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发表于:03-21
本来我是按照别人方子准备做这道菜的,奈何家里没有柠檬,也没有小米椒,做过一次泡椒的,感觉不太香然后就开始自己捣鼓,用现有的原材料尝试,第一次就成功了,我老公是不吃鸡爪的人,竟然也爱上了,哈...
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发表于:11-20
夏天到了,可以用来凉拌各种黄瓜啊,海带,黑木耳之类的,非常好吃用料葱姜蒜麻油糖醋生抽老抽辣油凉拌百搭酱汁的做法蒜瓣3颗剁成末葱切成末姜切成末,只要一点点就行把切好的蒜末葱末姜末放到...
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发表于:09-11
吃饺子、火锅一碗好的蘸料是灵魂,经过多年实验这个方子是最佳的用料小米椒1个大蒜3瓣糖3克醋1勺盐微量克生抽1勺芝麻克辣椒粉2勺百搭蘸料的做法1、将所有干材料辣椒粉、蒜泥、盐、糖、...
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发表于:12-20
尝试了那么多次凉拌还是觉得这个酱料味道适合我你们也可以尝试一下哦!如果你准备的凉拌材料多的话酱料也要记得适当增加哦!用料凉拌食材各种你喜欢的都可以海带丝200克万能酱料生抽3勺醋...
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发表于:05-30
用料生抽2勺开胃可口的百搭拌面(拌菜)酱料的做法凉拌汁——花椒油2克葱花2勺醋13克,2勺可换成青橘汁四个生抽10克麻油2克蒜蓉酱7克蒜蓉6克小贴士拌菜拌面都OK,很可口很开胃...
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发表于:09-05
🌪利奇马果然厉害,济南内陆城市了依然风雨不停🌧这下趵突泉喷涌应该没问题了😉在家窝着做点可口的饭菜呗~分享大家这款凉菜蘸料,配什么菜都好吃😋‼️关键,热量低,能!减!肥!酱汁配料:①味达美、...
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发表于:01-03
红油是川菜的灵魂。中规中矩的卤味码上蒜泥、葱花、香菜、油炸花生,淋上香艳的川味红油,香、鲜、麻、辣,完美诠释了“安逸”和“巴适”是一种什么样的人生体验。(最近的改良版增加了香菜根...
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发表于:12-17
用料糖1小勺辣椒粉1勺辣椒末1勺大蒜4~5瓣生抽2勺花椒油1勺植物油2勺百搭又简单的凉拌菜佐料的做法大蒜子切末,加辣椒粉和辣椒末和一小勺糖。植物油烧热,浇在调料碗中,搅拌均匀。加入生抽和...
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发表于:05-27
黑布林就是Plum,我们说的李子/梅子。就跟进口樱桃叫车厘子(cherry)一样,黑布林也是Plum的音译。我很喜欢这个黑布林的甜辣酱,酸甜中带着辛辣,用来烧排骨或是做甜酸肉真是绝!天然的酸辣味,怎么...
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发表于:10-07
今日份食~凉拌波菜魔芋丝,清爽可口,简单不费事儿,热量也超低的用料蒜末1勺小米辣适量花生碎适量油辣子半勺生抽三勺醋两勺盐少许代糖半勺芝麻适量波菜适量胡萝卜适量魔芋丝适量魔芋丝这样...
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发表于:05-24
用料葱蒜辣椒均适量生抽香醋适量老干妈风味豆豉适量百搭拌料酱汁的做法切碎备用热油浇透放入老干妈风味豆豉生抽香醋做酸辣粉拌黄瓜等等凡是可以拌的都可以...
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发表于:03-13
用料蒜10瓣盐1勺糖半勺香油1勺生抽1勺花椒一小把菜籽油适量白芝麻适量辣椒面根据自己口味凉拌菜酱料的做法锅烧热油,放入花椒。花椒捞出丢掉碗里放辣椒面、白芝麻,热油分勺浇上放入捣碎...
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发表于:05-16
在超市看到鸡枞菌,看到盒子上的土味情话,果断拿下,拿回家之后觉得做酱更能凸显其风味。鸡枞菌不好保存,油封是个好办法。用料鸡枞菌190克盐适量根据个人口味,不要太多辣椒根据个人口味添加(...
