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发表于：08-07
依稀记得小时候第一次吃到奶油面包感觉.什么牌子不记得了.家人从上海带的就叫上海奶油面包.软软面包加硬的咸甜奶油.这个配方是自调了几次.做了几次最接近小时候.咬下去的满足感.........
![面包机版超软奶油奶酪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版超软奶油奶酪面包方法]( "面包机版超软奶油奶酪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版超软奶油奶酪面包方法")
发表于：09-26
参考了星冰乐的“面包机版奶油奶酪吐司”，丰富了材料，口感更软，感觉都有点接近蛋糕了，推荐你们试一试。用料鸡蛋1个盐3g砂糖30-50g（我个人喜欢50g甜一点的）奶油奶酪120g（推荐KIRI）奶粉15g牛奶1...
![法式咸奶油蛋糕（怀旧老式硬奶油蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式咸奶油蛋糕（怀旧老式硬奶油蛋糕）方法]( "法式咸奶油蛋糕（怀旧老式硬奶油蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的法式咸奶油蛋糕（怀旧老式硬奶油蛋糕）方法")
发表于：04-19
这款法式咸奶油蛋糕，是小时候的味道。吃出了老式硬奶油的口感，不知道还有没有记得80年代甚至更早时候那种硬硬的腻人的奶油蛋糕。我小时候爱吃蛋糕，奶油硬硬的，大家都不爱吃奶油，因为太甜太...
![奶油奶酪面包（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包（松下面包机版）方法]( "奶油奶酪面包（松下面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包（松下面包机版）方法")
发表于：02-06
面包机买了几天做了两个都不是很满意，组织粗糙口感偏硬，今天尝试了奶油奶酪版的味道惊艳！！口感和松软度吊打面包房了，没有添加剂，安全放心，尤其是趁热的时候吃，一下就吃了一半，根本停不下来！！就是...
![松下面包机版奶油奶酪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机版奶油奶酪面包方法]( "松下面包机版奶油奶酪面包食谱大全及做法，烹饪好吃的松下面包机版奶油奶酪面包方法")
发表于：11-14
加了奶油奶酪之后面包好吃了不少用料面包桶里的高筋面粉250g糖1大勺盐1小勺奶油奶酪60g黄油（可不加）30g量杯里的共180ML鸡蛋不超1个淡奶油牛奶水酵母位置干酵母1小勺松下面包机版奶油奶...
![『硬酥奶油风味』罗宋面包Russian Bread食谱大全及做法，烹饪好吃的『硬酥奶油风味』罗宋面包Russian Bread方法]( "『硬酥奶油风味』罗宋面包Russian Bread食谱大全及做法，烹饪好吃的『硬酥奶油风味』罗宋面包Russian Bread方法")
发表于：11-21
『罗宋』这个名称，其实是早期上海人称俄国的发音——Russian。和罗宋汤是同一时期引入上海的。罗宋面包的特点是橄榄形海螺状，口感扎实，具有浓郁的奶油香气。烤好的罗宋面包表面会有焦糖...
![淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)方法]( "淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油小面包～小美版(消耗淡奶油)方法")
发表于：08-02
不加一滴水，消耗淡奶油的好方子。但是正是因为不加一滴水，面包老化比较快，尽管刚出炉时拉丝很好，但是第二天会变硬一点点。但是微波炉加热5秒钟就恢复松软了。用料淡奶油170克糖20克全蛋50...
![老式奶油，黄油奶油，硬奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的老式奶油，黄油奶油，硬奶油方法]( "老式奶油，黄油奶油，硬奶油食谱大全及做法，烹饪好吃的老式奶油，黄油奶油，硬奶油方法")
发表于：04-23
用料黄油100克淡奶油50克鸡蛋1个糖15克老式奶油，黄油奶油，硬奶油的做法黄油室温软化，指头一按超软那种，不要化成液体。淡奶油加糖加蛋黄，是蛋黄噢，把蛋清去掉。搅散，放到热的地方，三十度那样的...
![硬核干货之乳制品解密：酸奶油sour cream 奶油奶酪cream cheese 白脱牛奶buttermilk食谱大全及做法，烹饪好吃的硬核干货之乳制品解密：酸奶油sour cream 奶油奶酪cream cheese 白脱牛奶buttermilk方法]( "硬核干货之乳制品解密：酸奶油sour cream 奶油奶酪cream cheese 白脱牛奶buttermilk食谱大全及做法，烹饪好吃的硬核干货之乳制品解密：酸奶油sour cream 奶油奶酪cream cheese 白脱牛奶buttermilk方法")
发表于：03-20
乳制品几乎在多数烘焙方子里都会用到眼花缭乱又绕口的名字，一不小心就买错了他们有什么区别？能否互相替代？黄油butter白脱牛奶buttermilk奶油稀奶油淡奶油cream酸奶油sourcream希腊酸奶gr...
