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发表于:02-27
腌笃鲜已下市要吃得等明年开春但豆制品是个好东西平日总和红烧肉一起烧都是肉汁不如用剩余鸡汤烧个健康的用料百叶两张鸡汤150毫升盐少许鸡汤百叶结的做法百叶一张切8片,每片打结备用清...
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发表于:10-03
做这道菜是因为想念西贝的浇汁莜面啦哈哈哈哈creditto西贝!第一次分享菜谱因为快吃完了才觉得太好吃所以没有步骤图😝用料百叶结一包无淀粉火腿适量西红柿三只芹菜梗四五只蒜三瓣胡椒适...
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发表于:05-06
用料蹄膀1个百叶结250g花雕酒适量葱、姜适量胡椒粉适量盐适量生抽勺盐克桂皮块百叶结蹄膀汤的做法1蹄膀洗净,斩成大块百叶打结,洗净备用2锅中放入蹄膀,加入冷水没过蹄膀,用大火煮开,水开后5...
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发表于:07-23
用料排骨2根百叶结150克黄豆酱1勺糖少许胡椒少许酱油2勺蒜片少许姜丝少许淀粉5克食用油少许百叶结蒸排骨,排骨鲜香嫩滑,百叶结超级软烂,很下饭哦的做法百叶结用温水泡发。排骨切块后洗净,...
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发表于:01-14
用料百叶结排骨陈皮姜葱山楂盐陈皮排骨百叶结汤的做法排骨洗净,焯水,冲洗浮沫,沥干水百叶切成小片,挽成结陈皮用冷水泡软后,去除白色内瓤,切成丝姜切片、葱挽结,干山楂用水冲洗把焯好的排骨放...
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发表于:12-24
用料筒骨3-4个百叶结随意葱适量姜几片料酒适量盐适量白胡椒少许筒骨百叶结汤的做法筒骨洗干净,冷水入锅,水煮开,捞出冲洗干净,放入没有水的锅里。锅中倒入热水,水要比骨头多一些(不是刚刚好...
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发表于:09-04
现成的百叶结比百叶皮贵了一倍的价格省钱就要动手!期待你的作品哟~用料薄百叶(图上4片4张a4纸样子)110g[yaka]自制百叶结(薄皮百叶,5分钟)的做法切一段,三分之一或者四分之一卷起来,齐中对切...
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发表于:01-12
时间:约20-30分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料猪五花肉500g生姜3片百叶结150g冰糖40g生抽20g老抽15g八角(大料)2粒百叶结红烧肉的做法五花肉切块,大约4厘米见方就可以了。不要太小会有点柴...
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发表于:10-02
这道菜的原创是「民星爱厨房」节目介绍的一位张妈妈,家人一致推崇要试一下她的参赛作品,于是我就尝试编写这个图文版菜谱,尽量最大程度地还原...用料草母鸡1/2只薄百叶2张火腿片/咸肉片适...
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发表于:01-13
绝了绝了!超爱豆制品,米饭杀手,比肉还好吃。用料五花肉一块百叶结2块钱的姜6片生抽2勺老抽1勺料酒3勺醋半勺蒜子6瓣小葱4根肉烧百叶结(千张结)的做法五花肉切块,小葱打个结,姜块切片、蒜子去...
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发表于:06-24
用料鸡半只百叶结半斤百叶结炖鸡汤的做法慢火炖鸡汤。把鸡油都炖出来,和平常🔥鸡汤一样快熟的时候加一些百叶结,吸收鸡汤的鲜味,然后就会发现百叶结一股肉香味非常好吃...
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发表于:12-16
用料百叶青蒜酱油、香油、胡椒青蒜拌百叶以及打盘百叶结的做法洗青蒜青蒜綽水,烫一会会捞出。淋上百页丝、酱油麻油薄的百叶切成宽段打结...
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发表于:07-11
背后的故事是:腌笃鲜备料时,室友帮忙拍成了视频觉得不发很浪费。用料薄百叶两片卷百叶结的做法百叶切成长条卷起,打结小贴士根据自己想要的百叶节大小,调节裁出的薄百叶大小。封面中小百叶...