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发表于:01-28
书上学的超实用万能炸红葱头!做卤肉饭,肉酱面,拌饭都好吃!葱油可以留着拌凉菜,做葱油面都行!特香!-红葱头和洋葱是有些许区别的,没有红葱头拿洋葱也是可以的,没大毛病~我用的就是紫皮洋葱,一样好...
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发表于:09-01
香菇肉酱是一道酱品,主料猪瘦肉、香菇,辅料有豆瓣酱、豆豉、黄豆酱等,不仅色感、口感俱佳,相对其他酱来说,用料简单,不论是拌面还是就饭都能说是上上之选!用料猪肉(瘦肉)500克豆豉70克豆瓣酱95...
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发表于:03-29
来自日食记用料生抽3勺醋2勺蚝油1勺大蒜开心就好瓣糖少量花椒粉少量二荆条(切圈)半个小米椒(切圈)2个凉拌酱料的做法生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点...
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发表于:02-02
不说了,反正是我的最爱。用料鸡爪8只桂皮、八角适量料酒3勺葱段、姜片适量柠檬1个百香果1个小米椒6个洋葱小半个蒜瓣5瓣陈醋60克生抽120克糖15克盐2克芝麻油1小勺凉白开半碗柠檬百香果...
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发表于:10-13
用料大蒜5瓣糖10克葱一小段生抽5勺醋5勺姜1小块香菜1根鱼露2勺百搭拌料、蘸料的做法姜和蒜分别用蒜臼捯碎放碗里,然后加上用料表里说的所有食材,搅拌均匀就好了,火锅也好,凉拌也好,或者拿来...
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发表于:02-02
我是一个很爱吃的人,说白了就是比较馋🍖,喜欢研究一些美食,像酱汁啊,蛋挞啊,蛋糕啊,饼干啊,等等,最主要我还一个爱吃的女儿和一个爱吃的老公,喜欢给她们做好吃的😍以至于我们全家都不瘦用料果味...
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发表于:07-11
用料乌醋勺生抽勺葱花克蚝油蒜茸葱香菜凉拌豆腐(超级百搭凉拌酱)的做法这道菜主要在酱料,之前也分享过一次类似的。重点是在碗底放一点点姜末,然后放上少许葱,在葱的上面放上大量的香菜末,然...
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发表于:09-05
小时候去外婆家,外婆总给熬这个蘸料!蘸排骨,拌面样样行!用料青椒半杯蒜5瓣葱一条生姜大拇指指甲盖大油半杯酱油4大勺糖1小勺百搭蘸料的做法葱姜蒜青椒切成粗粗的小块,锅里油热至八成熟除了...
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发表于:08-16
这个酱汁还是跟婆婆学的,简单易做好吃还百搭,吃面条,凉拌,蒸鱼浇汁都可以😄用料蒜子五、六瓣食用油适量生抽适量姜一小片葱适量其他配料自己自行添加,辣椒,麻油等,随你喜欢百搭基础酱汁,简单懒...
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发表于:02-19
拌面、拌菜、蘸料万用百搭用料干料白芝麻一勺花椒粉一勺辣椒粉一勺辣椒碎一勺葱碎一勺蒜碎一勺热食用油适量淋油之后添加以下调味料生抽一勺蚝油一勺醋一勺盐一勺糖一勺百搭凉拌酱汁的...
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发表于:09-12
用料土豆个辣椒粉四分之一勺花椒粉半勺白胡椒粉半勺白糖半勺孜然粉半勺香油适量生抽或酱油3勺子醋2勺葱花白芝麻酸辣拌土豆-百搭调味料的做法土豆去皮泡水20分钟煮土豆片4-5分钟或喜欢...
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发表于:05-03
把家里能用上的酱调一调害怕变成黑暗料理结果调出来还蛮嗲的嘞!用料蒜看着办花生酱看着办黄芥末酱看着办生抽看着办醋看着办芝麻油看着办百搭凉拌酱的做法把这些原料调一调均匀就好用量...