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  • 「慕斯蛋糕」表面装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的「慕斯蛋糕」表面装饰方法
    发表于:03-05
    上次做的慕斯,放冰箱冷冻一会之后就可以拿出来装饰了,我喜欢水果,所以就放了很多水果,一个❤️型,一个方型。(奶油我只用动物奶油,不建议任何形式的植物奶油,一切为了健康。)用料巧克力20克动物奶...
  • 栗子和焦糖的甜蜜约会:装饰乳酪慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的栗子和焦糖的甜蜜约会:装饰乳酪慕斯蛋糕方法
    发表于:11-06
    送走秋天迎来冬日做一个简单的蛋糕做一颗有态度的栗子我小的时候不喜欢睡午觉,上幼儿园中午都要午睡,老师巡视的时候装睡,老师一走就爬起来,还把其他小朋友叫起来陪我一起玩,结果被老师发现...
  • 正宗美味的朴素装饰蛋糕「教你如何脱模慕斯蛋糕」、「抹面不平也没关系」怎么做
    发表于:07-01
    颜控却抹面总手残,终于想到一个补救好方法啦!希望能帮到大家❤️用料戚风蛋糕/慕斯蛋糕(6寸)1个乳酪奶油霜(视频用):奶油奶酪15g淡奶油35g纯奶油霜:淡奶油50g慕斯糊:特意留下来的慕斯糊50g蛋糕屑/...
  • 蛋糕卷装饰如何做才美味,怎么做蛋糕卷装饰简单又好吃
    发表于:12-29
    给自己看的,做过的蛋糕卷。一个蛋糕卷用200克淡奶油,如果装饰需要奶油多适当增加。抹茶粉,奥利奥碎都是按照200克来配的。用料牛奶50克低筋面粉50克鸡蛋4个细砂糖50克淡奶油200克细砂糖(淡...
  • 裱花 蛋糕装饰 -轻芝士蛋糕装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的裱花 蛋糕装饰 -轻芝士蛋糕装饰方法
    发表于:04-12
    用料8寸轻芝士蛋糕1个奶油+细砂糖打发250g+25g裱花蛋糕装饰-轻芝士蛋糕装饰的做法惠尔顿2D裱花头先裱蛋糕表面裱花四周+水果装饰裱花头长这样惠尔顿2D💕...
  • 焦糖南瓜巧克力慕斯蛋糕(蜂巢糖装饰)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖南瓜巧克力慕斯蛋糕(蜂巢糖装饰)方法
    发表于:06-12
    充满爱心的生日蛋糕哦🎂一直被cookingtree的“无情饼干”种草,刚好在永旺看到就买了。有了饼干慕斯底,便开始想什么慕斯蛋糕配焦糖饼干比较好,看到了珊胖胖的作品,稍微改了一下,于是有了这...
  • 蓝莓奶酪慕斯🎂(鲜花装饰)食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓奶酪慕斯🎂(鲜花装饰)方法
    发表于:07-12
    💐本想做个蓝莓慕斯给妈妈庆祝母亲节,还没想好怎么装饰,正好家里天台种满了鲜花,新鲜采摘下来洗干净,用锡纸包住梗就可以自由发挥了。🔺参考了女神慧绘的方子,改动了一点,搬过来记录一下以免...
  • 慕斯镜面装饰的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-25
    完全没有记忆力,这菜谱94留着给自己捉急的时候脑补的。这些图除了封面是我自己的作品外,其余都是别处看到保存下来的,都是大神作品,让我慢慢膜拜。。。用料淡奶油1份水果若干粉类适量坚果...
  • 正宗美味的万用卡斯达酱|可做表面装饰可做面包内馅怎么做
    发表于:04-09
    卡斯达酱在面包中的应用很多多少学徒进面包房是从搅拌卡斯达酱开始的卡斯达酱也可以叫吉士酱可以挤在面包表面做装饰也可以包在面包里面当内馅或者做法式甜品的馅料基底用料比较简单比...
  • 裸蛋糕装饰如何做才美味,怎么做裸蛋糕装饰简单又好吃
    发表于:01-07
    因为自己生日,本想偷懒不做蛋糕,奈何女儿和老公不让,只好动起手来~用料草莓200克奶油500克橙子1个奇异果2个细砂糖30克糖粉适量8寸裸蛋糕1个裸蛋糕装饰的做法先将蛋糕切成三薄片(我是用线绑...
  • 慕斯蛋糕装饰喷砂面食谱大全及做法,烹饪好吃的慕斯蛋糕装饰喷砂面方法
    发表于:04-02
    用料白巧克力200克可可脂200克红色色素适量慕斯蛋糕装饰喷砂面的做法白巧克力隔水化,水的温度不能超过60℃,巧克力温度不能超过45℃水温不过60℃,可可脂的温度不能超过45℃将可可油缓慢加...
  • 蓝莓装饰的覆盆子慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蓝莓装饰的覆盆子慕斯蛋糕方法
    发表于:03-21
    用料覆盆子果酱一罐吧蓝莓一盒咯奶油奶酪120g哦牛奶80g嘿淡奶油100g呐稚嫩白皙光滑勤劳的手一双啦吉利丁一片哈黄油10g哝饼干跟你腹肌一样多哇蓝莓装饰的覆盆子慕斯蛋糕的做法准备好这...