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发表于:12-23
秋季润燥美容汤品——立秋后,天气变得干燥起来,希望这款汤品能给各位食客们带来些许的水润!用料百叶结适量猪脚1只姬菇适量葱姜料酒盐鸡精百叶结猪脚汤的做法猪脚斩件后洗净,先飞水;然后再...
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发表于:05-13
用料五花肉350克老抽15克冰糖30克八角2个桂皮1块姜3片生抽10克干辣椒1个百叶结烧肉的做法首先摆几个做作而又略带美感的姿势来展示一下食材?五花肉汆水去末小料准备好这里我用到了啤酒...
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发表于:12-12
百叶结是做豆浆时,表面形成的那层豆皮做的,口感很嫩滑,对于一个喜欢吃豆腐的人来说,百吃不厌。雪菜就是腌制的雪里蕻。大勺就是平时喝汤用的勺,大约是10-15克的量。因为每个人的口味轻重不...
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发表于:03-09
小鸡炖蘑菇,加了自制百叶结用料鸡1只蘑菇豆皮葱姜大料香叶甘草花雕老抽冰糖酱油蚝油小鸡炖蘑菇百叶结的做法整鸡用厨房剪剪成块鸡块焯水去血沫,捞出控干水分准备去葱姜、香料蘑菇是内蒙...
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发表于:06-26
百叶包肉,通常是包成长条形后拿线扎起来煮的,百叶结通常是不包肉的,我的百叶结是把两者结合起来的。蒸好后,红烧或者放汤里煮,都是挺美味。😊用料肉馅适量,百叶适量肉百叶结的做法买来的百...
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发表于:07-24
用料盐克姜3片料酒半勺枸杞10粒鸡油100克厚百叶3张黑木耳10朵干香菇8朵平菇适量鸡汤百叶的做法把鸡油放入砂锅中,倒入料酒,放姜,水开后撇掉浮沫,加盐,放入所有材料小火煮,十分钟后,放入枸杞再...
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发表于:11-01
据说秋冬季吃萝卜好,买了一只萝卜,家里有昨天剩下的百叶结,就一起煮了用料白萝卜1只百叶结200克胡萝卜1只洋葱半只香叶、干辣椒、生姜各一片桂皮、八角一点点萝卜百叶结的做法洋葱和生姜...
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发表于:06-03
最近和豆腐制品杠上了,怎么做都好吃,翻开冰箱就找到这两样,那就来个混搭吧,结果竟然吃了两碗饭。这下饭的~~~~~而且没啥难度,必须记录一下我的菜--百叶结焖鸡。用料百叶结1袋鲜鸡半只辣椒适...
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发表于:04-07
用料鸡腿400g胡萝卜1根干海带1片百叶结适量小葱1根青辣椒1根红辣椒1根蒜瓣3个姜一块八角1个陈皮1块老抽适量生抽适量盐适量百叶结烧鸡腿的做法原材料。百叶结用开水浸泡5分钟,沥干水备...
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发表于:06-09
如今长发及腰可惜再也没有将军归来用料百叶一大张胡萝卜一根桂皮八角花椒蒜头生姜米椒番茄酱浓缩鸡汁白糖料酒红烧百叶结的做法先把材料准备好,我是把百叶切条自己打的结油热放桂皮八角...
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发表于:12-30
红烧肉是配角主角是吸满汤汁的素鸡和百叶结用料五花肉克素鸡1个薄百叶2张八角1个花雕100毫升酱油30毫升老抽8毫升姜120克小葱30克冰糖10克白砂糖4克肉汁素鸡&百叶结的做法五花肉洗...
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发表于:03-15
香菇百叶结炖鸡汤,每一口都好满足~用料三黄鸡半只500g香菇4朵百叶结250g料酒2勺生姜8片香葱5根盐胡椒粉鸡精白糖适合冬日的香菇炖鸡汤+百叶结美滋滋~的做法生姜切片,香葱打结,一部分切一些...