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  • 煎堆?油堆?麻团?反正就是好吃的球球——简单快速版制作食谱大全及做法,烹饪好吃的煎堆?油堆?麻团?反正就是好吃的球球——简单快速版制作方法
    发表于:01-31
    嫁到广东才知道这又名“煎堆”。外形圆润,色泽金黄,素有“煎堆辘辘,金银满屋”之意;另有将芝麻撒在煎堆之山,形似石榴,寓意多子多福,是常见的贺年食品哦!用料1、糯米粉500克2、细砂糖200克3、...
  • 油堆做粉如何做才美味,怎么做油堆做粉简单又好吃
    发表于:10-08
    煎堆碌碌金银满屋会不会捏煎堆看练手,但要练手前提先要会做粉。这次我要将如何做粉步骤记下来,供大家已学会捏煎堆但不会做粉的作参考。煎堆1、3斤粉(包含搞仔用量)2、1.2斤糖3、4两半搞仔...
  • 油堆(壮族美食)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    在元霄节那天,用糯米粉和水捻成饼,用糖、水等物品和作馅,放在沸油里煎熟,吃起来味道很美。其实就是炸汤圆!!!用料糯米粉500克油适量水适量糖200克芝麻适量油堆(壮族美食)的做法沸水溶糖糖溶解后...
  • 红薯油堆如何做才美味,怎么做红薯油堆简单又好吃
    发表于:01-11
    油堆是小时候的味道,记得上中学那回儿,一个油堆5毛钱💰,很舍不得吃,现在在外头,吃到同事家做的,真的是很好吃,想着刚从家里拿来了很多红薯,自己做做看,结果是好吃的!简单易做!!用料红薯、白薯5-8个...
  • 油堆or油果 传统广式小吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的油堆or油果 传统广式小吃!方法
    发表于:08-23
    曾经作为广西柳州人的一种传统年货,油堆也有它的吉祥寓意:全家团圆、和睦齐心,不怕火煎油炼。不过,大约从上世纪90年代起,市场上能买到的年货越来越多,城里人开始不再自制春节食品。忽然想吃...
  • 油堆如何做才美味,怎么做油堆简单又好吃
    发表于:04-23
    怀念初中时候县委门口那个阿姨炸的萝卜丝、酸菜味油堆,糯米鸡,芋头绞…没是一般的好吃,之后都没有碰到过更好吃的了!自己动手做起来~用料面糊糊1份面粉100克生粉20克盐1克水170克无铝泡打...
  • 广州煎堆油堆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    用料糯米粉1500克砂糖450克黄糖150克水320*3克大布一块点手粉一碗广州煎堆油堆的做法3斤粉用黄糖或片糖150克左右。每斤粉50克。多点少点没太大关系。3斤粉,砂糖加黄糖600克,每斤粉用糖2...
  • 恭城油茶之灯盏粑(萝卜丝饼)油堆粑食谱大全及做法,烹饪好吃的恭城油茶之灯盏粑(萝卜丝饼)油堆粑方法
    发表于:11-28
    这套工具买回来几年了,一直没动手,主要是担心自己会搞砸了。第一次做,以后慢慢完善。粘米粉炸东西是偏硬一点点,而且不会很快变软。用料萝卜半根芋头1/4个小葱4-5根面粉100克油适量盐5克粘...
  • 家乡传统油堆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    煎堆碌碌,金银满屋~这个我爱吃但不会做,纯记录!趁着过年家家户户都在做,让亲戚们拍照拍视频来记录着。用料糯米粉适量红片糖适量油适量水适量家乡传统油堆的做法糯米粉捏成圆袋形入油锅炸...
  • 炸油煎堆如何做才美味,怎么做炸油煎堆简单又好吃
    发表于:12-18
    我们过年习俗必须做的一道贺年食品。但要想做得好必须按照分量比较下材料。用料糯米粉比例:3斤糯米粉水比例:一斤水片糖,砂糖都可以。比例:2斤糖炸油煎堆的做法用称把材料比例量好,把水烧开...
  • 地道的煎堆怎么做,如何烹饪煎堆才更好吃
    发表于:12-08
    哈哈虽然卖相不行,但是很好吃啊。用料面团面粉500克酵母3克小苏打3克糖50克水270克玉米油25克小苏打23克稀糖低筋面粉125克糖125克凉水80克黑白芝麻随意煎堆的做法所有材料混合搅拌均匀...
  • 堆金积玉(油香儿粑粑)食谱大全及做法,烹饪好吃的堆金积玉(油香儿粑粑)方法
    发表于:04-02
    😍大湘西的油香儿粑粑是每湘西游子最为怀念的小吃!油粑粑呈圆形,象征“圆满”。色泽金黄,象征“富贵”,所以油粑粑既是湘西土家族人逢年过节敬神赠友最受青睐的食品之一,也是城乡各墟场最普...
