面、花椒面、食盐用菜油炒香。炒制完毕这个是做的...
菜苔炒饵块粑(贵州年糕)

发表于：01-18

饵块又称饵块粑，是贵州西部和云南一带精选当年毛稻米做成的年糕。饵块的制作十分费事，从泡米到成品大概需一周时间。米泡好之后用大木甑蒸熟，然后撒水放凉第二天再复蒸，最后放碓窝里去舂烂...
贵州小吃洋芋粑详细做法～

发表于：02-22

今天空了做一道想吃许久的贵州名小吃，洋芋耙，也就是土豆饼，大家一起探讨下啊用料土豆4个葱3根辣椒面1勺脆哨一勺火腿肠两根菜油或食用油一勺一个饼折耳根一点点甜面酱一勺贵州小吃洋芋粑...
贵州酸汤锅

发表于：10-03

酸汤最适合做鱼。不过肉和大白菜也很好。用料酸汤5大勺葱1段姜1段蒜5瓣配菜如下炸肉丸8个蛋饺8个大白菜2片莴笋叶1把胡萝卜2根魔芋丝1盒贵州酸汤锅的做法葱姜蒜切片爆香后加酸汤炒制加...
酸甜泡萝卜（贵州贵阳）

发表于：09-24

人累了，想停下来休息，吃油了，也想吃点清淡的解腻，这个酸萝卜是大厨朋友告诉的方子，经过了自己无数次的实验，发现基本零失败，好的东西要大家分享啊，只不过，分量只能参考，主要还是要靠嘴尝！用料白萝...
贵州酸辣粉

发表于：12-28

我朋友是贵州的，她做的菜，我想吃完还想吃，所以特意记了一下菜谱，放了20个小米辣，很辣，你们自己看着放。但是这个确实特别简单好做，油不大，够辣够爽！！可以是任意的菜，不固定小油菜或者油麦菜，自己喜...
贵州酸汤粉

发表于：01-11

非常热爱酸汤粉，太爱了。每年回家都要吃一星期。疫情期间点不到外卖只能自己做了。用料贵州红酸汤200g番茄4个猪油2勺猪蹄1只姜2个蒜瓣4瓣香菜适量小葱适量料酒1勺米粉或者米皮适量莲花...
贵州盐菜肉

发表于：11-04

下厨房里四川的烧白很多，做法也大同小异。贵州盐菜肉一直想做，今天试试，按照有次看见妈妈做法，试着做了～但是做的时候怕不成功过程图就没有拍，只有成品图，将就看吧～因为我做的很简单，估计大家做...
贵州酸菜，最简单的酸菜

发表于：02-25

最爱吃酸的了，这是我看到最简单的酸菜了，又不用担心外面的不卫生或者太咸的，也不怕生水，只要保证不碰油的就行，几天就可以吃了❤用料芥菜糯米粉一小勺贵州酸菜，最简单的酸菜的做法菜洗干净水...
贵州酸汤鱼

发表于：06-09

去年秋天，一个人的贵州之旅，这个酸汤鱼真的吃到爽，回来念念不忘…用料黑鱼1条鸡蛋清1个料酒适量盐适量食用油适量大蒜5瓣生姜适量大葱小葱适量酸汤红汤适量豆芽适量丸子吃多少放多少一点...
妈妈的菜-贵州酸汤鱼

发表于：07-10

从小吃妈妈做的菜，现在想学会，做给父母和孩子吃…用料西红柿3个鱼适量糟辣椒🌶️适量花生油适量柠檬🍋1个（选用）葱3根妈妈的菜-贵州酸汤鱼的做法西红柿水煮后剥皮待用鱼洗净备用（妈妈用的鲟鱼...
贵州小吃_棉菜粑

发表于：12-06

从小就吃着棉菜粑长大，工作离开贵州就没法吃了，有幸一次妈妈和妈妈的朋友一起教了我自己做，嘿嘿，以后想吃就可以自己动手了。用料糯米粉3斤粘米粉1斤陷按口味随意油少许水首次1000ml左右蒿...
贵州特色小吃🍀洋芋粑粑

发表于：04-12

小时候在贵阳生活过，就特别爱吃。用料盐5克土豆3-4个葱5根淀粉2勺贵州特色小吃🍀洋芋粑粑的做法上锅蒸洋芋，把它煮熟透了，用高压锅的话时间就快了。不烫手后，带手套rua成泥。准备一个模具（...