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  • 红豆雪糕、小布丁、老冰棍、糯米雪糕,四款经典老式冰棒,总有一款你喜欢食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆雪糕、小布丁、老冰棍、糯米雪糕,四款经典老式冰棒,总有一款你喜欢方法
    发表于:06-15
    用料红豆沙雪糕红豆清水白糖糯米雪糕糯米清水白糖红枣老冰棍纯净水470克糯米粉10克白糖80克牛奶100克小布丁牛奶350克棉花糖60克红豆雪糕、小布丁、老冰棍、糯米雪糕,四款经典老式冰棒,...
  • 经典老面包如何做才美味,怎么做经典老面包简单又好吃
    发表于:05-31
    很有嚼劲的一款拉丝老面包,我用的鲜酵母,用速溶干酵母方中酵母除3即6g即可我用的风炉148度25分钟,平炉上火150下火175中层25分钟,如果不能调上下火就150度25分钟用料种面:高粉220克低粉80克...
  • 经典的老式面包🍞️食谱大全及做法,烹饪好吃的经典的老式面包🍞️方法
    发表于:09-17
    用料种面高筋面粉1125克酵母23克水300克鸡蛋375克主面高筋面粉750克砂糖350克面包改良剂8克奶粉11克水200克盐19克黄油150克液态酥油150克经典的老式面包🍞️的做法先打种面种面打至成团...
  • 经典老式拌饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    适合爱吃饭的小伙伴,快捷方便。用料鸡蛋2个米饭3碗芝麻一些酱油2勺盐一点蚝油小半勺寿司醋2勺蒜3瓣小米辣1根经典老式拌饭的做法做米饭的同时,准备料汁。酱油、香油、盐、蚝油、蒜、辣椒...
  • 脆底蜂蜜小面包——餐包,经典款老式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的脆底蜂蜜小面包——餐包,经典款老式面包方法
    发表于:06-12
    这款面包也是菜市场都有在卖的,经典老款面包简单又好吃。做面包的主面团我都是用同一种做法,觉得做起来面包很软!用料高筋面粉400克鸡蛋1个(60克左右)牛奶200克盐4克白砂糖60克酵母6克黄...
  • 法式布列塔尼(经典款)食谱大全及做法,烹饪好吃的法式布列塔尼(经典款)方法
    发表于:08-10
    视频Vlog在微博中更新最近做了挺多款布列塔尼,有很多是日式改良版,这一款是《食不相瞒》的手作烘焙师的配方,觉得比较经典,分享给大家。其他日式版本,后期陆续上传。此款配方可做:5.5厘米的...
  • 「日式寿司」经典款式+蟹子反卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「日式寿司」经典款式+蟹子反卷方法
    发表于:12-13
    第一次写菜谱好紧张啊啊啊~一次性写两个款式好了反正用料都一样,就是一个正着卷一个反着卷而已==然后,也可以根据自己的各种爱好癖好卷出各种造型,当然,要小心一不留神就会卷出黑暗料理==(...
  • 意式烩饭(日常经典款)食谱大全及做法,烹饪好吃的意式烩饭(日常经典款)方法
    发表于:01-15
    作为常年吃米为主食的中国人,以前总嘲讽外国人煮米的方式和水平,可是待的时间越长,接触的时间越多也就接受了不同文化间的差异和碰撞,别说我现在在家一个人的时候还经常做各种烩饭,有蘑菇有...
  • 一款经典的日式彩虹菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的一款经典的日式彩虹菠萝包方法
    发表于:06-19
    三种颜色的菠萝皮,再加上独特的制作手法,这款面包怎么烤都不会上色,这样菠萝包烤出来更绚丽,更有食欲,新奇和不寻常的口味,相信你做一次就会爱上它。用料种面:新良日式面包粉200g水140g新良酵...
  • 老式面包~经典味道食谱大全及做法,烹饪好吃的老式面包~经典味道方法
    发表于:04-26
    给家人做最健康的食物,做过几次到都为成功,但这次做的挺好,有奶香还很清淡,糖量也可自己控制。用料酵头材料高筋面粉100克低筋面粉50克酵母5克水适量主面团高劲面粉100克低筋粉50克鸡蛋1个...
  • 经典费南雪「滋味无穷的经典款」食谱大全及做法,烹饪好吃的经典费南雪「滋味无穷的经典款」方法
    发表于:09-18
    费南雪,听名字就既贵气又貌美~味道同样是不在话下~😍它其实是financier的音译,发明初始就是为了投“金融家们”的所好,做成了金条的样子,所以我也借这个菜谱祝大家发发发发发发发发发💰!(苟...
  • 经典老式面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-31
    爱和自由老师的这款老式面包,是我非常喜欢的方子,奶香浓郁,口感绵软又实在,非常适合家庭早餐用料中种面团高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖24克干酵母6克水240克主面团高筋面粉210克低筋面...
  • 经典冰淇淋如何做才美味,怎么做经典冰淇淋简单又好吃
    发表于:05-17
    哈哈哈哈,参考小至的方子,炒鸡好吃。快手简单的夏日美味。用料鸡蛋黄两只白砂糖60克纯牛奶150毫升鲜奶油or淡奶油200毫升香草精(可不要)几滴经典冰淇淋的做法牛奶倒入厚底奶锅中小火加热至...
