-
发表于:05-06
今天给大家分享一个夏天经常吃的食材~丝瓜。丝瓜好熟,豆泡又比较能吸附汤汁,所以今天把这两样组合起来,跟大家分享一个丝瓜烩豆泡,可菜可汤,清淡爽口。用料丝瓜1根油豆腐8个干辣椒2个蒜瓣3瓣...
-
发表于:11-24
这是我们家的奇葩吃法……源自一次麻麻买了N多荔枝,不过每到荔枝季节都觉得很想吃这道奇葩私房菜。。。。如果你喜欢甜咸口可以试试看(ˉ(∞)ˉ)用料红柿子椒适量丝瓜适量荔枝适量盐适...
-
发表于:03-22
用料大蛤蝲六个丝瓜一个干葱头两个盐,鸡精,胡椒粉,油少许鱼露适量蛤蝲烩丝瓜的做法丝瓜洗干净去皮,切滚刀块蛤蝲用盐水泡30分钟左右,吐干净杂质干葱头去皮去须,洗净切碎冲洗干净,捞出沥干净水...
-
发表于:03-08
好吃用料丝瓜1根盐5克鸡蛋1个蚝油1勺生抽1勺蒜3瓣刀削面200克丝瓜烩面的做法加油,放蒜煎出香味,放鸡蛋炒熟,放丝瓜,圆白菜炒一会,放蚝油,盐,生抽各一勺炒5分钟放水放刀削面,煮熟即可...
-
发表于:12-21
用丝瓜来做一道素炒三鲜用料丝瓜木耳瘦猪肉豆腐笋姜丝葱丝瓜烩三鲜的做法丝瓜去皮切片、竹笋切片,木耳,菌菇,豆腐切好备用。葱切段;姜切片;黑木耳切片,备用。热锅倒入适量的油,放入材料爆香后...
-
发表于:12-20
用料黄瓜里脊肉蒜头调味鸡汁黄瓜烩肉丝的做法食材:黄瓜和里脊肉。将黄瓜洗净,去皮,切块。将里脊肉洗净,切丝,用调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀,腌制15分钟。热油锅。放入适量的蒜末。放入黄...
-
发表于:01-07
用料丝瓜番茄花椒橄榄油盐丝瓜烩番茄的做法丝瓜切小长片、番茄切小长块(随便怎么切都行,只是为了好看)极少橄榄油大火烧辣,下丝瓜(先下番茄容易粘锅)一会儿就下番茄翻炒少时加几粒花椒,盖上锅...
-
发表于:03-19
用料鸡蛋丝瓜姜葱盐鸡精芡粉鸡蛋烩丝瓜的做法2至3个鸡蛋,打散。丝瓜切块,过沸水煮1分钟至半熟。煮熟的丝瓜捞出,过凉水备用,这样可以保持丝瓜的颜色鲜亮。热油倒鸡蛋炒至半熟,不要炒的太久...
-
发表于:07-06
用料丝瓜猪肚白玉菇胡萝卜香菜鲜香菇调味料:玉米油2大勺、白胡椒粉1/4小勺、盐、白糖1/4小勺、蘑菇精、淀粉、香油1小勺。三菇烩丝瓜的做法丝瓜去皮切粗条,加少许盐腌制片刻,将水分析出。...
-
发表于:07-03
超简单快手,丝瓜独特的汤汁搭配瑶柱真是鲜美至极。用料干瑶柱十五粒左右丝瓜500克绵白糖2克盐2克瑶柱烩丝瓜的做法瑶柱泡发四个小时以上,彻底变软,撕开备用。丝瓜去皮切成条,备用。锅内放...
-
发表于:09-25
这是一道家常菜,很容易做,也很好吃。蔬菜有两类不能接受咸,各种苦菜和各种瓜。六月鲜轻盐酱油,鲜而不咸,做这个菜正合适。用料丝瓜1根肉沫约80克六月鲜轻盐原汁酱油8克盐少量蒜1瓣甜椒少量...
-
发表于:12-16
鲜的眉毛掉下来用料虾仁200克丝瓜2根油少许姜丝少许葱花少许料酒3勺生抽2勺胡椒粉少许盐少许丝瓜烩虾仁的做法虾仁洗干净加盐,料酒,胡椒粉抓均匀静置15分钟,丝瓜切块锅中烧油,放入姜丝,虾仁...
