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  • 自制卤水大肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    谁吃谁知道,人间最美味。用料猪大肠1000克桂皮1块八角5个香叶6片姜5片冰糖30克蚝油2勺生抽3勺老抽2勺料酒5勺水1000克盐15克自制卤水大肠的做法清洗完毕后,调制卤水,粗的大肠头套小肠,这是...
  • 自制卤水如何做才美味,怎么做自制卤水简单又好吃
    发表于:07-22
    用料清水1000克冰糖20克八角8个桂皮2块啤酒1瓶辣椒适量花椒二十粒大葱两根猪蹄1只鸡爪10只鸭脚10自制卤水的做法花生油烧到五成熟,开小火,放冰糖,不用太多,20颗差不多了。慢慢炒,炒出糖色,放...
  • 自制卤猪大肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    用料肥肠500克面粉少许姜一大块生抽适量料酒一勺老抽一勺花生油适量酱油适量八角两个桂皮一小块香叶八到十片香菜两根干香菇一到两朵蚝油一勺自制卤猪大肠的做法买回来的猪大肠放一个...
  • 卤大肠如何做才美味,怎么做卤大肠简单又好吃
    发表于:07-11
    金锣肥肠500g包装,洗好会少掉很多重量用料包装肥肠500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1个桂皮1小块香叶1片小红尖椒2个生姜大蒜若干水800克卤大肠的做法洗肥肠(非上述食材用量):大肠解冻,冲洗,...
  • 邢小秋-自制卤猪大肠 麻辣肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的邢小秋-自制卤猪大肠 麻辣肥肠方法
    发表于:01-30
    在熟食店里购买的半成品猪大肠吃起来老感觉怪怪的,不如自己卤经济实惠还卫生。交流v:humadedian肥肠有一定的营养价值,它含有大量的脂肪与蛋白质,还有一些微量元素。其性寒,味甘;有润肠、去下...
  • 自制豆腐—(卤水版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐—(卤水版)方法
    发表于:12-14
    嘤嘤嘤,说了好久要写的菜谱,进入夏天人也变懒了,一直有人问做法,所以泡了黄豆,这次是第一次尝试做卤水版的,卤水的挺嫩的,味道一样很好!下次会把石膏版和内酯版的也写出来,贡童鞋参考!用料盐卤6g...
  • 自制豆腐(无卤水)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制豆腐(无卤水)方法
    发表于:02-17
    被疫情逼得,买不到豆腐,又想吃。而且,快递都停了,我连卤水都买不到。于是上网一顿搜,还真叫我找到了,还居然成功了!百姓的智慧果真是无穷的!用料黄豆60克醋6毫升水600克水30毫升自制豆腐(无卤水...
  • 秘制卤大肠如何做才美味,怎么做秘制卤大肠简单又好吃
    发表于:12-03
    要把柴米油盐的日子过得生动有趣😁用料肥肠2斤左右调料盐,生抽,老抽,白酒,一点点糖香料香叶,桂皮,八角,小茴香,干辣椒,草果辅料葱,姜秘制卤大肠的做法清洗大肠,我用的是面粉和盐水。(一定清洗后水...
  • 好吃易做的卤水大肠食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃易做的卤水大肠方法
    发表于:12-22
    未做过的菜品总有想做的冲动😁明知道大肠难洗,好几次想做都还是放弃了!关键是不想浪费太多时间去处理!五一假期,不能外出,尝试制作一下新菜品也不错!用料肥肠2500克面粉适量白醋适量料酒适量...
  • 自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的自制卤水、卤牛肉、卤猪蹄方法
    发表于:07-30
    卤水原来一直觉得很难做,在多次的摸索后终于学会一个菜鸟都会做的卤锅。卤牛肉、卤鸡腿、鸡翅、卤鹌鹑蛋,自己做卤粉、卤肉包统统都可以用✌️用料仙芋卤料包1包生抽适量水适量自制卤水、...
  • 秘制美味卤肥肠卤大肠食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制美味卤肥肠卤大肠方法
    发表于:08-30
    用料主料:肥肠2斤卤料:姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把,白糖也行陈皮适量,没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠:食...
  • 自制卤水鹅如何做才美味,怎么做自制卤水鹅简单又好吃
    发表于:10-06
    鹅肉属于营养健康的食品,其营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、烟酸、糖以及微量元素等,并且鹅肉的脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。中医认为,鹅肉味甘...
  • 自制五香老卤水卤菜食谱大全及做法,烹饪好吃的自制五香老卤水卤菜方法
    发表于:07-22
    市面上有大量的卤料包供应,但是做卤菜这东西,关键在于卤水,用卤料包和自制高汤调卤水的区别,就是泡方便面和自制汤面的差别。所以,在时间充裕的前提下,可以尝试一下,其实过程并不复杂,就是耗时...
