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发表于:11-30
用料食材:田螺1斤火锅底料适量大蒜4瓣姜四片小葱适量香菜适量干辣椒适量花椒适量啤酒三分之一瓶麻辣啤酒炒螺丝的做法不好意思忘了拍图片了,把田螺洗净,放锅里加盐煮,煮5分钟捞出在洗几遍,...
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发表于:12-30
按感觉做的,然后就变成了必搭。用料虾蒜豆瓣酱干辣椒花椒黄瓜芹菜香菜麻辣啤酒虾的做法虾去虾线备用,黄瓜去皮切条,芹菜切断,蒜切块备用锅中倒入适量油,放入花椒,干辣椒,和豆瓣酱炒制爆香后放...
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发表于:06-07
春天最惬意的季节也是螺狮快速生长的季节,清明过后更是吃螺狮的高峰,一盘麻辣螺狮让人欲罢不能,你的味蕾准备好了吗?用料姜适量片料酒2勺花椒适量粒豆瓣酱一大勺盐适量克蚝油一勺干辣椒三...
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发表于:08-24
清明前是螺丝正肥的季节,每到晚上,约上三五个好友坐在大排档,来一盘辣辣的螺丝,喝着啤酒,天南地北的聊天,那叫一个爽啊!用料螺丝啤酒花椒八角桂皮香叶辣椒糖葱姜蒜老抽盐鸡精啤酒螺丝的做法螺...
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发表于:10-10
香辣用料田螺3斤紫苏1抓朝天椒合自己口味就好沙姜两片香叶4-5片花椒一小捏跟个人口味啤酒1瓶桂皮一条姜适量葱头五条盐比平时菜多放一倍酱油一两豆腐乳两块酒少许醋少许啤酒炒田螺的做...
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发表于:03-04
用料啤酒1瓶姜1片蒜8瓣花椒50粒青椒4个辣精8个干红辣椒10个生抽1勺蚝油半勺白糖10克辣炒啤酒鸡的做法鸡肉冷水下锅加料酒、姜煮出血沫,捞出洗净控水备用锅中放油烧至七成热放姜片、花椒...
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发表于:07-17
老家是湖南的,老房子旁边就是池塘,里面总是常年不断的田螺,早晨田螺一般都会自己爬到池塘壁上来,这时我们只要拿个带把的筛子就可以不用下水大把大把捞田螺啦~小时候吃田螺,辣椒紫苏一炒,简直...
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发表于:01-29
卤汁顺着鸡蛋的开花刀鲜进皮肉里去,结实得镀上一层琥珀色,锃亮锃亮的,瞧着好看,吃着也爽快:麻辣带感,3秒内在舌尖爆炸,那感觉仿佛触电一般,在脑中噼里啪啦放起漫天烟花……用料鸡蛋10个啤酒2罐...
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发表于:10-27
用料八角2个螺蛳1斤香叶2片桂皮2块青线椒1根小米椒1个姜适量葱适量蒜适量郫县豆瓣酱1瓷勺火锅底料1块糖1瓷勺啤酒0.5罐盐适量白胡椒粉适量香辣啤酒炒螺蛳的做法葱姜蒜切末、红绿辣椒切...
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发表于:02-28
小时候大人总喜欢给我们炒田螺,每个人炒的味道都不一样,但是最喜欢的还是老爸炒出来的味道,咸甜香辣,天津人的口味。炒出来的田螺完全可以跟海鲜媲美,吃完还想吃,超级过瘾,现在跟大家分享我的...
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发表于:04-24
用料鸭半只麻辣啤酒鸭的做法啤酒鸭原料:鸭半只,啤酒没过鸭肉,洋葱半个-1个,高粱酒2瓶盖,豆瓣酱1大汤匙,长条青红椒各1条,黑醋1瓶盖约2克,生粉1小汤匙,芝麻香油1汤匙,猪油适量,桔子2个,黄瓜1条。腌制...
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发表于:06-17
用料啤酒一瓶鸡翅蒜瓣姜片麻椒郫县豆瓣酱生抽老抽糖蔬之鲜麻辣啤酒鸡的做法锅热放油,放麻椒炸出麻椒油后,把麻椒盛出放入豆瓣酱爆香后,加葱香蒜炒出香味下鸡翅翻炒,倒入啤酒,生抽,老抽,糖,蔬之...
