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发表于:10-02
Churro(西班牙語的發音:[tʃuro])是一種油炸麵團糕點,主要是街頭小吃。在西班牙,油條可以很細,也可以長又厚,加上肉桂砂糖。非常美味!家裏的炸鍋比較細小,只可以做到迷你的churro.如果大家去過...
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发表于:06-12
有朋友对蛋敏感,但用超市买本来要加蛋的松饼粉做出来的松饼扁扁的不够蓬松。我在网上找外国的无蛋松饼方子。这个又容易又不错。用料面粉1杯糖1茶匙泡打粉2茶匙玉桂粉1茶匙牛奶1杯沙拉...
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发表于:12-09
北京法甜店“粉盐”爆款同款,我做了些许更适合自己的调整。我的城市都没有这款蛋糕卖!第一次做也是抱着试试看心态,结果一口就爱上,颠覆想象。又做了两次,和本尊几乎一样了。总结了一些经验...
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发表于:06-02
用料黄油500克糖粉500克盐6克鸡蛋65克苏打12克低筋粉750克桂格牌燕麦75克玉桂粉17克玉桂裂口曲奇的做法黄油温室软化和糖粉拌匀,不用打发。拌匀后加鸡蛋再拌匀然后过筛低筋粉,苏打粉,再放...
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发表于:03-08
不用技巧去揉麵團的鬆餅🥞外脆內軟的口感,吃得健康,做得簡單😋用料鸡蛋1个牛奶220ml可可粉10個1/4TSP盐2個1/4TSP中筋面粉430g巧克力粒(烘焙專用)隨意紅砂糖20g酵母4個1/4TSP芥花籽油2TB...
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发表于:07-29
随着天气降温,降的还有我的水量🤣气候真的会影响面粉吸水量喔,曾经以为这只是理论上的说法,亲测过后发现确实是这么一回事儿~用料面粉200克牛奶100克酵母1.5克糖20克油4克各色色粉适量激萌...
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发表于:01-26
小法又来更新100杯咖啡计划啦!热热的,甜甜的咖啡继续安排!这个是我在咖啡店里喝过就难忘的一款咖啡,叫焦糖玉桂炸。其实就是带有淡淡肉桂风味的焦糖拿铁+表面烤过脆糖哈,温暖的味道,非常适合...
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发表于:07-13
用料鸡蛋30牛奶50低粉50玉桂粉10橄榄油适量蜜津桂花适量玉桂千层的做法鸡蛋打散,加入牛奶拌匀,低粉过筛加入蛋糊里面拌均,加入玉桂粉和油拌均,平底锅加热,拌匀的蛋糊三勺倒入平底锅,摊平蛋糊...
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发表于:03-27
午后的冬日,泡一杯滇红,烤一盘香气馥郁绵软可口的焦糖玉桂苹果麦芬,晒着太阳吃着喝着,感觉浑身都暖洋洋的。方子和做法来自君之,原方是65克黄油,玉桂粉1/8勺,我减少了部分黄油换成玉米油了,玉...
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发表于:03-27
可爱少女心的HelloKitty&Cinnamoroll蛋糕卷,雪白的天使蛋糕卷配上凯蒂猫和玉桂狗萌萌的表情,又是可可爱爱的一天~用料蛋清170克玉米油40克牛奶80克细砂糖45克炼乳10克玉米淀粉5克低筋...
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发表于:08-29
香味十足,好吃不腻!操作简单。采用松下PT-1000面包机制作!用料高筋面粉260克红糖27克玉桂粉4克牛奶170克食盐2克无盐黄油33克高活性耐高糖干酵母3.5克玉桂红糖面包的做法分别将高筋面粉,红...
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发表于:11-26
今天分享一款六一儿童节免烤箱的哄娃小甜品,可爱的Kitty和Cinnamoroll雪媚娘,让人无法拒绝的可爱~用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖40克牛奶170克黄油20克熟糯米粉20克红色色素或仙人掌...