  • 经典款法式拿破仑蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的经典款法式拿破仑蛋糕方法
    发表于:07-17
    烘焙从来都不是一件很简单的事情,尤其是拿破仑!在法式甜品的世界里,我们称拿破仑:像珠穆朗玛峰一样的存在。但她的美味,会让爱好甜品的人明白,所有的努力和等待都是值得的。拿破仑,你可以优雅...
  • 经典老婆饼如何做才美味,怎么做经典老婆饼简单又好吃
    发表于:06-01
    老婆饼里是真的没老婆的,但这款老婆饼是我烘焙深涯中用得最久的配方,虽然现在外面很多老婆饼各种馅料在不断更改,但我觉得这款还是从来没被超越过。今天写出这个配方来福利大广爱美食的伙...
  • 回味经典之老式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的回味经典之老式面包方法
    发表于:11-21
    回味经典,老式面包用料高筋面粉(酵头)140低筋面粉(酵头)60糖(酵头)16酵母(酵头)4水(酵头)160高筋面粉(面团)140低筋面粉(面团)60糖(面团)60鸡蛋(面团)60水(面团)36黄油(面团)48盐(面团)1奶粉(面团)16回味经典之老...
  • 经典巧克力冰棒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-24
    根据这个食谱,可以重新制作出童年记忆中浓郁的巧克力冰棒。这种冰棒由麦乳精粉制成,带着丝丝奶香而且柔软细腻。摘自《甜品时间•冰棒》,本书是由美国最知名的生活类杂志《玛莎•斯图尔特...
  • 米炒肉蒸蛋羹(经典老菜式)食谱大全及做法,烹饪好吃的米炒肉蒸蛋羹(经典老菜式)方法
    发表于:09-02
    很久以前在博山的饭店里吃过这道菜,为之惊艳,后来变成了家里的常备菜,滑嫩的蒸蛋浇灌上米炒肉的香浓汤汁,肉蛋结合的美味,齿颊留香。用料猪肉馅8两鸡蛋6个香菜六棵彩椒半个酱油2勺甜面酱1勺...
  • 经典怀旧盐水棒冰的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-07
    如此经典的棒冰,在下厨房里却没有找到好的配方,网搜了一个,试验之,非常成功,松脆、爽口,夏日最佳解渴良伴用料凉开水400克糖60克盐4克生粉/糯米粉4克柠檬汁少许经典怀旧盐水棒冰的做法取出总...
  • 纯植物果冻-四川冰粉儿经典版食谱大全及做法,烹饪好吃的纯植物果冻-四川冰粉儿经典版方法
    发表于:07-17
    冰粉儿是四川夏天必吃的甜品,口感像果冻,天然的,这是用植物果实洗出来的,不含任何添加,现在市面有各种加果汁果肉的吃法,我还是觉得小时候的吃法最经典-加熬制的红糖水用料凉开水200克+1500...
  • 自由女神的经典——老式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的自由女神的经典——老式面包方法
    发表于:11-05
    用料中种:酵头:高粉210克低粉90克砂糖24克酵母6克水240克主面团:高粉210克低粉90克砂糖96克盐7.5克奶粉24克蛋90克水54克黄油72克(潜水艇模+矮身吐司模的量)自由女神的经典——老式面包的做...
  • 经典款桃酥如何做才美味,怎么做经典款桃酥简单又好吃
    发表于:05-09
    简单易操作,总用时不超过1小时只要你家里有烤箱就可以完成!超简单用料鸡蛋1个食用油100克细砂糖50克面粉200克泡打粉2-3克黑芝麻适量经典款桃酥的做法全蛋,植物油,糖粉混合,用蛋抽搅拌均匀...
  • 5款经典老冰棍,一起回味小时候夏天的味道~食谱大全及做法,烹饪好吃的5款经典老冰棍,一起回味小时候夏天的味道~方法
    发表于:12-20
    夏天当然少不了冰棍,那些卖到脱销的网红冰棍,价格也随之水涨船高!难道低价冰棍就一定不好吃吗?那些深深印刻在我们脑海里1元1根的“老冰棍”才是yyds!今天给大家带来5款经典老冰棍的食谱,无...
  • 广式豆沙月饼(经典款)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式豆沙月饼(经典款)方法
    发表于:12-30
    此方可出45克左右月饼20个。模具是50克模具。用料枧水2克植物油50克转化糖浆150克中筋粉215克豆沙500克蛋黄1个广式豆沙月饼(经典款)的做法将枧水+植物油+转化糖浆+过筛的面粉翻拌均匀。...
  • 百吃不厌的经典老式桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的百吃不厌的经典老式桃酥方法
    发表于:07-01
    核桃酥是一道百吃不厌经典的小点心,不管是老人还是小孩都是超喜爱的,我不喜欢吃点心,但是唯独对核桃酥情有独钟呀,嘻嘻,每次做完都要吃过瘾,做法简单,厨房小白一看就会,集美们赶紧试试吧~用料低...