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红烧鸡翅根

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:2.29W
红烧鸡翅根的做法图解 红烧鸡翅根的做法步骤

简单快手！

用料  

鸡翅根 10个
冰糖 四五小块
盐 若干
生抽 若干
姜 8片
料酒 若干
花椒 若干
油 若干

红烧鸡翅根的做法  

  1. 锅中加油，小火，油热后加入四五块冰糖，能接受甜的鸡翅就多加两块冰糖，炒成如视频中的琥珀色。

    红烧鸡翅根的做法图解 红烧鸡翅根的做法步骤 第2张

  2. 放入焯过水的鸡翅，鸡翅上划一些口子，小火不断翻炒，我加的冰糖不多，所以颜色不是很深

    红烧鸡翅根的做法图解 红烧鸡翅根的做法步骤 第3张

  3. 炒成这样的颜色后，加入适量酱油，料酒，盐，花椒粉，生姜，大蒜，爱吃辣的可以加辣椒，干辣椒或者辣椒酱都可以。

    红烧鸡翅根的做法图解 红烧鸡翅根的做法步骤 第4张

  4. 盖上锅盖，小火

    红烧鸡翅根的做法图解 红烧鸡翅根的做法步骤 第5张

  5. 如果料酒和酱油少了，可以再加点水，小火炖25分钟，汤汁快收干了，就可以了！

    红烧鸡翅根的做法图解 红烧鸡翅根的做法步骤 第6张

  6. 装盘好了！

    红烧鸡翅根的做法图解 红烧鸡翅根的做法步骤 第7张
Tags：红烧鸡翅根 红烧 鸡翅
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