  • 广式煎堆如何做才美味,怎么做广式煎堆简单又好吃
    发表于:08-03
    朋友圈一个客家大姐分享的煎堆做法。我自己调整实验过后,详细记录下来,仔细看每一步,保证一次成功。用料糯米粉500克白砂糖80克黄糖40克凉水236克生白芝麻若干广式煎堆的做法将白糖和黄糖...
  • 酸甜口儿,坚果焦糖堆堆包!食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜口儿,坚果焦糖堆堆包!方法
    发表于:02-21
    表面满满的坚果和蔓越莓还有让人忍不住流口水的焦糖咬一口浓浓的奶香味儿搭配一杯红茶甜蜜中的幸福感如果喜欢微甜可以放半糖用料面团部分新良日式面包粉200g新良日式面包粉200g易小焙...
  • 水果(柿子桔子苹果等)堆堆乐食谱大全及做法,烹饪好吃的水果(柿子桔子苹果等)堆堆乐方法
    发表于:04-13
    此方灵感来源于厨友小玉儿的美食堆堆乐,每当有可以堆堆的美食,我就推着吃,吃了一个又一个非常开心😃,恰巧去杭州西湖旅游赶上西溪湿地火柿节,有个娱乐节目叫柿子堆堆乐吉尼斯比赛,就联想起玉...
  • 炸油堆如何做才美味,怎么做炸油堆简单又好吃
    发表于:05-28
    这是我最拿手的用料糯米粉800克面包糠30克白糖150克南瓜500克白糖150克左右炸油堆的做法先拿南瓜蒸熟南瓜和糯米粉一起搅拌粘上面包糠油温50度左右放入油锅炸出金黄这种效果捞出先把南...
  • 小煎堆如何做才美味,怎么做小煎堆简单又好吃
    发表于:12-19
    香脆可口,回味无穷用料糯米粉100克红豆馅适量细砂糖45克水100克生白芝麻适量备用的糯米粉50克左右(实际量根据揉面需求)小煎堆的做法糯米粉不一定用三象,我这次用的是三象的糯米粉将所有材...
  • 地道的传统煎堆怎么做,如何烹饪传统煎堆才更好吃
    发表于:02-06
    这是小时候的味道,快到过年的前几天,妈妈必须会做这个过年,这是儿时的记忆!煎堆碌碌,金银满屋!用料面粉,500克白芝麻250克白糖500克椰丝100克花生150克爆谷250克鸡蛋3个水100克猪油50克传统煎...
  • 豆渣油堆如何做才美味,怎么做豆渣油堆简单又好吃
    发表于:01-30
    我老家是柳州鹿寨县的,我们那里过年就肯定会吃这个。看了一圈别的菜谱不一样,我就打算把这个发上来,希望不会失传哈哈哈。是一个很易做的美味小吃。用料糯米粉400克白糖50克豆渣100克豆浆...
  • 面包堆如何做才美味,怎么做面包堆简单又好吃
    发表于:09-19
    快手早餐,也可做为一道小食的餐点。口感层次丰富,绵软的面包,焦香培根加上爽脆的豆芽。喜欢硬口的可以面包叠上培根烤箱180度15分钟后,再将豆芽码在其上。用料面包牛奶培根豆芽生抽或其它...
  • 地道的麻圆/煎堆怎么做,如何烹饪麻圆/煎堆才更好吃
    发表于:12-29
    简单又好吃的煎堆,比油条还有意思用料糯米粉1杯半水半饭碗白芝麻适量白糖3/1杯豆沙可放食用油1平汤匙麻圆/煎堆的做法白糖用热水化开,放凉可以放勺植物油,放凉至不烫手,加入到糯米粉里,搅匀...
  • 地道的炸煎堆怎么做,如何烹饪炸煎堆才更好吃
    发表于:01-31
    用料糯米粉500克水320克爆谷300克糖1份100克,1份200克白芝麻适量食用油适量烧酒适量安琪麻球膨化剂10克炸煎堆的做法将320克滚水入加200糖中熔化后,马上倒入混有膨化剂的500克糯米粉中,拌...
  • 肉松堆堆面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    用料面粉250克白砂糖30克盐3克酵母3克水80克牛奶50克黄油25克蛋液25克肉松堆堆面包的做法面粉中加入所有食材(酵母、黄油除外),搅拌至没有干粉,密封存放冰箱冷藏12小时以上;取出冷藏好的面...
  • 煎堆如何做才美味,怎么做煎堆简单又好吃
    发表于:10-07
    空心煎堆——最传统的年节食品,我家过年时还是会保留的。开油锅,炸煎堆,炸油角,炸蛋散,煎堆碌碌,金银满屋...煎堆的详细造型可点开之前分亨过的另一个空心煎堆菜谱中的步骤12~步骤14的视频作...
  • 炸煎堆如何做才美味,怎么做炸煎堆简单又好吃
    发表于:09-04
    用料各适量炸煎堆的做法糯米粉白砂糖混合加60度左右的热水搅拌成泥状不粘手芝麻铺盘底生坯下锅炸漂浮后挤压糯米球的气泡使米球快速膨胀膨胀后翻滚炸上色均匀捞起完工💪...