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发表于:03-12
黑蒜子牛肉粒算是一道天津本土的特色菜,出了天津卫很难在其他的地方一觅芳踪。以前在天津上学的时候,吃过几次,便不能忘。此菜用料中西结合,虽说不是制作工艺多复杂的菜肴,但做好吃了着实也...
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发表于:12-07
提到下饭菜,干锅系列必须榜上有名!今天再分享大家一道——干锅土豆片,香香辣辣,酱香浓郁的味道,光闻着都特别下饭~土豆片不要直接下锅炒,先用油煎会更干香;再把五花肉煎出油脂增香提味,接下来...
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发表于:08-31
无油无糖超低脂的布朗尼!甜味完全是靠苹果和葡萄干带出来的,口感和真的布朗尼很像!表面有脆皮内部是湿湿的,爱吃巧克力蛋糕又不想胖的姑娘们别错过啦!!这次步骤和成品都没拍图,只有两张吃的时...
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发表于:02-17
雪花酥是2017年冬天的网红。整个冬天不知道做了多少次,味道也很多。原味儿、抹茶味儿、巧克力味儿、奥利奥味儿、玫瑰味儿……但是我最爱的是玫瑰味儿的。所以今天拿这个来和大家一起分...
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发表于:10-24
男朋友And我两个好吃嘴周末在家总爱琢磨什么好吃这个周末我们发现了一道火辣的美味【火爆鱿鱼】为什么叫火爆鱿鱼呢因为它真的太辣了嗓子不好的我没那个福气男朋友一个人吃完了一整盘...
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发表于:09-09
好侍家族又添新成员,番茄红烩调料!有幸在下厨房好侍活动中申领到了,周末给娃做最喜欢的番茄红烩鱼片!用料西红柿4个黑鱼片250克好侍番茄红烩调料50克水200克挑剔的娃能吃整盘的番茄红烩鱼...
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发表于:01-27
用料黄油150克黑巧克力(72%纯可脂)45克棉花糖500克奶粉(不含洒面)120克可可粉30克小奇福饼干500克综合坚果220克蔓越莓干90克葡萄干30克芒果干30克冻干草莓75克巧克力雪花酥(28×28整盘量)的...
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发表于:02-12
别看它其貌不扬,没胃口的时候来一盘保准吃嘛嘛香用料酸豇豆四根绿豆芽一块钱的粉条一小撮葱花一点盐一勺五香粉一勺生抽一圈蚝油半勺白米醋一圈〔酸豇豆炒豆芽菜〕酸爽开胃菜,一个人能吃...
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发表于:05-10
用料青椒1个毛肚110克蒜2瓣姜2片生抽2勺胡椒粉适量盐适量耗油1勺料酒适量油适量毛肚炒青椒一整盘都吃光了的做法1.毛肚用开水焯一下切好。2.青椒切丝,姜切丝,蒜切成末备用。3.热锅放油后...
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发表于:08-29
“世界那么大,我想去看看”,是深藏我们内心的梦想,但“荷包那么瘪,哪也去不了”是绝大多数人如鲠在喉的叹息。这个世界令人绝望之处,就在于理想的丰满和现实的骨感。还好虽然身不能往,但只要...
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发表于:01-26
冬天的芋头百吃不腻,这个冬天也分享了很多芋头吃法给大家,有蒸有煮,有做汤有做点心,但最受大家欢迎的还是蒸着吃的做法,今天再分享大家一道无油烟的——芋头酿肉。用大块的荔浦芋头切成薄片...
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发表于:07-19
鲜嫩入味的鱼肉,配上爽口的蔬菜,这么一盘酱香浓郁的烤鱼在家也能做啦。一盘就能搞定营养丰富的一餐了!用料鲫鱼1条1斤左右黄瓜半根豆芽1把胡萝卜半根蒜苗1小把生姜1小块大蒜3-4瓣大葱1根...
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发表于:07-31
这道菜是我男票锅大厨的作品。因为前段时间大鱼大肉吃多了感觉没什么胃口,但本身我俩都是口味稍重的人(家里变成半个川菜馆😂)想吃点酸辣口的,利用身边现有的食材,就有了这道菜。用料西芹(...
