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发表于：01-21
滋有味，里外都肉肉的肠仔包来啦~制作之前的要点提示：①、新手请一定在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。...
![一次性发酵~肠仔包（Funburnt X5专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵~肠仔包（Funburnt X5专用）方法]( "一次性发酵~肠仔包（Funburnt X5专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的一次性发酵~肠仔包（Funburnt X5专用）方法")
发表于：08-15
用料面团材料：高筋面粉500g牛奶210-220g细砂糖80g鸡蛋液50g酵母6g盐4g黄油30g内馅：芝士碎适量沙拉酱适量番茄酱适量香肠14根全蛋液（刷表面）适量一次性发酵~肠仔包（FunbuX5专用）的做法把除去...
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发表于：04-17
所用模具：法焙客长方形家用烤盘FB10141，配方量约可做12个面包。用料高粉289g盐3g糖32g鸡蛋液50g酵母3.5g奶粉9g水139g烫种45g黄油33g马苏里拉芝士适量沙拉酱适量迷你烤肠12个香葱芝士肠...
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发表于：11-12
用料高筋面粉300克全蛋液30克牛奶150克细砂糖30克酵母4克盐4克黄油30克芝士粉适量沙拉酱适量葱花少量德式香肠10根『送你一朵小红花—花朵肠仔包』的做法高筋面粉，酵母，全蛋液，牛奶，细砂糖...
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发表于：08-14
我没有用烤炉烤，因为怕吃多上火，所以选择这个蒸，小孩老人都可以吃。用料牛奶230ml面粉400g酵母4g砂糖40g盐3g火腿肠1包肠仔包（蒸煮）的做法把所有材料放进去，和面粉一直和，用力揉，揉到面团表面...
![神兽之期盼～肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的神兽之期盼～肠仔包方法]( "神兽之期盼～肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的神兽之期盼～肠仔包方法")
发表于：07-24
经过八个多月的疫情反复，又迎来了开学，圈里满屏的“神兽归笼”，颇有点儿普天同庆的感觉😄我家的小神兽昨天也归笼了，闲赋在家八个月，悄无声息的从幼儿园中班升到了大班，肉没少长，心眼儿也没少...
![把小时候的味道做给小盆友吃-肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的把小时候的味道做给小盆友吃-肠仔包方法]( "把小时候的味道做给小盆友吃-肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的把小时候的味道做给小盆友吃-肠仔包方法")
发表于：07-12
用料高筋粉250克淡奶油90克牛奶65克鸡蛋40克盐2克芝麻少许糖15克酵母4克肠6根把小时候的味道做给小盆友吃-肠仔包的做法准备以上材料，除肠，芝麻以外，按底层液体，上层粉料放入面包机，揉出手...
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发表于：01-07
造型来自好友莲花提供UKOEO高比克风炉gxt60用料天然酵母做的老面200克面粉400克麦胚芽20克奶粉30克蜂蜜20克水200克糖50克鲜酵母8克盐5克黄油30克肠子N条【UKOEO风炉菜谱】肠仔包的做...
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发表于：04-25
我使用的是40L的烤箱和配套的烤盘这个分量可以做8个肠仔包用料主面团:牛奶（冷藏的）100克水（凉的）80克全蛋液（1个鸡蛋）约50克细砂糖50克高筋面粉305克奶粉10克酵母4克黄油30克盐2克其他材料:...
![美味肠仔包 香肠面包食谱大全及做法，烹饪好吃的美味肠仔包 香肠面包方法]( "美味肠仔包 香肠面包食谱大全及做法，烹饪好吃的美味肠仔包 香肠面包方法")
发表于：03-24
都说做烘焙美食是治愈系，的确如此。当自己手中的面团经过揉制、发酵、整形、烘烤，变成美美的样子，并成为家人的健康饮食，这种满足感和喜悦是什么也无法取代的。这个造型是从一个日本厨友的...
![零失败的芝士肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的芝士肠仔包方法]( "零失败的芝士肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的芝士肠仔包方法")
发表于：06-19
肠仔包全是一款比较普通的面包，但是那么多年它依然被大众宠爱有加，大人小孩都逃不过它的味道，这次来个芝士肠仔包，成品很软很好吃！用料高筋面粉180克牛奶100克鸡蛋15克细砂糖15克酵母3克盐3...
![肠仔包 | 完爆面包店，烘焙新手也能100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包 | 完爆面包店，烘焙新手也能100%成功方法]( "肠仔包 | 完爆面包店，烘焙新手也能100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包 | 完爆面包店，烘焙新手也能100%成功方法")
发表于：03-09
用料高筋面粉250g鸡蛋1个牛奶130g糖20g鲜酵母9g黄油20g香肠5根盐2g肠仔包|完爆面包店，烘焙新手也能100%成功的做法把除黄油和盐外的所有材料，放入厨师机中揉到可以拉开粗膜放入黄油和盐...
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发表于：05-12
用了之前毛毛虫面包的整形方法做了肠仔包，里面加了大堡礁黑胡椒芝士片，澳大利亚原装进口哦，还有鸡肉彩蔬儿童香肠，口感很不错，小朋友也可以吃哦(´-ω-`)还整了小兔子造型，小朋友们更喜欢哦(...
![肠仔包🔥童年有你，鲜香无比💗食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包🔥童年有你，鲜香无比💗方法]( "肠仔包🔥童年有你，鲜香无比💗食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包🔥童年有你，鲜香无比💗方法")
发表于：06-12
嗨～邯子的下午茶时间又到咯☕️~生活有望穿秋水的等待，也会有意想不到的惊喜！🤭🤭大概肠仔包就是这样的一个过程😌😌，和面搅拌的过程平平无奇，却因为你的一点点用心变得筋道㊙️，后面遇上小肠仔，...
