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发表于：01-30
用料芝麻花生酱4勺榨菜1勺热干面300克老抽1勺葱花1克生抽3勺麻油1勺香菇酱1勺绿豆芽千张20克卤蛋1个豆腐串1块高配版秘制热干面的做法超市买好热干面条沸水下面，绿豆芽，千张，滚一滚即可。...
![「高压锅版」秘制红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「高压锅版」秘制红烧排骨方法]( "「高压锅版」秘制红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的「高压锅版」秘制红烧排骨方法")
发表于：06-01
这是我妈妈的又一道拿手绝活！先将排骨用高压锅煮熟节省了不少时间，再以秘制酱汁烧制，骨香浓郁，咸香酥烂，不油不腻。配上白米饭，保证你吃得停不下来！用料排骨800克姜4-5片葱三小根八角两个盐一...
![自制热干面如何做才美味，怎么做自制热干面简单又好吃]( "自制热干面如何做才美味，怎么做自制热干面简单又好吃")
发表于：10-07
用料芝麻酱，生抽，老抽香油，热干面自制热干面的做法水烧开，把面条煮八成熟过滤出来调酱汁，香油2勺，蒜，葱，半勺盐，生抽，老抽少许，加入调好的芝麻酱调料和面一起搅拌！小贴士面条煮好后总温水冲一下，芝...
![秘制配方系列：秘制红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制配方系列：秘制红烧排骨方法]( "秘制配方系列：秘制红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制配方系列：秘制红烧排骨方法")
发表于：03-08
口味不辣（辣口味请见《普通配方系列：香辣红烧排骨》（未完成））用料排骨800克料酒10克姜4片葱结1个蒜10瓣生抽35克老抽2克（可以不加）醋5克八角1个香叶2片冰糖10克盐3克秘制配方系列：秘制红烧排骨...
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发表于：12-29
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发表于：07-03
用料热干面一扎鸡蛋1个腊肠一根厨邦香菇拌面酱花生油蚝油改版热干面的做法在锅里烧水，把腊肠煮熟捞出，然后切片。把煮腊肠的水还能用来煮热干面。把热干面放进锅里煮熟。煮熟面后捞出，加...
![自制家庭版热干面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制家庭版热干面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-03
用料芝麻酱1-2勺自制家庭版热干面的做法葱姜蒜切好备用芝麻酱加入适量水和香油调匀起锅烧热油，淋在备好的葱姜蒜上开水下面条，加一小勺盐料汁用量如图所示面条捞出，拌匀吃光了~写在最后的...
![「秘制热干面」的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "「秘制热干面」的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-09
作为全国十大面条之一的热干面，是湖北武汉最具有代表性的小吃之一，甚至已经成了武汉的城市代名词。吃热干面讲究「现捞、现拌、现吃」，出锅后一刻都不能耽误。拌面的速度要快，保证每一根面...
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发表于：08-14
很喜欢杭州有家的牛筋面，可是毕业了离开杭州了，再也吃不到了，家里这边又没有，只能自己做了，自己做的也十分美味，不比外面买的差用料牛筋500克秘制酱适量花生酱适量豆芽适量木耳适量木豆腐适...
![地道的宝宝版热干面怎么做,如何烹饪宝宝版热干面才更好吃]( "地道的宝宝版热干面怎么做,如何烹饪宝宝版热干面才更好吃")
发表于：05-03
参考月龄：12M+劲道可口的面条，点缀上番茄丁、黄瓜条，红绿相间，颜色清新。轻轻翻拌，花生酱浓郁的气息随着筷子的搅动散发出来，分分钟勾起食欲。用料番茄15克黄瓜20克花生酱30克猪里脊30克高筋...
![超级简单的家庭低配版“武汉热干面”食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的家庭低配版“武汉热干面”方法]( "超级简单的家庭低配版“武汉热干面”食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的家庭低配版“武汉热干面”方法")
发表于：03-20
用料面条1份葱花碎适量蒜末适量辣辣粉半勺酱汁：火锅蘸料麻酱3勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺香油半勺糖半勺芝麻1勺超级简单的家庭低配版“武汉热干面”的做法面条煮好凉水冲一下捞出控干葱...
