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发表于:03-03
这款花边的草帽饺很可爱吧,主要做起来比较快手,紫薯馅更是香甜美味!用料饺子皮20张紫薯2个炼乳15克花边草帽紫薯饺的做法紫薯整熟后压成泥。加入炼乳拌匀,喜甜的可以再加点白糖。取一片饺...
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发表于:09-13
用吸管轻松去掉草莓的小绿帽,用料草莓任意吸管一支脱帽草莓的做法准备好想吃的新鲜草莓和吸管将吸管从草莓的尖端插入将吸管贯穿草莓向上一顶,草莓小绿帽就顶下来了开吃喽!小贴士如果是大...
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发表于:10-24
继白菜水饺后的紫色花边水饺,配料绝对将你的味蕾全部打开!满足你的小肚皮~用料高粉400g猪肉300g虾仁150g玉米粒150g香菇8个紫甘蓝汁150g紫色花边水饺的做法和肉馅:猪肉馅儿里加老抽生抽,蚝...
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发表于:07-20
和传统水饺不同,煮熟后的紫薯饺外皮滑溜Q弹,软糯细腻。里面的汤汁还能完整保留,一滴不漏,鲜香撩人。只要轻轻一嚼,这紫薯皮特有的柔韧性就和热气腾腾的馅料无缝连接在了一起,猪肉的鲜,香菇的...
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发表于:01-04
这美帽虾形状美观口感酥脆,制作并不难,有空的朋友可在家试着做做,没准比KFC还美味哦,关键是省钱哟,成本低廉,可以让亲放心的吃。用料基围虾韭黄笋鸡蛋面粉紫菜盐胡椒生粉草帽虾的做法将面粉...
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发表于:10-30
中点凹造型其实不比面包差,而且能保持色彩的还原度。可是,蒸制后的最终成品难以掌控,有时候变形比较大,关键就在于对蒸汽的控制,对此我也在不断地摸索中。这款草帽包就是入炉美貌,出炉只能当...
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发表于:12-09
淮扬面点中的各式花式蒸饺都很别致,先试个相对简单一点的草帽饺吧!用料面粉200克馅料(可按个人喜好选择和调配)300克温水100克草帽饺的做法准备馅料,调好味道,搅黏上劲。面粉加入温水调成团,...
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发表于:09-28
观赏价值较高的草帽蛋糕的制作过程和大家一起来分享一下!用料6寸蛋糕胚一个奶油霜若干草帽蛋糕的做法先用翻糖擀制帽檐,为了显示逼真效果,在帽檐下面用餐巾纸不规则的垫一些,用食用色素笔...
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发表于:03-09
春天来了,夏天还会远吗……用料面粉150克牛奶80克糖20克酵母1.5克蝶豆花粉适量草帽馒头的做法和面方法就不细说了,不懂的可以找之前的教程看一下。面团揉光,取50克揉蝶豆花粉,变成蓝色面团...
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发表于:03-04
Weekend🌈#🦐紫菜虫草花虾滑馅🥟把最喜欢的食材包进饺子里感觉饺子里装了全世界[调皮]用料虫草花一小撮黑木耳一小把紫菜¼张虾滑1包水适量盐2克饺子皮20张紫菜虫草花虾滑饺🥟的做法虫...
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发表于:11-04
像个状元帽。主要是学推花边。感谢沉默是金同学提供图片。用料面粉100g温水50g鲜肉馅儿适量花边状元饺的做法开窝搓条下剂子。每个皮子12g像饺子一样,对折然后推花边最后用馅挑在中间压...
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发表于:01-01
在餐厅吃过芝士边、红薯边、土豆边,脑洞大开觉得紫薯边应该也不错很好吃!用料高筋面粉140克低筋粉60克水110毫升橄榄油14克酵母2克盐1克糖10克肉和菜自选铺满饼底即可马苏里拉芝士适量番...
