网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酱油拌生姜如何做才美味,怎么做酱油拌生姜简单又好吃
    发表于:07-08
    快来跟mm学做菜8🤙🤙生姜是一种药食两用的食材,性味辛辣,具有发汗解表,疏风散寒、温中止呕等作用。对于胃寒或者是脾胃虚寒等,引起的胃部冷痛等有很好的治疗效果。此外,可以治疗脾胃虚寒引...
  • 剁椒生姜酱如何做才美味,怎么做剁椒生姜酱简单又好吃
    发表于:08-07
    今年的生姜太贵了,最差的都卖到9块钱一斤,最贵的卖到10块钱一斤。所以就想自己做一些剁椒生姜酱来,当生姜没有的时候,就可以用它来做菜。用料新鲜红辣椒1斤6两新鲜嫩生姜1斤8两盐130克白酒...
  • 凉拌生姜如何做才美味,怎么做凉拌生姜简单又好吃
    发表于:10-04
    冬吃萝卜夏吃姜,哈哈,对于爱吃生姜的人,这个做法做出的味道应该不差!生姜要用新鲜且比较嫩的,去皮与否,根据自己喜好,不过我觉得去皮后,更入味更好吃(๑•.•๑)至于盐的量,少许就好糖醋的比例...
  • 麻油姜葱酱如何做才美味,怎么做麻油姜葱酱简单又好吃
    发表于:01-01
    这是一款广式的经典酱料,存在于老广东的记忆里。生姜是祛湿的猛料,专除脾胃里的寒湿。葱可以祛除肺里面的寒痰。所以葱和生姜在一起,一般用来对付外感伤寒造成的感冒初期症状。刚受了寒,熬...
  • 子姜拌辣酱如何做才美味,怎么做子姜拌辣酱简单又好吃
    发表于:09-25
    1.将子姜洗净晾干。2.用刀将其拍扁撕成小条。3.容器用开水烫过擦干水份。4.把子姜放入容器拌入辣酱即可。用料子姜半斤辣酱4大勺子姜拌辣酱的做法将子姜晾干准备好辣酱将辣酱和子姜拌...
  • 姜油拌面如何做才美味,怎么做姜油拌面简单又好吃
    发表于:03-28
    简单好做的快手拌面,吃完全身暖暖的好舒服。用料姜8片细面1把姜油拌面的做法起锅热油小火煎姜片至焦黄,喜欢姜味重的可以多放姜,我用了两勺橄榄油+八片姜,供参考。1勺香油,2勺姜油,1勺生抽,2...
  • 花生酱拌姜味鸡饭煲食谱大全及做法,烹饪好吃的花生酱拌姜味鸡饭煲方法
    发表于:09-30
    用料花生酱勺花生酱拌姜味鸡饭煲的做法拍照备份12...
  • 拌洋生姜如何做才美味,怎么做拌洋生姜简单又好吃
    发表于:04-03
    用料姜一整块盐适量多一些蒜多一些香油适量老干妈一瓶红辣椒多一些拌洋生姜的做法洋姜洗净切片用盐腌制半小时备用蒜头生姜切碎用盐腌制半小时备用辣椒切碎盐腌制半小时备用半小时后倒...
  • 酱油拌生菜如何做才美味,怎么做酱油拌生菜简单又好吃
    发表于:07-08
    快来跟mm学做菜8😍😍生菜/功效与作用清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇用料生菜片盐克酱油拌生菜的做法洗干净放入清水,再放菜,再放入油夹起来(差不多熟了就行,生生的更好吃)酱油少许放入自己...
  • 油拌嫩姜如何做才美味,怎么做油拌嫩姜简单又好吃
    发表于:04-26
    我是有一次去一家酒店吃饭的时候上的一道凉菜喜欢上的!因为职业原因衣服穿的是职业装!没有出过汗!吃了这个味道难忘!对身体健康有好处!若干年后再去那家酒店的时候已经换了厨师!我喜欢的味道...
  • 生姜红枣酱如何做才美味,怎么做生姜红枣酱简单又好吃
    发表于:03-12
    本人是湿寒体质,对于食疗越来越喜欢了,做了这道补血补气酱冲水喝,看孙俪娘娘的微博也推荐了早上喝红糖生姜茶😄用料红枣250克姜500克红糖250克水50ml生姜红枣酱的做法准备食材,我每次都做...
  • 红糖生姜酱如何做才美味,怎么做红糖生姜酱简单又好吃
    发表于:11-08
    用料红糖200克红枣500克姜200克红糖生姜酱的做法红枣洗干净,剪片去核生姜去皮200克红糖准备红枣放料理机达成泥生姜打成泥加水300克一起小火熬即可...