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发表于：07-07
摆摊干料，用于线下炸串15年的独家秘制配方。商用、家庭用都可，无任何添加剂。喜欢吃炸串的你，一定不能错过😉😉喜欢的私聊：Yejingjing1529用料孜然粉适量辣椒粉适量白芝麻适量盐适量油适量...
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发表于：01-07
无意中发现这样配制十分好吃用料盐一点点酱油2茶勺油覆盖在酱油的表面秘制配料的做法混合小贴士淋在面/饭/粥/粉/菜上吃不要放太多盐...
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发表于：01-27
时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料干碱水面250g热干面酱汁芝麻酱30ml生抽10g老抽5g香油5g辣椒油8g盐3g糖5g黑胡椒粉1g香醋10ml姜水40ml配料葱花10g花生米（熟）10g酸豆角5g秘制热干...
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发表于：09-24
用料肋排骨料酒秘制辣椒酱熟白芝麻cook100日式照烧酱高压锅版秘制烤排骨的做法烧烤汁、料酒秘制辣椒酱3.洗净的肋排(排骨的中间部份)用以后三种佐料加柠檬汁拌均(放冰箱)淹制3个小时三...
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发表于：06-21
用料卤蛋1个泡面面饼1块青菜4颗香菜1根小葱1根西红柿2个牛肉卷2个香菇1朵小米辣1个郫县豆瓣酱半勺菜籽油1勺开水少半锅泡面粉料包半包高配版泡面的做法青菜洗净备好香菜、小葱洗净切末...
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发表于：07-09
喜欢吃热干面，也许源于我是地地道道的信阳人，因为结婚后不能经常在家，所以想起家，想起想吃的家乡味道，就自己做来吃吧😄用料热干面3斤香葱切葱碎香菜切香菜碎榨菜1块（切成黄豆大小）芝麻酱随自...
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发表于：01-24
有创意才够味呀！下厨房里的烤冷面配比都有点毛病，面条很容易散摊子，而且都没什么配比，可塑性不强，微博小可爱要求我出方子，那我就假装闲的无聊出一个吧。偶尔不想吃炒面的时候就这么吃貌似还...
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发表于：09-13
最近，有位重庆厨爷炮轰很多网店居然高价出售卤料包，就像前几天商场的烘焙师，听不懂我请教的＂手套膜＂是什么，他纳闷的直犯嘀咕，＂面包粉揉面的时候必须出什么膜？＂。或许，职业厨师多少认为普通食友圈...
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发表于：04-22
给娃娃煮面条再也不用担心味道太单调了！营养又好吃！用料脊骨2斤左右猪皮一大片瑶柱五六个胡萝卜1根大葱1根姜适量自制浓汤宝～煮面绝配，高压锅版！的做法脊骨，猪皮洗净，清水泡半个钟去血水，也可...
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发表于：08-03
各地热干面各有特色，重庆以简单快捷麻辣突出，尤其在处理面条的方法上很适合带饭用料面条（一人份）面霸醋（立天的）四勺酱油两勺糖一勺蒜末一平勺辣椒油一勺（四川辣椒）麻椒油一勺盐适量或两克重庆...
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发表于：03-25
转自微博美食博主：柠檬爱做饭用料芝麻酱3勺自制热干面的做法见视频见视频...
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发表于：07-29
记录一下今天的快手便当～活用家里的各种食材。用料乌冬面1包（200g）芝麻酱1勺花生酱1勺酱油1勺香醋1勺参考配菜：酱牛肉适量榨菜适量海苔花生适量荷包蛋1个仿版热干面的做法起锅烧水先，另一边...
![秘制热干面如何做才美味，怎么做秘制热干面简单又好吃]( "秘制热干面如何做才美味，怎么做秘制热干面简单又好吃")
发表于：06-18
去不了武汉，也能在家吃上一口正宗的热干面用料芝麻酱1勺香油3勺小葱1根老抽1勺生抽2勺盐10克蚝油1勺醋1勺糖10克食用油20克黑胡椒粉5克白胡椒粉5克花生碎20克秘制热干面的做法秘制热干...
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发表于：12-16
芝麻酱，又是拌面的灵魂！我试过买过好几个牌子的现成芝麻酱用不同比例混合花生酱后还是得不到灵魂芝麻酱的味道和香味。只好自己打酱，使用的工具也很简单，破壁机即可，没破壁机的绞肉机+均值...
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