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  • 渊味|红豆沙小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|红豆沙小美版方法
    发表于:01-12
    为了当懒人,又想省钱,曾经买了台kenwood烹饪机,亚马逊上1500元入。然而设计的关系,出气孔特别小,同样的量耗时是小美的二三倍。后来看厨友买了台kenwood可以炒豆沙的厨师机,海淘价近八千,这下...
  • 渊味|2分钟揉面的春饼食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|2分钟揉面的春饼方法
    发表于:12-08
    用料面粉(中筋面粉,普通馒头面粉)200克凉水约100克食用油适量(涂抹用)渊味|2分钟揉面的春饼的做法主锅内放入200g面粉和100g水,盖上主锅盖,不用盖量杯。先用速度1把粉和水混合个10秒钟,可以避...
  • 渊味|PH金宝顶马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|PH金宝顶马芬方法
    发表于:10-23
    在这个方子的基础上,你可以加蓝莓、巧克力(或可可粉),烤好二天后回油的口感最佳。本方子千代田迷你马芬模一烤盘量,油托纸是38mm规格。用料酥粒:杏仁粉10克黄油10克细砂糖10克低粉10克马芬糊...
  • 渊味|奶香紫薯刀切食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|奶香紫薯刀切方法
    发表于:07-31
    用小美做紫薯泥不用过筛,一锅到底,一气呵成~用料紫薯1个(约200克)炼乳20克普通面粉(中筋)300克糖10g克牛奶150克新鲜酵母10克渊味|奶香紫薯刀切的做法主锅内依次放入面粉、糖、酵母、牛奶,揉...
  • 渊味| 小美感冒鸡汤红菇药膳🍄食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味| 小美感冒鸡汤红菇药膳🍄方法
    发表于:06-26
    哺乳期重感冒的奶妈伤不起哟,来道小美版感冒鸡汤补补~这道药膳主要喝汤,汤是精华!🍄红菇功效🍄:红菇是所有红菇的总称,也是正红菇的俗名,也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含...
  • 渊味| 小美轻松炒枣泥食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味| 小美轻松炒枣泥方法
    发表于:09-06
    你还在👉🏻手拿锅铲炒豆沙、炒枣泥吗?我们都是坐在客厅,刷着手机,等着小美自己炒呢勤快是因为省力👏🏻用料去了核的红枣200克水250克渊味|小美轻松炒枣泥的做法推荐去核神器:三能泡芙嘴你...
  • 渊味|高钙虾味芝士苏打饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|高钙虾味芝士苏打饼干方法
    发表于:05-29
    椒盐咸口味,少油,无额外加糖加盐,给减脂中的你和宝宝磨牙牙再合适不过了。放了虾干,虾味浓郁。告诉大家制作方法,原料随意。用料芝士15克蔓越梅15克橙肉15克什锦果仁20克虾干20克中粉50克低...
  • 渊味|桂花豆沙松糕食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|桂花豆沙松糕方法
    发表于:10-04
    传统做松糕,要手搓湿粉和过筛,特别费工夫。我们用小美的话,只需“turbo涡轮加速”模式,一二秒就可以搞定湿粉。蒸出来的口感和过筛的没啥明显区别,也是很松软,没有僵块。整个制作过程特别方...
  • 渊味|水牛奶双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|水牛奶双皮奶方法
    发表于:07-17
    严格来说这个算炖奶,没有奶皮。传统的双皮奶先要加热牛奶,这样表面才结一层奶皮,制作步骤略复杂。用小美做简单很多,就是把牛奶、蛋清、糖三者倒入主锅调均,然后倒入容器放蒸锅蒸,蒸完了放凉...
  • 渊味| 小美七夕磕巧果食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味| 小美七夕磕巧果方法
    发表于:09-03
    和面包的方子差不多,就是牛奶和黄油量少一点,面团略硬一点,便于压花模。也不需要醒发太久,不然一烤发大了就没纹路了。介于面包和饼干之间的口感,第二天吃居然还蛮好吃的,个人觉得比刚烤出来...
  • 甜渊美味|小美版原味酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的甜渊美味|小美版原味酸奶方法
    发表于:10-27
    TM5的小伙伴请按机器上“自动烹饪”里的“原味酸奶”引导菜单做。TM6的小伙伴请看下面做法。用料鲜牛奶500克原味酸奶50~100克甜渊美味|小美版原味酸奶的做法我习惯用光明优倍牛奶(全脂、...
  • 渊味|渊宝们的生日蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|渊宝们的生日蛋糕方法
    发表于:08-24
    给兄妹俩做的生日蛋糕留个档案❤️今年用小美做蛋糕,无敌方便~以后再补详图吧~用料海绵蛋糕胚⤵️两个六寸圆模鸡蛋8个细砂糖100克牛奶10克水饴10克香草荚(籽)半根玉米油10克低筋面粉120克盐一...