  • 姜葱油拌面如何做才美味,怎么做姜葱油拌面简单又好吃
    发表于:07-16
    这个嘛,又是剩菜利用系列,昨天的白切鸡的姜葱油味碟剩的酱汁,舍不得扔,继续拌面吃,好吃极了用料小葱两三根生抽4小勺勺油20克姜2-3片面条适量青菜几条姜葱油拌面的做法水开下面煮五六分钟面...
  • 酱油仔姜如何做才美味,怎么做酱油仔姜简单又好吃
    发表于:08-14
    生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有...
  • 姜丝拌豆酱如何做才美味,怎么做姜丝拌豆酱简单又好吃
    发表于:05-11
    用料生姜克普宁豆酱盐克姜丝拌豆酱的做法买好嫩姜洗净切丝刀工不好下盐腌制半小时,后把水份沥干,下普宁黄豆酱搅拌既可食用小贴士要沥干水份...
  • 酱油姜芽如何做才美味,怎么做酱油姜芽简单又好吃
    发表于:11-24
    家里的老姜有很多,一时用不完,现在的季节长了很多新芽出来,利用新长出来的芽做酱油姜芽,新芽没有老姜那么辣,比老姜脆口。酱油姜芽,有酱油的咸香,也有姜的辛辣。适合下饭和伴清粥。有些人可能...
  • 生姜酱如何做才美味,怎么做生姜酱简单又好吃
    发表于:11-10
    这是小时候的味道,也是奶奶的味道。上小学的时候,因为学校离家远,几乎一个星期回一次家。爸爸妈妈又外出打工,无暇顾及我,自然而然,我成了留守儿童。那时候条件差,吃住在学校,大米都是自己带去...
  • 酱油生姜如何做才美味,怎么做酱油生姜简单又好吃
    发表于:02-10
    早上搭配着小米粥,很不错用料老抽200克生抽100克白醋50克白糖30克盐20克姜片500克酱油生姜的做法生姜洗干净,沥干水分,切片。加20克盐腌制出水,再捞出。老抽,生抽,白醋,白糖混合,烧开放凉。把...
  • 酱油姜如何做才美味,怎么做酱油姜简单又好吃
    发表于:07-22
    这个夏天,吃一个辣爽的酱油姜配稀饭玐用料嫩姜180g蒜头2粒酱油200g酱油姜的做法嫩姜去老根,去烂,洗净,去皮,晾干蒜头去皮,切断,姜切片装去瓶,注入酱油,记得酱油要满过姜哦...
  • 香油拌仔姜如何做才美味,怎么做香油拌仔姜简单又好吃
    发表于:10-07
    嫩仔姜从外表就好看,有一种特殊的鲜辣和脆嫩,在老坛泡菜水里待两天,或这样加香油、盐、葱花拌匀,对于食欲不振,没胃口,来几片拌过的姜或泡酸姜下稀饭,能起到增进食欲、提高胃口的效果。用料嫩...
  • 花生酱凉拌姜豆角的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-06
    夏天天热,这道菜拌面和当凉菜都特别适合哦用料花生酱勺盐克姜豆角水花生酱凉拌姜豆角的做法洗净切段开水烫熟冷水过一下花生酱花生酱加水和盐搅拌均匀拌匀装盘,喜欢辣的可以加辣椒油...
  • 酱油姜(老湘潭仔油姜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱油姜(老湘潭仔油姜)方法
    发表于:02-25
    酱油姜,老家也叫仔油姜,因为制作的姜是子姜,其实也非常简单,就是用酱油泡出来的子姜!作为吃货的我一直不甘心这种美味只停留在小时候的记忆里,也尝试制作了几次,虽然味道也不错,但是却不是小时...
  • 姜汁酱油如何做才美味,怎么做姜汁酱油简单又好吃
    发表于:07-11
    用料土佐酱油姜泥姜汁酱油的做法在土佐酱油中加入适量的姜泥。小贴士土佐酱油是用味淋酒、木鱼花汤兑普通酱熬成的口味比较淡的一种酱油...
  • 生拌洋姜如何做才美味,怎么做生拌洋姜简单又好吃
    发表于:04-04
    用料洋姜250克红椒或小米辣大蒜花椒麻油盐生拌洋姜的做法洗净后有太阳的话拿出去晒干,没有太阳用厨房纸吸干也可以。感觉晒干更好吃辣椒大蒜切丁备用,多少根据自己口味切片后加入盐腌制...
  • 酱油子姜如何做才美味,怎么做酱油子姜简单又好吃
    发表于:07-19
    每到初夏,新鲜的子姜上市,价格不低,为了这一口鲜,咬牙买上一两枝,腌泡两天,超级美味。有时等不及两天的时间,立买立吃,就有了这份超级简单的酱油子姜。用料仔姜半斤酱油45毫升芝麻香油少许味精...