-
发表于:01-12
用料丝瓜姜丝蛋清枸杞盐鸡汁淀粉香油姜丝烩丝瓜的做法先看看原材料,其中取出蛋清备用丝瓜用刀刮去表皮,可以保留一层薄薄的翠绿,比用刮皮刀的效果要好刮去皮的丝瓜,切成滚刀块,入水焯烫1-2...
-
发表于:10-27
豆筋是一种很方便又好吃的豆制品,只需要用清水浸泡20分钟,捞起来用煮开的水烫一下,翻炒后随意搭配其他蔬菜都好吃!这些豆制品真的是素食者的“肉类”,是素食者补充蛋白质的主要来源哦!用料丝...
-
发表于:03-03
超级下饭菜,不需要水淀粉目前这道菜在儿子的蔬菜排行榜已经上升至第一位⏫用料丝瓜1长根或2短根虾皮(炒熟的)1把盐1小勺植物油1勺烩丝瓜的做法做这道菜之前要先炒一些虾皮可以一次多炒一...
-
发表于:09-23
用料银鱼150g丝瓜200g陈皮3g淀粉小一勺鸡蛋1个白胡椒适量白糖适量盐适量油适量葱、姜、蒜适量蚝油半勺银鱼烩丝瓜的做法银鱼盛碗中,先放点盐,加泡好的陈皮水,再放点白胡椒,少提一点点糖,搅...
-
发表于:01-15
用料毛豆约100克丝瓜1根草菇10个嫩姜芽香菜食用油少量盐蘑菇精香油热水毛豆烩丝瓜的做法蔬菜清洗干净,毛豆剥去豆荚,洗净,丝瓜用勺子轻轻将外层的绿衣刮去,用清水冲净,姜芽切片,香菜切碎炒锅...
-
发表于:07-21
转自微信公众号菜菜的美食日记用料丝瓜1条油条1条红彩椒1个蒜片3片小葱段1小把高汤50~100ml盐1/2小勺水淀粉2大勺葱花丝瓜烩油条的做法1.油条切小段,丝瓜去皮切滚刀块,红菜椒切块2.热锅下...
-
发表于:12-30
油条与丝瓜就是绵软与脆嫩的碰撞。油条吸收了丝瓜的汤汁就更有灵魂。简单的调味就能做出的美味搁饭店不得管你要38一盘儿啊?你这扒拉几下又省了好几十。吃得好再来啊~用料丝瓜2根油条2根...
-
发表于:12-11
其实我没有刻意减肥,但是我很喜欢蔬菜带来的清香。素菜入口,立即感觉耳静心净。做菜的人轻松,吃菜的人自在。用料菌菇杂烩3两大丝瓜1根丝瓜烩菌菇的做法菌菇洗净,沥干水分;丝瓜去皮,洗净,切成...
-
发表于:12-14
暑伤气,喝鸭汤,吃鸭血,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津…媛小厨的应季餐桌…鸭血搭配应季丝瓜可谓“天仙配”啊!滑嫩鲜香中带着一丝丝辣味,清淡口感中又有丝瓜的甘甜,凉血清肺又补血气...
-
发表于:07-06
用料丝瓜土豆淀粉姜丝水海盐甜椒白胡椒粉笋香油丝瓜烩双菇的做法丝瓜刨去外皮后去籽切成薄片,用热水烫熟后浸泡冷水保持鲜绿,将丝瓜水留着备用。美白菇、鸿喜菇去蒂洗净汆烫备用;绿竹笋切...
-
发表于:10-07
随便搭配的,味道还不错,记下吧用料丝瓜4小根鱼丸16个浓汤宝老母鸡味1盒丝瓜烩鱼丸的做法热油下丝瓜略炒加入鱼丸略炒加入一盒浓汤宝,我是刚好手边有就偷懒了,其实自己调味应该更棒。然后加...
-
发表于:08-08
买豆腐多了没吃完还剩下一点,刚好冰箱里有丝瓜,就做了这个菜,口感嫩滑,热量低,不错的一道菜!用料豆腐250克丝瓜两条蒜五六瓣姜油盐干辣椒鸡精生粉丝瓜烩豆腐的做法丝瓜去皮切滚刀块,豆腐切成...
-
发表于:05-24
天气热了,做一些清淡的菜减肥也适合吃喽。用料丝瓜1根豆腐1块盐适量蒜1瓣鸡粉适量丝瓜烩豆腐(清淡)的做法豆腐买回来先拿盐水泡一下,这样没那么容易散掉,最好是买老豆腐比较好操作。丝瓜随...