  • 渊味|小美版提拉米苏食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|小美版提拉米苏方法
    发表于:07-15
    按自带芯片里的🧀️提拉米苏🧀️引导式菜单做的(略作改动),用酷彩浅心锅当容器,原料按菜单份量减半,糖减了一半多。制作过程特别特别简单方便!味道自然也不错,自己买的原料不会差到哪去😜重点提醒...
  • 渊味|小美宝宝肉松食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|小美宝宝肉松方法
    发表于:08-20
    我家大宝8岁,二宝10个月+,肉松做了主要给哥哥吃。像妹妹这样大的小婴儿吃,建议酱油和糖再减量或不放~❤️用料猪里脊150克,切2x2cm小块生姜1片5克小葱1根老抽5克生抽5克糖5克渊味|小美宝宝肉...
  • 渊味|贝果如何做才美味,怎么做渊味|贝果简单又好吃
    发表于:10-22
    用料牛奶约150克酵母3~5克盐3~5克黄油5克糖10克高筋面粉250克渊味|贝果的做法避开刀头依次放入酵母、盐、糖、黄油,注意⚠️酵母不要直接接触到盐和糖,然后倒入牛奶,设置2分钟/37度/速度2,激活...
  • 渊味|小美版沙姜鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|小美版沙姜鸡方法
    发表于:07-02
    剁姜末可是个费时的活,交给小美5秒钟/速度5就轻松搞定了,打碎完了直接往姜里放调味料,设置时间/温度/速度,4分钟炒香即可。沙姜鸡是一道特色传统名菜,属于粤菜系。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细...
  • 渊味|松软的巧克力麦芬食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|松软的巧克力麦芬方法
    发表于:12-18
    6个量模具:USAPAN马芬模盐,我用了柠檬盐之花提味杏仁粉,用的是粗法粉,香!巧克力用的是33%嘉宝牛奶巧克力,法芙娜的巧克力风味多更好吃点。用料黄油100克淡奶油50克鸡蛋1个约50克细砂糖55克盐...
  • 渊味|XO酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    做了官方食谱一半的量,制作非常简单方便。做好的xo酱,可以配粥、配馒头、拌馅、炒菜……鲜美无添加!用料虾米(开洋)50克干贝50克火腿50克红葱头(洋葱)50克蒜头25克姜10克红辣椒一支生抽50克糖...
  • 渊味|肉夹馍小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|肉夹馍小美版方法
    发表于:01-18
    主要介绍饼身制作,给自己存档用。肉是用官方的卤牛腱食谱做的,很香!食谱自己搜,这里不贴了。提前一晩上卤好,早上起来加个热就可以了。卤汁可以下面条、泡卤蛋等。面粉里一定要加点油揉,这样...
  • 渊味|番茄土豆炖牛腩食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|番茄土豆炖牛腩方法
    发表于:08-02
    这里用了小美98℃无蒸汽炖煮功能,可以根据自带芯片里的菜谱做,也可以按本菜谱直接设置时间/温度/速度做。炖煮1小时,不用看管,抱娃的抱娃,带孩子出门溜达的溜达~用料油10克蒜头3粒生姜2片洋...
  • 渊味|板栗红豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    乐葵四寸模一个用料红豆沙(含糖)200克板栗肉50克,掰碎水250克吉利丁片1片(5克)渊味|板栗红豆糕的做法豆沙也是用小美炒的,已经含糖了,就不再另行加糖了。1)先把吉利丁片冷水泡软2)将红豆沙、栗...
  • 甜渊美味|豆沙一口酥食谱大全及做法,烹饪好吃的甜渊美味|豆沙一口酥方法
    发表于:08-08
    本方子北鼎烤盘一盘量,大约35-40个。猪油可以用黄油代替,不过用小美熬猪油超级方便,无看管无油烟,更不用担心飞溅哦!各种美食轻松搞定✌🏻用的是顺南金装陈皮豆沙,比较香。做月饼多下不少馅,...
  • 渊味|菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    十个量,每个面团约60g,西门子一烤盘,北鼎略挤。用料酥皮:鸡蛋1个黄油70克低筋面粉100克奶粉20克细砂糖30克椰蓉10克(可放可不放)面包胚:(汤种)高粉20克(汤种)牛奶100克酵母5克牛奶110克鸡蛋1个约5...
  • 渊味|Q润脆皮早餐肠食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|Q润脆皮早餐肠方法
    发表于:10-16
    分别做了广式肉肠、糯米肉肠、栗子肉肠,儿子说广式肉肠和外面卖的烤肠味道一样,不过用的肉可不一样哈,我用的是蹄膀肉(瘦肉)和肋条肉(硬肥肉),风干机吹一夜就可以蒸着吃了,干净、卫生又方便!蒸好...
  • 渊味|网红巴斯克奶酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的渊味|网红巴斯克奶酪蛋糕方法
    发表于:04-11
    用小美制作简直太方便了,就是一个高速打细腻完事了~六寸圆模先垫好烘焙纸,烤箱提前220度预热,面糊制作是很快的。用料卡夫奶油奶酪250克新鲜鸡蛋1个蛋黄1个新鲜柠檬汁10克(半个柠檬)铁塔淡奶...