-
发表于:07-09
用料豆苗一斤花生米两大把花椒适量盐适量醋两勺酱油一勺味精适量香油适量葱蒜适量(蒜多点)爆香黑豆苗的做法豆苗放沸水滴几滴油里焯一下,捞出用凉水冲洗后泡起来花生米在水里泡半分钟,捣碎...
-
发表于:06-02
Y先生小时候很喜欢吃老娘做的蔬菜和老爹做的荤菜,每次他们两人一起下厨总能做出一桌味道好得不得了的美食。经常吃老娘烧的豆苗,清淡但十分下饭,不油也不腻脆嫩可口。今天配合大蒜,希望将...
-
发表于:09-18
用料黑豆苗适量蒜2瓣辣椒(不吃可略)适量盐适量胡椒粉少许香油少许花椒10几粒炝炒黑豆苗(珍珠苗)的做法黑豆苗洗净、控水。热锅冷油,放入盐(先放盐)、蒜、辣椒、花椒粒、胡椒粉炒香。倒入豆芽,...
-
发表于:03-12
用料豌豆苗200克白酒1瓶盖盐半小勺酒香豆苗的做法豌豆苗一盒豆苗洗净,白酒准备好热锅加油,开大火,豆苗翻炒到微软时,浇1瓶盖白酒,快速炒匀。洒点盐,不要盖锅盖,转中火,炒1-2分钟即可。装碟,浓厚...
-
发表于:12-28
这道菜是在海南爱上的一道农家菜,豆腐的鲜美配合蒜苗的清香,很爽口开胃下饭的菜,吃一次就爱上了,营养美味用料蒜苗根豆腐块生抽勺蒜蒜苗黑豆腐的做法准备好食材豆腐用油煎一下放入蒜和蒜苗...
-
发表于:08-04
用料蒜苗一小把海虾250克姜蒜小米辣蒜苗爆虾仁的做法虾洗干净去壳抽肠线这个东西到底叫啥我也不知道……好像叫蒜苗??这个季节很适合吃,很嫩切段,我觉得那个头怪怪的就扔了温油炒香姜蒜滑...
-
发表于:02-03
今年种了好多的豌豆,多余的豌豆苗就给我们尝尝鲜。以前从未吃过,即便是我老妈这个年纪也说没有吃过😄第一次做,味道不错用料豌豆苗一份大蒜籽几瓣蒜香豌豆苗的做法材料准备:豌豆苗洗净,大蒜...
-
发表于:09-30
最近迷上黑豆苗,加些许辣椒清炒,很适合炎热没有胃口的夏天呢。用料黑豆苗500g新鲜的小红尖辣椒3~5只盐少许鸡精些许糖少许油适量清炒黑豆苗(微辣)的做法热锅凉油,放辣椒爆出香味,然后倒入沥干...
-
发表于:06-16
用料很嫩的豌豆苗玫瑰露酒酒香豌豆苗的做法准备玫瑰露酒1勺。油热,加盐,放豌豆苗翻炒,不可过老。洒就,翻炒均匀装盘。...
-
发表于:10-21
用料熟猪肚(稻香村)250g蒜苗500g郫县豆瓣(or老干妈)2勺花椒10粒蒜瓣2枚料酒20ml生抽40ml盐可不加油100ml蒜苗爆肚丝的做法热锅凉油,花椒出香,扔入蒜瓣蒜香入鼻,倒入肚丝,大火翻炒,遂下老干妈(or...
-
发表于:09-15
"黑豆除了含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及人体所需的各种营养素。不起眼的一把黑豆苗,尽然也可以如此美艳!技术含量几乎为零...
-
发表于:12-01
用料黑豆苗250g五花肉150g粉条1把姜蒜小米辣适量生抽15ml蚝油10ml盐1勺鸡精1勺黑豆苗炖粉条的做法五花肉切片,放入生抽,蚝油腌制一会黑豆苗洗干净,开水下锅烫一下捞出粉条放入开水烫软倒...
