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发表于:09-21
用料猪皮若干克料酒适量酱油1勺老抽1勺青椒1个小米辣或甜红椒小米辣2个,甜红椒1个豆瓣酱或辣椒油1勺满满胶原蛋白哦100分,猪皮不要丢,看我大变身的做法锅中烧开水,下猪皮,加料酒(没有就不加...
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发表于:09-08
不小心打开了不熟的牛油果,牛油果不熟总有股涩味儿,随便切一切扔烤箱一百五十度10-15分钟,涩味儿消失,取而代之的是外酥里嫩的浓浓坚果香。(不用加调味料!)用料牛油果1个烤牛油果丁(不熟的牛油...
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发表于:12-15
炎炎的夏日,来一片西瓜,清凉又解暑。西瓜除了果肉,西瓜皮也同样很好吃哦。做法多样化,可以凉拌、炖汤、煮甜汤,我今天要做的是清炒西瓜皮。用料西瓜皮20个肉碎50克蒜米3瓣盐5克鸡精半勺胡椒...
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发表于:04-14
很多朋友都做过青梅酒,泡完酒的青梅丢掉太可惜了,看了下厨房“清溪555”的方子,今年的泡完酒的青梅就来做成话梅吧用料泡完酒后的青梅6个月自制话梅(泡梅子酒的青梅不要丢)的做法将青梅捞出...
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发表于:04-21
用料水萝页香油盐酱油辣油“忆苦思甜”吃省下的水萝卜叶不要丢的做法把洗好的萝卜叶子,切成3-4厘米的小段,放进沸腾的水中。滴上两滴油。然后大概3分钟左右捞出。然后把上面的料全部放进...
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发表于:04-29
最近在减脂所以生活过得十分健康~早上打了豆浆就把豆渣留了下来中午心血来潮想试试用番茄煮豆渣(๑‾ꇴ‾๑)但是主食吃啥呢就想到了高gi食品:意面!!于是就诞生了这个奇葩的低卡豆渣意面(...
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发表于:03-27
这两天买了一袋吐司吃不完,保质期快到扔了又觉得可惜。于是就把它做成了面包干,既可以长时间保存又可以当零食吃。我妈不爱吃吐司,却爱上了吐司做的面包干哈哈哈用料吐司一袋蜂蜜2-3勺黄...
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发表于:12-12
今天分享一款超级快手好吃的韩式炒饭~玛喜达炒饭,准备好剩米饭,还有一些自己喜欢吃的杂蔬,重点是拌米饭的步骤,做出来的炒饭也太美味啦!用料米饭一碗、黄瓜、胡萝卜、香菇、火腿肠、玉米粒海...
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发表于:09-20
外面买的卤牛肉总是觉得太烂,没嚼头,自己动手来一盘,娃们馋得不行。注意:牛肉提前用盐腌制过程很重要,不要卤得太熟,切牛肉不要太薄。猪皮和猪肉比牛肉容易熟,提前捞出来,不要卤过头了。用料牛...
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发表于:12-19
炎炎夏日,西瓜就是最好的解暑利器。我们家里人口很多,每次都要吃很多西瓜,那吃不完的瓜皮就会清炒或炒肉吃今天来一个不一样的做法,做成凉拌开胃菜,最后出来的成品口感酸酸辣辣,家人都很喜欢...
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发表于:04-20
主要是包饺子剩下了一些饺皮,馅料不够啊!现在的猪肉贵,都不敢买太多!本来是想着包点韭菜饺,但是都不喜欢吃韭菜。只有开动大脑做成这样,此道美食也不知道取个啥名字好呢!用料饺皮:14个火腿肠:3...
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发表于:11-08
用料猪肉(煲汤后的)油、盐、糖、五香粉自制肉松(以后煲汤的瘦肉不要丢了)的做法煲汤后的瘦肉(剁碎炖瘦肉水的那种),装入保鲜袋用擀面杖敲碎碾碎后的瘦肉装进料理机(绞肉杯)打碎,几秒就可以很粉很...