![无油无糖100%黑麦肠仔包 超级松软好吃减肥必备~食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖100%黑麦肠仔包 超级松软好吃减肥必备~方法]( "无油无糖100%黑麦肠仔包 超级松软好吃减肥必备~食谱大全及做法，烹饪好吃的无油无糖100%黑麦肠仔包 超级松软好吃减肥必备~方法")
发表于：05-03
100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……这款无油无糖肠仔包面包呸非常松软好吃，搭配自制无油无淀粉虾仁鸡胸肉烤肠口感非常鲜嫩Q弹，适合减肥、控糖人士必备。鲜嫩Q弹无油无淀粉虾仁...
![肠仔包（波兰种一次发酵）只需电动打蛋器揉面五分钟食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包（波兰种一次发酵）只需电动打蛋器揉面五分钟方法]( "肠仔包（波兰种一次发酵）只需电动打蛋器揉面五分钟食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包（波兰种一次发酵）只需电动打蛋器揉面五分钟方法")
发表于：04-18
8个量用料波兰种高筋面粉40克水40克耐高糖酵母0.5克主面团高筋面粉200～250克（50克调整量）全蛋液50克白砂糖15克清水70—80克耐高糖酵母2.5克（0.5克调整量）植物油（黄油）12—15克盐2克香肠（最好...
![黑麦mini肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦mini肠仔包方法]( "黑麦mini肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的黑麦mini肠仔包方法")
发表于：12-16
今天做了黑麦版的肠仔包，因为买的是小香肠，所以把面团分割了再小一点，做成了9个迷你版的用料吐司粉175克黑麦粉75克鸡蛋1个（50克）水110克糖20克盐3克酵母3克奶粉10克黄油20克小香肠9根芝士...
![肠仔包 香肠面包的另一种整形方法食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包 香肠面包的另一种整形方法方法]( "肠仔包 香肠面包的另一种整形方法食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包 香肠面包的另一种整形方法方法")
发表于：03-18
喜欢塑形面包，食材，样式和口味都可以变化。在这个配方中，这次只记录了整形的办法。此配方可做四个香肠面包。用料高筋粉100g（细肠的面粉量）-120g（中粗香肠的面粉量）鸡蛋液+水一共是65g（65%的液...
![港式芝士肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "港式芝士肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-25
小時候的早餐,很多時候都是腸仔包..它不僅僅是見證了歲月，還勾起了以前各種回憶..這個方法是可以做到6個腸仔包，並且我在裏面加了點馬蘇裡拉芝士，有點拉絲的效果建議大家不要用什麽脆皮腸...
![青椒香葱玉米肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒香葱玉米肠仔包方法]( "青椒香葱玉米肠仔包食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒香葱玉米肠仔包方法")
发表于：05-01
难得今天还是假期，继续做起烘焙，就挑选家里有的材料进行来做一做。🌭用料面团:高筋面粉320克红糖10克盐3克蒙牛高钙纯牛奶170克(手抖倒多了，其实是150克)酵母4克全蛋液1个(剩余一点刷表面...
![全麦葱花肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦葱花肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-11
用料酵母8克水140克盐2克细砂糖25克全麦粉250克橄榄油35克葱花适量肠仔八份全麦葱花肠仔包的做法除了酵素以外，所有的材料混合，揉成面团，放室温半小时。半小时后，折叠面团，醒十五分钟。另35...
![肠仔包（奥斯汀厨师机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包（奥斯汀厨师机版本）方法]( "肠仔包（奥斯汀厨师机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的肠仔包（奥斯汀厨师机版本）方法")
发表于：10-28
是根据八卦兔的一次发酵吐司食谱改的面粉一共560g高筋面粉用料先锋193克麦岚崎367克德运牛奶391克-400克雅高勒黄油45克新鲜酵母16克北海道低糖炼乳78克细砂糖22克玫瑰盐8克配料香肠（万...
![酥香可口/肠仔包/简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香可口/肠仔包/简单快手方法]( "酥香可口/肠仔包/简单快手食谱大全及做法，烹饪好吃的酥香可口/肠仔包/简单快手方法")
发表于：02-13
无需模具，快手简单的肠仔包，小巧的金黄色面包中间夹了一根诱人的😍脆肠，表面裹了一层面包糠，酥香可口，应该没人能抗拒这样的诱惑✌️✌️✌️用料主面团：高筋粉230克奶粉18克全蛋液50克糖30克盐2克...
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发表于：06-14
93:65%含水量———人生最重要的就是relax😄用料高粉420克黄油35克酵母4克鸡蛋50/牛奶220或水共270克糖20-40克之间盐5克烫种：高粉100克开水120克糖10克盐2克烫种冷藏发酵12-17小时尊乐...
![小美葱香芝士肠仔包（内附5分钟擀面杖出膜小绝招）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美葱香芝士肠仔包（内附5分钟擀面杖出膜小绝招）方法]( "小美葱香芝士肠仔包（内附5分钟擀面杖出膜小绝招）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美葱香芝士肠仔包（内附5分钟擀面杖出膜小绝招）方法")
发表于：04-21
用料高筋面粉150克中筋面粉50克鸡蛋1个（三分之二入面饼，三分之一留最后烤前刷面包）酵母3克糖25克盐1克牛奶50克水50克黄油15克配料:马苏里拉芝士碎适量番茄酱适量美乃滋或蛋黄酱或沙拉酱...
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