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发表于:09-20
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品,具有滋阴润肺,滋补养颜的作用,同時能促进人体新陈代谢,长期食用,让女人由内而外焕发美丽光彩。木瓜素有“百益果王”之称。木瓜助消化之余还能消暑解渴、...
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发表于:01-03
用料1(A)黄奶油60g糖粉25g红糖30g用料2(B)鸡蛋25g牛奶10g用料3(C)低筋面粉100g玉米淀粉15g泡打粉1g玉桂粉1.5g用料4(D)黑巧克力巧克力玉桂树叶的做法先将配方A放在容器中搅拌打发在步...
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发表于:06-16
好像耳朵捏得有点大,生怕姐姐不够吃用料米饭适量玉桂狗便当的做法借助保鲜膜,捏出一个椭圆形的米饭,再捏出耳朵,放入便当盒即可。放上剪好的海苔,和香肠。...
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发表于:01-05
用料老面150克高筋粉500克荞麦高粱大麦150克干燥苹果酒渣50克桂皮粉25克鸡蛋一个橄榄油+奶油30克水340克糖20克盐5克酵母粉2克玉桂苹果粗粮面包的做法1杂粮用粉碎机打成粗粉,带一部分颗...
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发表于:04-12
用料鸡蛋半个提子干25克黄油60克盐1克低筋粉100克糖粉80克小苏打2克玉桂粉2克朗姆酒30克玉桂提子饼干的做法所有材料称重好备用(提子干提前2-3小时预先泡好)黄油软化加糖粉、盐打发,分3次...
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发表于:11-26
尝试过不同的茶叶做的奶茶还是用玉桂茶(也称肉桂茶)做的最好喝⊚⃝⸜(ू*´ω`*)做奶茶特别容易,我觉得主要还是在用料上。玉桂奶茶喝起来一点也不涩,重点是茶叶的清香和奶味居然是分开的(...
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发表于:05-20
Q弹的麻薯配上玉桂糖夹心热吃流汤,冷吃香甜面包体加入了糯米粉,更加软妹!P.S因为是厨师机揉面,面量较大,45-50克的面团能做14个左右,大家酌情调整面量~以上。用料面团高筋面粉300克糯米粉30...
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发表于:08-12
燕麦纤维含量高,吃完之后有很强的饱腹感,不宜发胖,是非常健康的零食,今天要做的烤燕麦,酥脆到分分钟掉渣,配上一盒酸奶,简直好吃到逆天!关于乐纯:乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择,也是...
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发表于:01-19
豆沙包方子:生煎包方子:用料面粉300克水160克酵母3克糖5克盐2克油10克配饰:蝶豆花少许红曲粉少许竹炭粉少许包子馅料:三七肉糜380克蚝油10g糖10克盐3克老抽5克生抽10克葱花(儿子不吃姜)适量...
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发表于:11-29
我有一个请求,你听了不要笑。你能让我坐在自行车后面,载我一段路吗?:-D香浓醇厚迷醉神秘的斯里兰卡风情满口玉桂香料浸透的成熟奶香安第斯山原生的大颗紫葡萄种敲好吃:-DP.S:配方不是我原...
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发表于:01-05
用料玉桂粉25克,馅心雪花饺子粉200克,塔皮水油皮同样面粉120克,油酥苹果500克,馅心盐1克,馅心维生素C3片,塔皮水油皮水125克,塔皮水油皮植物油30克,馅心糖30克,馅心水淀粉适量,馅心玉桂苹果派的...
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发表于:01-16
此道菜为西式味道,不喜欢此味道的不要尝试。这个夹面包片比较合适。用料盐糖适量番茄一个桂皮一根干辣椒半个玉桂番茄的做法番茄切四瓣把番茄,桂皮,干辣椒,一起放炒锅里,加水漫过,加少许油烧...
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发表于:03-21
苹果加玉桂的经典搭配,香气四溢,加上一杯红茶或者咖啡,一首欢快的歌曲,静静的一个下午,就这样打发了!用料低筋面粉240克玉桂粉15克泡打粉20克盐5克黄油250克红糖粉240克(可以适当减量)鸡蛋3个...