-
发表于:07-09
用料红薯苗,干辣椒,蒜,生抽爆炒红薯苗的做法将红薯苗清洗干净,不用焯水切好辣椒和蒜锅里放油,热了以后倒红薯苗,不断翻炒,后放辣椒和蒜,还有适量的盐,起锅小贴士炒的时候可以用筷子翻炒,更加方便...
-
发表于:01-13
自己种出来的苗芽菜,鲜美健康用料豌豆苗250g鲜麻椒四粒花椒两粒盐适量白糖适量植物油适量鸡精适量麻香豌豆苗的做法豌豆苗洗净备用,锅中热油,放入花椒麻椒炸香大火放入豌豆苗翻匀,放入盐,白...
-
发表于:07-17
用料南豆腐1盒香椿苗适量海盐3克芝麻香油1茶匙香椿苗豆腐的做法香椿苗需要摘洗干净。因为会有一些种子的皮附着在上面。嫩豆腐先切成小块,再用干净的手抓细碎。拌在一起,只放现磨的海盐...
-
发表于:07-06
最喜欢这种颜色鲜艳的菜了(∩_∩)用料蒜苗2根豆干4块红辣椒4根大葱碎若干蒜末若干生抽2勺蚝油1勺陈醋1勺蒜苗爆豆干的做法主菜集齐豆干撒点盐腌一会入味配菜集齐起锅烧油炒豆干炒到两...
-
发表于:08-13
用料黑豆豆苗适量盐适量蒜2瓣酱油1/2勺肉一小块蚝油1/2勺炒黑豆苗的做法肉洗净切细条,豆苗洗净控水蒜切碎热锅冷油,下肉,翻炒至变色,下入豆苗,翻炒均匀,放入酱油,盐,翻炒均匀,再放耗油炒至豆苗...
-
发表于:01-17
北方大部分地区明天开始降温,大家注意保暖……饭店吃到的一道菜,回来模仿,呵呵,很简单,很可口!用料黑豆苗250g花生米50g香醋一大勺糖半小勺生抽一小勺香油一小勺拌黑豆苗的做法所有调料调匀,...
-
发表于:11-08
用料黑豆苗适量大蒜适量生抽适量花椒适量干辣椒适量盐适量炝拌黑豆苗的做法把黑豆苗根去掉,清洗干净,控干水分。放开水中焯3分钟,捞出。把黑豆苗放盘子里,加一点盐,一些生抽,把大蒜切碎放里...
-
发表于:01-02
不起眼的一把黑豆苗,尽然也可以如此美艳!技术含量几乎为零的小菜用料黑豆苗150克大蒜2瓣小米辣2、3个盐白醋味极鲜香油白糖脆拌黑豆苗的做法黑豆苗摘去老根,还有其间夹杂的黑豆壳子也去除...
-
发表于:02-21
用料豆苗克酸拌黑豆苗的做法步骤...
-
发表于:08-06
豆苗翠生生的颜色,一眼观去就抚慰了夏天燥热的心。李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”从母体黑豆中生长出来的豆苗,也绝非平平之物。豆苗富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其...
-
发表于:01-22
周末买了羊肉和两个新鲜羊肚回来准备烤羊肉串、结果中午突发其想把煮好的羊肚切丝爆炒了一份、结果意外好评、绝对下饭菜呀用料食盐适量花椒6粒姜6片料酒2小勺新鲜羊肚1个(中等大小就可...
-
发表于:12-20
用料老干妈辣酱蒜苗猪肉盐鸡精酸指天椒爆炒蒜苗的做法蒜苗洗净切小段备用猪肉切片或条都可以酸指天椒切碎炒锅放油放猪肉中火炒至变色,倒入指天椒炒30秒·接着放蒜苗,盐继续炒·可以放少...
-
发表于:03-21
即使远隔千里,在自家的厨房,也可以用KitchenAid来创造属于云南独有的风花雪月—蒜苗爆炒香肠😋用料香肠去皮猪前腿肉1500克草果6克八角6克花椒12克小茴香9克辣椒粉45克白糖90克盐80克白...