  • 娟子小厨~秘制卤大肠食谱大全及做法,烹饪好吃的娟子小厨~秘制卤大肠方法
    发表于:07-16
    还记得小的时候,每到过年的时候,妈妈就会给我卤大肠吃,每次她卤的差不多的时候就会让我尝尝,然后我一会尝一点,一会尝一点,😁妈妈卤的大肠已经被我消灭了一半!很多人对大肠接受不了,其实我想说...
  • 卤鸭翅(自制卤水)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭翅(自制卤水)方法
    发表于:12-29
    卤的其他材料其实不用放太多,上次放太多材料了,卤的味道怪怪的。这次卤的味道可以接受,如果要重口味,可以加多一点材料,每个人口味不一样,自己可以试试味道再调用料【先炒的料】油约80克冰糖...
  • 自制肘花(卤水的制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肘花(卤水的制作)方法
    发表于:12-09
    简单又上凳次有木有?会自己做肘花的主妇才是合格的主妇类~我会尽可能写的详细一些,看起来步骤很多,其实操作起来很简单呢~~用料肘子1个料酒姜片干辣椒生抽、老抽、盐冰糖肉蔻、草果、丁香、...
  • 卤水大肠如何做才美味,怎么做卤水大肠简单又好吃
    发表于:08-28
    朋友杀了一条山上养的梅花猪,多出来的猪内脏我就带回来折腾了。用料肥肠500克姜片5片八角3个香叶3片桂皮1块生抽5勺黄糖10克料酒3勺丁香5粒花椒10粒干香菇4朵大蒜1个卤水大肠的做法猪大...
  • 卤水猪大肠如何做才美味,怎么做卤水猪大肠简单又好吃
    发表于:08-04
    猪大肠有润燥、补虚、爱吃卤水大肠你们还可以加上芝麻喔,味道更不错。用料猪大肠500克香叶3片八角2个果皮花椒蒜姜卤水猪大肠的做法大肠买回来打大肠翻过来,把杂油和其它垃圾去掉,然后加...
  • 自制老卤水如何做才美味,怎么做自制老卤水简单又好吃
    发表于:12-20
    喜欢卤菜自己做总觉的味道不够外面买的香请教了我家乎乎原来香料在煮以前是要炒制的以前我自己做的卤菜捞起后总是有层油看起来非常的不清爽这次我采取了分两次煮的办法就是要卤的材料...
  • 自制卤肥肠如何做才美味,怎么做自制卤肥肠简单又好吃
    发表于:10-05
    我只想说,这是一个让人欲罢不能的菜啊😂😂😂既然想吃,还是自己动手比较放心啊😂😂😂这个菜除了自己,谁做的都不放心😂😂😂用料肥肠2200克面粉300克白醋1瓶料酒1瓶姜5片生抽1勺大蒜5瓣青红...
  • 卤大肠。如何做才美味,怎么做卤大肠。简单又好吃
    发表于:04-09
    用料肥肠2000克花椒50粒生抽2勺香叶10片姜10片酒2勺卤大肠。的做法大肠清洗干净后过一下水。过开水的大肠捞出来,把那些调味料都放在一起,先用大火煮开,再开小火慢慢炖。...
  • 地道的卤水粉肠怎么做,如何烹饪卤水粉肠才更好吃
    发表于:04-11
    粉肠有两种,有一种粉肠,有一种苦肠,我们去买时一定要买粉肠,我都是跟猪肉档的老板熟提前一天叫老板留好。记得里面的粉不要洗掉,不然不叫粉肠。喜欢上色的可以放点老抽,不喜欢老抽可以被点红...
  • 正宗美味的自制卤水卤猪心怎么做
    发表于:05-13
    用料猪心1个姜4片清水300克陈皮3片茴香适量冰糖适量料酒一大勺桂皮2块香叶3片老抽2大勺八角3个花椒4-5粒(怕麻的少放)干辣椒3个生抽一大勺盐适量自制卤水卤猪心的做法骨头汤焯水炖炖好后...
  • 卤猪蹄(自制老卤水)  卤味香而不腻食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪蹄(自制老卤水)  卤味香而不腻方法
    发表于:12-08
    皮的滋味筋的弹性肉的香醇卤的回甜卤香四溢用料猪蹄1只老姜1块花椒1把干辣椒段1把山奈2个八角2个肉桂皮1块香叶3片草果2个陈皮1片生抽适量老抽1勺陈醋10g老冰糖10g卤猪蹄(自制老卤水)卤...
  • 潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠(肥肠/大肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠(肥肠/大肠)方法
    发表于:04-08
    猪肠卤起来其实很简单,主要是清洗的过程稍微麻烦了一点。清洗得干净很重要,这样猪肠吃起来才不会有异味!【肥妈味道】系列的第6道菜~------------------------------------------【肥妈味...