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发表于:11-06
每次做水豆腐过滤出来的豆腐渣都扔掉了,今天想着要不加点其他东西做成丸子吃吃看?味道出乎意料用料豆腐渣500块面粉500克鸡蛋10个白菜适量西蓝花适量小葱适量根胡椒粉适量克盐适量克胡萝...
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发表于:01-16
猪皮很多人买肉都让老板剃掉了,着实可惜,按我的方法变废为宝用料猪皮250克料酒1勺葱0.2根猪皮不要扔,我来教你水晶猪皮冻的做法猪皮洗净焯水一分钟加一勺料酒一起焯去腥去掉猪毛和油脂只...
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发表于:07-26
芹菜叶子如果比较老,不想要炒进菜里面。就可以摘了叶子找个保鲜袋装起来,有时间的话弄一个芹菜鸡蛋饼当早餐或者晚餐的主食~简直不要太美味啊~用料芹菜叶使劲鸡蛋1-2个盐适量香葱适量十三...
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发表于:03-08
一次可以做一杯(一个吸管杯)的量用料又小又酸的草莓8兵牧牛奶一袋稀奶油随便糖粉(好融化)随便酸不拉叽的草莓不要丢的做法事情的起因是这样的,贪便宜买了盒九块多的草莓,想拿来做草莓酱打开...
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发表于:06-09
虽然粽子节已经过去一段时间了但爱吃粽子星人哪需管节日时令呀我是北方人家里只做过亮晶晶的蜜枣粽上大学是第一次吃到肉粽简直惊为天粽!所以就想自己做一下而且自己做粽子(特别是肉的比...
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发表于:12-24
用料饺子皮蔬菜粉丝、胡萝卜、木耳、韭菜、虾皮调料十三香、耗油、盐、香油蘸汁小米辣、青椒、蒜、生抽、醋、耗油、香油、白砂糖多余的饺子皮不要丢的做法鸡蛋、粉条、胡萝卜、木耳、...
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发表于:03-26
煮红豆薏米水剩下的豆渣不要丢用料奶粉2勺(或者牛奶适量)剩下的豆渣加适量的水果汁机红枣2颗枸杞少许红豆薏米水剩下的楂不要丢!的做法没有拍照📷...
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发表于:07-24
虽然主角是可乐饼,但每次做需要面衣的食物总是会多材料,那就搅拌在一起摊个饼吧!用料土豆(中等大小)3个鸡蛋3个面包粉一盘淀粉适量培根3片洋葱半个盐适量黑胡椒少许剩余食材做饼鸡蛋液面包...
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发表于:12-20
今天蒸了包子剩下不少芹菜叶,丢掉实在太可惜,其实芹菜叶可以吃。芹菜叶含有的维生素、胡萝卜素等的含量高于芹菜茎很多倍,有很好的营养价值。芹菜叶可以清热解毒,利尿消肿,含有丰富的膳食纤...
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发表于:07-06
之前买的鲜花晾了1个月,今天好天气,终于都干透了。可以又插在花瓶里喽🌺🌹🌸💐用料鲜花1束自制干花(开败的鲜花不要丢)的做法将即将败坏的鲜花,高低错落的用橡筋绑着,倒挂在阴凉处。就不用管...
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发表于:12-29
炒西瓜皮了解一下用料西瓜皮随意花椒4粒蒜末3瓣盐适量白糖适量醋2勺西瓜皮不要丢的做法打开一个皮厚的瓜,把红色部分先吃掉把瓜皮背面的花纹用削皮刀削掉,残留的红色瓜囊给它去掉。正反...
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发表于:01-06
昨天自制了鹰嘴豆豆腐,里面说到豆渣的处理,现在来公布答案😉哒哒~就是这道:『星空鹰嘴豆渣』✨豆渣是豆子磨成豆浆过滤之后的固体物,含有丰富的纤维素、维生素以及钙质,可以帮助肠蠕动,减轻小...
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发表于:10-27
用料五花肉500克糖炒核桃壳15个土鸡蛋4个生姜半个冰糖15克八角3个陈皮1片花椒6粒干辣椒6个葱5根料酒4勺老抽3勺核桃壳不要丢,烧红烧肉超好吃的做法辰颐物语的糖炒核桃特别香,吃完核桃壳...