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发表于:03-24
这个田螺适合晚上吃,跟自己的爱人一起一人一杯啤酒在吸吸田螺。聊聊天美好的一天结束用料啤酒1瓶白糖半勺八角1个桂皮半块姜少许蒜6瓣香叶4片田螺2斤生抽适量小米椒3个盐适量鸡精半勺啤...
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发表于:01-27
春天是吃小螺蛳的好季节,未到清明,螺蛳还没有蚂蝗干扰,吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了,所以趁着现在的好时候,买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤,太...
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发表于:08-31
麻辣啤酒鱼,西北人最爱,喜欢吃辣的都可以做这种鱼又简单又美味!!用料啤酒1瓶鱼1条葱1根姜十片蒜15瓣干辣椒20个蒜苗1根八角4个花椒粒30粒火锅底料1包生抽2勺酱油1勺盐看自己口味调麻辣啤酒...
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发表于:07-05
下酒“神器”。麻、辣、鲜、香,条条具备,朋友聚会,来不及叙旧,先吃了再说。😏😏用料田螺5斤料酒10勺蒜15瓣花椒88粒干辣椒20个姜20片酱油5勺盐5克大蒜25瓣香叶5片八角2个葱1根葱花1把芹菜5...
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发表于:06-04
老公爱吃的菜用料花螺1斤啤酒1瓶豆瓣酱1勺生抽4勺香醋1勺白糖少许干辣椒、姜、蒜、大葱适量辣炒啤酒花螺的做法1、花螺洗干净沥干水份,把干辣椒剪开,准备好姜葱蒜;2、锅内放入适量油,放入...
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发表于:03-07
清明螺赛过鹅,所以我倒要看看,多赛鹅🤪emmm,真香!!!用料螺丝1斤葱2根(我没有,用蒜苗代替的)姜5片蒜3瓣花椒30粒(个人喜好)干辣椒6个(个人喜好)小米椒5个(个人喜好)啤酒1瓶生抽1小勺老抽1勺辣椒酱/豆瓣...
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发表于:05-14
下酒菜来啦,以前每次出去大排档都是必点的,一边唠嗑一边吸螺,简直不要太欢乐哦,这是一道宵夜必备的佳肴,烹饪方法也超级简单。用料田螺2斤啤酒1瓶葱2根生姜1块大蒜5瓣小米椒5个生抽1勺蚝油1...
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发表于:08-08
喝酒必整小螺丝🍻用料螺丝啤酒等等往下看啤酒🍺炒螺丝的做法刚捞回来的螺丝有点恐怖先养个一两天记得换水食用油浸泡一小时因为它恶心后就会吐然后里面泥沙就出来了然后就搓吧搓吧1234...
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发表于:09-02
真的美味٩(๑^o^๑)۶用料啤酒1瓶鸡蛋喜欢的个数酱油2勺老抽1勺香叶1片冰糖5克盐5克火锅底料一小块大料1个干辣椒5个麻辣啤酒蛋的做法鸡蛋煮熟去壳锅里放入一瓶啤酒干辣椒酱油老抽冰...
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发表于:03-04
主料辅料都随意哈,哈哈!用料螺蛳斤干辣椒个八角个花椒粒蒜瓣姜片老抽、生抽适量啤酒300ml蚝油、鸡精适量白胡椒粉、糖适量盐适量啤酒螺蛳的做法材料如图,螺蛳,啤酒,葱姜蒜,干红辣椒,桂皮,花椒,...
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发表于:12-02
用料啤酒1瓶鱼1/3段葱2根姜3-4片蒜8-10瓣生抽2勺盐2勺鸡精2勺十三香1勺麻椒若干花椒若干香叶2-3片肉桂1根火锅底料1小块郫县豆瓣酱2勺韩式辣酱1勺糖浆1勺蔬菜看自己喜欢麻辣啤酒鱼的做...
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发表于:05-21
用料花椒适量朝天椒半斤姜一大块干辣椒二两啤酒一瓶哈啤虾十二斤生抽适量耗油适量食盐适量食用油一斤香叶六片桂皮二块八角十个大蒜籽一球辣妹子半瓶麻辣啤酒虾尾的做法把油烧红…除食...
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发表于:12-05
用料鸡半只生抽2勺豆瓣酱1勺蚝油1勺火锅底料1指甲盖八角1个香叶1片大葱适量姜蒜适量尖椒3个青椒可/不可啤酒半罐啤酒麻辣鸡的做法1.鸡切小块,放葱姜焯水捞出洗净2.油锅炸:大葱、姜蒜、八...