  • 佩奇慕斯蛋糕装饰的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-06
    小朋友们都爱它。用料白淋面酱50克吉利丁2.5克水溶性色素(白,粉)适量滴玻璃纸两张佩奇慕斯蛋糕装饰的做法用淋面酱做糖皮。挖出白酱隔热水融化,每50克酱,加入2.5克泡软沥干水吉利丁片,调颜色...
  • 芒果花装饰慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果花装饰慕斯蛋糕方法
    发表于:09-26
    自己动手种一朵芒果花,它的成长过程乐趣多多,你也可以试试哦!用料芒果2~3个6寸慕斯蛋糕1个已打发的奶油50克盐水1碗芒果花装饰慕斯蛋糕的做法芒果去皮去核破开,用盐水浸泡一下,切薄片。在慕...
  • 装饰蛋糕如何做才美味,怎么做装饰蛋糕简单又好吃
    发表于:06-18
    最近学了做电饭煲蛋糕,好吃但不美观,碰巧小外甥女生日,就自己做个蛋糕给她,美化美化~~用料防潮可可粉适量蛋糕体一个装饰蛋糕的做法把蛋糕喷花模放在蛋糕表面洒上适量可可粉(最好先过筛)放上...
  • 芒果慕斯装饰(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果慕斯装饰(简易版)方法
    发表于:08-04
    因作者太懒,暂未脱模用料芒果两个奇异果一个红肉火龙果一个芒果慕斯装饰(简易版)的做法火龙果切成微薄片,摆在蛋糕边缘芒果、奇异果切粒,摆在蛋糕中间小贴士排盘时要抓紧时间,蛋糕融了就不好...
  • 奶油装饰巧克力慕斯生日蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油装饰巧克力慕斯生日蛋糕方法
    发表于:06-09
    特别喜欢慕斯的细腻,自己做了好几次杯子慕斯蛋糕,恰逢朋友家孩子生日,吃腻了奶油蛋糕,巧克力慕斯来一口,香甜可口,浓浓的巧克力,入口即化,立马成就感满满的。0失败。以下是8寸蛋糕量。做6寸的...
  • 蛋糕装饰如何做才美味,怎么做蛋糕装饰简单又好吃
    发表于:06-25
    用料奶油100克色素6滴蛋糕装饰的做法蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰蛋糕装饰。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
  • 面包表面装饰(松酥粒)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包表面装饰(松酥粒)方法
    发表于:09-06
    表面装饰,适合各种面包装饰,让面包更加风味用料黄油200克奶粉100克幼糖100克底筋粉400克面包表面装饰(松酥粒)的做法黄油加入幼糖搅拌均匀加入底筋面粉和奶粉用手搓成粉粒状即可...
  • 装饰小蛋糕如何做才美味,怎么做装饰小蛋糕简单又好吃
    发表于:01-09
    用料低筋面粉100克鲜牛奶85克(我用的45克牛奶加40克橙汁)鸡蛋5个(约50克/个)玉米油(无味蔬菜油)40克细砂糖30克(加入蛋黄中)装饰小蛋糕的做法准备好所需材料和器具,鸡蛋分离,打蛋盆要保证...
  • 慕斯或蛋糕装饰(消耗冰粉用冰粉做的装饰)食谱大全及做法,烹饪好吃的慕斯或蛋糕装饰(消耗冰粉用冰粉做的装饰)方法
    发表于:07-24
    冰粉的熔点是90度或以上!此方法只合适愿意等待冷却的过程!不可以作为镜面直接淋蛋糕上面使用,不过如果你愿意做一大块等冷却,然后分切出来也是可以!这不比吉利丁,吉利丁熔点是比较低温的,温热...
  • 颜值爆表的「水果裸蛋糕」装饰食谱大全及做法,烹饪好吃的颜值爆表的「水果裸蛋糕」装饰方法
    发表于:01-07
    自从会做戚风蛋糕,就会做裸蛋糕了,裸蛋糕不需要裱花台,只要准备好水果就可以了用料6寸戚风蛋糕2个奶油350克细砂糖30克草莓5个树莓一小盒黑莓少量蓝莓少量芒果少量奥利奥饼干碎少量三能裱...
  • 各种蛋糕装饰造型汇总表食谱大全及做法,烹饪好吃的各种蛋糕装饰造型汇总表方法
    发表于:04-02
    每次做蛋糕都在寻思如何装饰造型,现在把自己平时看到喜欢的,造型简单又容易做的蛋糕汇总一下方便查看。陆续更新中。(图片均来自各高手,非原创,如有侵权请联系删除)用料奶油克各种蛋糕装饰造...
  • 蛋糕装饰图如何做才美味,怎么做蛋糕装饰图简单又好吃
    发表于:03-05
    存一些我喜欢的蛋糕装饰图用料奶油克水果干蛋糕装饰图的做法制作和装饰同等重要完美的作品需要细心打磨简约之美闪耀女王优雅记忆的模样涟漪王冠夏日清新森林与海小王子宝贝酣睡甜心梦...
  • 快手巧克力海绵香草慕斯蛋糕(含表层半面镜面装饰)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手巧克力海绵香草慕斯蛋糕(含表层半面镜面装饰)方法
    发表于:10-17
    又到一年受难纪念日,今年实在是忙,问了小胖砸意见,还好只要有香草元素就行,因为考虑到家人不太能吃蛋黄类的,整个慕斯糊就没有用到鸡蛋,整了一个简易版的香草慕斯蛋糕,打底依旧是不易消泡的日...