香菇红枣枸杞蒸滑鸡（简单版，老少适合）

最近煮了不少菜式，但没空写，今天来煮一个简单快捷的香菇蒸滑鸡。红枣枸杞蒸鸡可以起到补气血、提高免疫力、养肝明目、延缓衰老等作用，孩子也是可以食用的，同时还对男性的肾虚具有一定的治疗作用。建议在平时生活中可以适量的食用红枣枸杞蒸鸡蛋，避免贫血等症状的出现。

用料  

香菇红枣枸杞蒸滑鸡（简单版，老少适合）的做法  

1. 洗干净鸡肉

2. 个人喜欢这种花菇，够香，够爽口，切片，灼水2两分钟，倒出来洗干净待用

3. 加入姜，蒜头，盐，油，糖，料酒，淀粉，生抽拌均匀，加入枸杞和红枣，红枣去核。淹30分钟再蒸。（还蒸就已经很香了😂）

4. 大火煮水，沸腾后蒸10分钟左右，出锅撒上葱花和香菜就可以了

小贴士

我这里鸡肉比较少，因为是两个人份量，人多可以买多点，买鸡腿也可以，调味料根据份量增减。