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发表于:10-15
用料饺子皮50张香葱3根南德调料2勺鸡精1勺盐少许食用油10克草帽饼的做法香葱切末加食用油,鸡精,盐,南德调料,搅拌均匀备用饺子皮一面刷拌好的香葱,刷好后在盖上一张饺子皮在刷香葱,连续放5张...
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发表于:01-15
用料胡萝卜面粉猪绞肉大虾香菇大葱盐白胡椒粉生抽鸡精姜末草帽煎饺的做法胡萝卜切块,用料理机打成茸将其加入面粉中,和成黄色面团,放置在一边静置饧半小时。面团的比例我真的没称,你们自己...
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发表于:07-23
爱吃饺子,于是乎自学擀皮包饺子用料紫薯100克面粉400克水140克盐1克肉馅牛肉300克番茄200克金针菇100克葱30克姜10克盐2克糖3克胡椒粉0.5克鸡粉3克料酒5克香油5克生抽10克耗油15克食用...
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发表于:11-08
宝宝👶🏻点心用料鸡蛋2个黑木耳适量虾皮适量面粉200克肉馅500克葱花适量酵母一勺三鲜草帽盒的做法所有食材料理机打碎,鸡蛋打散,锅内炒散放凉备用。面粉放在一个大盆内➕酵母,温水少量多...
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发表于:11-22
江南水乡的父母口味传统从小到大基本没吃过饺子只有每年清明时节做艾饺因此学会了这种包法我成年后离家突然爱上饺子却又不吃肥肉外面卖的无法入口只好自己做分享下这款饺子的花边包法...
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发表于:10-01
用料牛奶350克面粉500克白糖25克黄奶油10克奶香草帽饼的做法用所有的食材和好面团揪成规格相等剂子抹上油醒发擀成长方形抹上油酥折成扇形有油酥的一面在里层从一边卷起来,最后将最后一...
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发表于:04-01
紫薯一个蒸熟,加杏仁奶拌成泥。买的现成的filodough(phyllopastrysheets),把一张按长边对折,放上紫薯泥,折成三角,再继续折,所有折角的边边都刷上橄榄油,封口也用橄榄油,最后在上面刷一遍橄榄油...
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发表于:01-13
用料1(饼料)面粉220g盐适量水适量用料2(油酥)猪油30g(植物油也可)火锅蘸料黑芝麻盐适量麻酱草帽饼的做法面粉,盐和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟醒面的时候调油酥。把猪油,火锅蘸料,...
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发表于:10-27
偶然一个视频看到,自己试着做一下,就是蛋黄酥的材料上,改了个大包酥,过程有点虐,费工夫.用料水油皮中粉260克水85克糖粉20克猪油70克竹炭粉4克油酥部分低筋面粉150克克猪油65克克馅料克豆沙...
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发表于:08-27
有厨友问怎么描述颜色取汁的问题?好吧,我来说详细点!绿色的面团最好用菠菜汁和面,韭菜汁和面虽然好看,但是做出来味道太浓了,还是菠菜汁和面最理想!1:绿色面团和面,先取一把菠菜叶子洗干净...
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发表于:02-06
菜谱中给出的是10个蒸饺的量,如想多做请按一下“用料”旁边的符号小台秤,可以方便快捷的进行换算O(∩_∩)O~原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料中筋面粉100克开水25克凉水20克紫薯粉...
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发表于:08-30
紫薯是我很喜欢的食材,蒸着吃就很好吃,用紫薯泥和面,做出来的各种面食色彩绚丽,营养健康纯天然。这款蒸饺是素馅的,吃起来无负担。此方子是11~15个蒸饺的量,我做的比较大,可根据个人实际情况...
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发表于:12-04
淘宝刚买的和面机!终于摆脱和面的苦了+_+。团购的很便宜。适合俺这样没啥钱的学生妹。。其实蛮简单就是造型好时间一些,可是好欢乐~好欢乐啊~用料木糖醇30克面粉200克牛奶100克酵母5克紫薯...