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发表于:03-12
十秒快速拆鸡肉手法—用打蛋器或者厨师机。注意盆要够高,不要一下开到最高速,不然飞得到处都是。处理很多鸡肉的话这个方法很方便,备餐的时候可以一下做很多鸡丝保存起来...鸡胸肉要不柴...
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发表于:07-31
朋友推荐的方子,按照自己的喜好改了一下,做了几次了,没失败过!口感真的是自己特别喜欢的!有朋友问可不可以把全麦粉换成普通高筋粉,可以!不过要根据情况,调整液体的比例。我又尝试着把普通的全...
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发表于:12-29
不知道为什么我特别喜欢割欧包用料高筋面粉260克全麦粉130克酵母5克盐5克水300克【割欧包】免手揉珐琅锅乡村面包全麦欧包纹理的做法割欧包啦小贴士做法我就不发了,之前有发。...
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发表于:10-10
手抓饼真的是一个万能的酥皮好帮手,不管是什么东西都可以包裹😄。免揉面,超快捷的美食伴侣。手抓饼搭配香蕉🍌真的是绝配😄用料香蕉1根手抓饼1片鸡蛋液少许芝麻少许芝士碎15克免手揉酥脆...
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发表于:02-13
美的的免手洗破壁机确实不错,让我这个懒人乐呵呵地每天做着各式各样的早餐。刚买回来的时候,因为说明书、菜谱写的不够清楚,只能每次都摸索着前进,做到好的配比,就记下来!用料各种不同的搭配...
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发表于:08-18
最新卡通馒头食谱Ryan和彩虹:_title_a用料中筋面粉100克白砂糖10克冰牛奶65克玉米油2克酵母1克惠尔通色素黄色(可用南瓜粉)若干滴惠尔通色素咖啡色若干滴惠尔通色素黑色(可用竹炭粉)若干滴k...
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发表于:07-02
为什么免手搓呢,因为我们有厨房神器,美善品多功能料理机,除了可以煮饭炒菜打豆浆等等等等超多功能外,现在连冰粉都能做出来了只要6分钟,干净卫生,还省钱冰粉和爱玉实在太像了,度娘一下才知道...
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发表于:12-18
疫情宅在家好想吃涼皮就動手了😂用料澄粉100克水250克面粉10克涼皮(免手洗)的做法材料如圖澄面+麪粉+水,攪拌均勻碟中刷油上碟之前繼續攪拌,麪粉會沉澱。開水上鍋蒸兩分鍾(😅家裏只有這種小...
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发表于:02-05
喜欢各种面包,尤其是省事又好吃的。美食当前,就让腰围和面包一起膨胀吧用料全麦面粉300g水170-180克酵母4-5克糖5-10克盐5克橄榄油3勺小番茄5-6个大蒜1瓣洋葱少许意大利风味香料2勺全麦...
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发表于:04-04
面包机的全麦面包又小又硬,就想还是用烤箱吧,看了下厨房的各种方子,综合了一下这个还算简单,白天时间也来得及中午下的料晚上做出来明早早饭就有了。这个还是很方便的。说要晚上冰箱发酵第...
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发表于:01-02
一直不太喜欢淡奶油的油腻,总觉得淡奶油是热量杀手,而且淡奶油也很难保存,通常买一瓶回来没用完多少就扔了,好可惜…所以后来自己做的吐司基本都不用淡奶油,而是用奶粉和炼乳代替了!效果居然...
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发表于:01-19
全麦粉发不大起,因此是比较扎实的口感。记录一下用料高筋粉40g全麦粉/黑麦粉60g燕麦20g水/牛奶80ml蜂蜜5ml酵母5克盐一小撮全麦燕麦面包——低卡低糖无油免手揉的做法牛奶加热至手温,融...
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发表于:09-03
厨师机的步骤可以参考以前写的轻松熊馒头:_title_a擀面杖步骤做法参考:_title_a用料中筋面粉100克冰牛奶65克左右细砂糖10克鲜酵母1克玉米油2克食用色素/色粉看具体情况工具列表擀面杖或...
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发表于:09-13
用料黑全麦粉130克高筋面粉100克鸡蛋1个白砂糖36克酵母3克牛奶110克黄油35克各类干果适量盐2-3克超省事免手揉的【全麦面包】:柏翠面包机版的做法将牛奶,白砂糖,面粉,鸡蛋放入面包机,选择搅...
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发表于:09-03
电高压锅和面包机做豌豆黄,不用搅拌机,不用过筛,不用手炒。用料水1350克豌豆450克白糖150免粉碎,免过筛,免手炒豌豆黄的做法脱皮豌豆水中浸泡24小时放入电高压锅中压40分钟后的样子豌豆已经...
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发表于:08-08
很多人做肉松做起来都火柴梗一样的,还有就是做成肉粉。如果你家里有面包机的话,你可以用面包机来做肉松,成功率会比较高。我今天介绍的是懒人肉面包机肉松的做法。我们不用手撕,只要很简单...
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发表于:02-27
主题:沉迷于硬欧包搭配:奇亚籽(消耗库存),抹茶粉亮点:无糖无油~免手揉~二次醒发即可个人份量1000g的配比做法超级简单~晚上制作面团~早晨醒发完成✅晨跑的间隙二次醒发~回家拉伸的时候~预热烤箱~烤...
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发表于:10-12
方子来自小高姐的魔法调料没有加油,其他材料减半!记录!方便下次自己做模具是彩味之行家的磅蛋糕模具!红色真的太美了!!!也可以不用模具随意整形不是平时吃到的吐司的味道,至今为止吃到的最难吃...
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发表于:06-24
发面糖饼千千万,今天这个方子来点不一样的,全程免手揉,软到没朋友,又是一个空口三四个的方子,强推大家收藏起来试做。用料面粉300克糖5克酵母3克温水240-260克糖馅部分白糖三勺面粉一勺免手...
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发表于:02-05
之前按照青柠之的脆底蜂蜜小面包的方子做了一次蜂蜜小面包,虽然我的整形很失败,烤出来好像每个面包都太有自己的想法😂,不过真的超级好吃。最主要的是,对于没有厨师机只能靠手揉的我来说,做...
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发表于:03-29
说明书留个档用料水克黄豆克九阳免手洗破壁豆浆机k150使用说明书自带食谱的做法快速使用指南食谱-干豆其余食谱使用方法1使用方法2...
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发表于:01-01
不需手套膜就可以做出松软可口的面包,味道很不错,给孩子做早餐特别合适。认真看菜谱都能成功。用料鸡蛋(带壳60克)1个糖25克纯牛奶120克酵母粉3盐3克高筋面粉250克无盐黄油28克芝士粉适量...
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发表于:06-10
这款饼没有技术含量,只要按照方子做保证一次成功,咸香型的,饼的面香味儿特别浓,简简单单家常饼,但是真的特别简单又好吃。具体看步骤吧。用料面粉300克酵母3克水220克五香粉适量食用油适量...
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发表于:08-28
这样蓬松煊软的大发糕看着就讨喜,而且做法简单手不粘面就能做,看具体步骤吧。用料面粉300克白糖10克酵母3克鸡蛋1个温水190克全程免手揉好吃不粘牙的发糕比面包好吃蓬松煊软附细节视频详...
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发表于:10-10
擀面杖步骤做法参考:_title_a用料中筋面粉150克冰牛奶90克左右细砂糖15克鲜酵母1.5克椰汁油/植物油2-3克深黑可可粉狮子毛/画嘴巴/鼻子/眼睛南瓜粉/惠尔通色素黄色主题面团工具:列表擀面...