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发表于:07-20
吃螃蟹可以不需要复杂的做法,上锅一蒸,直接吃或者搭配蘸料,咬开蟹腿取出嫩白的腿肉,沾点儿酱汁,入口细嫩紧实,掀开蟹壳,满膏儿满黄儿,吃个鲜甜畅快,满嘴留香;也可以辣炒,吃个麻辣痛快。今天给大家...
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发表于:07-18
用料茄子4个葱半根姜3片猪肉馅400克炖茄盒太好吃了,我可以吃一整盘的做法半根葱白切末,三片姜切末,放入一勺盐,三分之一勺十三香,搅拌均匀茄子切一个小口,厚度总体差不多一厘米吧用小刀沿着...
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发表于:08-06
姥姥一家小时候生活在朝鲜所以妈妈和姨妈们都很爱吃烤肉我和表姐小时候就被带着去吃各种烤肉、冷面最开始的蘸料是麻酱白糖白醋加香菜后来烤炉变成双层可以在下面烤黄油小面包再后来蚬...
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发表于:11-12
减脂期的小伙伴是不是鸡胸都快吃吐🤮了?一开始我也屯了一大箱即食鸡胸,什么黑椒味烧烤味奥尔良味清蒸电烤……越吃吧就越不想吃😖,虽然开袋即食非常方便,但总觉得味道怪怪的。关键市面上的...
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发表于:05-15
昨天传了一个杏仁粉版的keto布朗尼,在生酮甜点中热量算相对克制的(每份120大卡),风味平衡得也比较好,但是对于我这种严格控制体重的轻低碳仙女而言,热量和脂肪仍然偏高。所以!在我满世界地搜...
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发表于:03-29
川菜里的回锅肉,据说这道菜99%的人都爱吃,回锅肉口味独特,简直是米饭杀手,极品下饭菜,也是川菜中的经典。用料五花肉500克蒜苗1根红尖椒4个杭椒3个白糖1勺料酒1勺花椒20粒郫县豆瓣酱1勺生姜...
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发表于:12-18
这么做的辣白菜炒饭好吃的停不下嘴,老妈老爸吃的那个香啊用料食材:辣白菜用量:300克食材:鸡蛋用量:3个食材:牛排用量:1块食材:葱花用量:50克食材:海苔用量:1片食材:米饭用量:3大碗食材:芝麻用量:10克...
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发表于:12-25
有小伙伴说不知道烤盘油纸怎么铺,教程来啦✌️长方形的烤盘也可以用同样的方式来铺哦~油纸长=烤盘长+边高*2+2cm(预留高度,2cm到4cm都可以,折好后每边高出1~2cm)油纸宽=烤盘宽+边高*2+2cm(预留...
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发表于:12-30
用料心情心思早餐摆盘精致一整天的心情的做法牛肉芝士饼鸡肉饼巧克力奶酪饼咖喱土豆面红薯饼红薯泥三明冶吞拿鱼芝士焗法棍89牛油果酱吐司青瓜虾饼卷蓝莓吐司法式吐司吐司焗香肠土豆丝...
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发表于:05-09
学会了就是烤盘自由!但是注意!!磅蛋糕这种面糊很重的用不了!有时根据方子烤蛋糕卷但没有方子同尺寸的烤盘就很苦恼啊!!根据这个方法就可以用油纸折出不同大小的烤盘啦~最重要的是,用完了还不...
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发表于:12-28
团购不易,且团且珍惜。我只买得到整只三黄鸡,但是我疯狂想念老家小吃店的炸鸡架。用料鸡只从一只整鸡到一盘炸鸡架的做法拆鸡。研究了小红薯@Lolacuisine的日式烧鸟拆鸡教程,结合自己的需...
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发表于:12-23
课程只作为整形用,馒头配方大同小异,选自己喜欢的配方就行。用料面团1份盘丝花卷(整形教程)的做法取一个60g的面团,搓长条。擀开,长一点,厚度3毫米厚度左右。刷上一层油。切成八个长条。四条...