![奶油奶酪卷心包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪卷心包（面包机版）方法]( "奶油奶酪卷心包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪卷心包（面包机版）方法")
发表于：02-15
买了一盒240克奶油奶酪，用了120克做了6寸的轻乳酪，那剩下的怎么办？当然要用来做面包啦！出炉后的香让人垂涎欲滴啊！！！用料高筋面粉250克奶粉10克牛奶160克奶油奶酪30克全蛋液30克白砂糖30克耐...
![淡奶油小面包（消耗奶油&不变硬面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油小面包（消耗奶油&不变硬面包）方法]( "淡奶油小面包（消耗奶油&不变硬面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的淡奶油小面包（消耗奶油&不变硬面包）方法")
发表于：01-15
为了消耗奶油跟着一个群主的方子整的，调整了适合自己的比例，闻着奶油味超浓，但吃起来是淡淡的奶味～用料高筋面粉320克奶油180克牛奶35克鸡蛋1个（约37克）细砂糖60克酵母6.2克盐3.5克（粉盐）蛋黄1...
![奶油面包--奶黄奶油包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包--奶黄奶油包方法]( "奶油面包--奶黄奶油包食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油面包--奶黄奶油包方法")
发表于：04-13
松软，香甜的奶黄奶油包用料高筋面粉300克糖30克牛奶160克淡奶油35克酵母3克盐1克黄油20克奶黄馅360克奶油面包--奶黄奶油包的做法面团部分，除了黄油以外全部放入面包桶中，开启快速揉制模...
![奶油哈斯面包（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油哈斯面包（无油版）方法]( "奶油哈斯面包（无油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油哈斯面包（无油版）方法")
发表于：08-07
液体量可以考虑适当减少10g用料高粉200g淡奶油65g牛奶95g糖30g盐2g酵母1tsp奶油哈斯面包（无油版）的做法所有材料混合，揉出膜，发至两倍排气，分6份，分别滚圆，松弛15分钟擀成椭圆形，两边折向中间，...
![意式提拉米苏（无奶油硬身版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式提拉米苏（无奶油硬身版）方法]( "意式提拉米苏（无奶油硬身版）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式提拉米苏（无奶油硬身版）方法")
发表于：10-31
这款提拉米苏我参考了果子学校对蛋黄的处理，但用意式的蛋白霜取代了奶油，这样做出来的提拉米苏即便是硬身版，也能有入口即化的口感~而且热量大幅度降低，就算减肥期吃起来也不会有罪恶感份...
![无糖无油无蛋无奶健身硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油无蛋无奶健身硬欧包方法]( "无糖无油无蛋无奶健身硬欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖无油无蛋无奶健身硬欧包方法")
发表于：03-24
这两个月受疫情影响，男盆友一直没法锻炼，加上一直是一个无肉不欢的美食坚定爱好者，所以不可避免的涨了体重。昨天，他看到韩寒微博晒了5km3‘30的配速被深深地刺激了，突然下定决心要减脂减重...
![奶油奶酪面包~小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包~小美版方法]( "奶油奶酪面包~小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包~小美版方法")
发表于：01-22
一款让人吃了长尾巴的网红面包，夹了奶油奶酪馅儿酸酸甜甜味道超级赞，放小美制作也是非常简单的，6分钟揉出超薄手膜，小美揉面功能强大到无法想象！我这次做的是二发，一发和二发区别不是很大，时...
![「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）方法]( "「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆牛奶」奶油牛奶面包（面包机版）方法")
发表于：11-07
有幸得到了浓纯的【山姆牛奶】特别用新买的面包机试试手用料山姆牛奶145g全蛋液20g细砂糖38g盐4g高筋面包粉250g奶粉8g干酵母3g黄油20g【山姆牛奶】奶油牛奶面包（面包机版）的做法准备好...
![奶油哈斯面包（淡奶油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油哈斯面包（淡奶油版本）方法]( "奶油哈斯面包（淡奶油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油哈斯面包（淡奶油版本）方法")
发表于：09-12
用料高筋面粉310克酵母5克盐6克细砂糖30克淡奶油92克牛奶154克表面装饰防潮糖粉奶油哈斯面包（淡奶油版本）的做法材料入厨师机搅拌，盐和酵母不要接触。搅拌出膜后盖保鲜膜一发。一发完成后...
![咸奶油硬质奶油盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的咸奶油硬质奶油盒子方法]( "咸奶油硬质奶油盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的咸奶油硬质奶油盒子方法")
发表于：05-27
以前尝过这款蛋糕，觉得挺好吃、搜过好多的菜谱，不是没看好，就是里面加的蛋黄都是生的，实在没办法接受，因为蛋黄真的没法生吃，下面就给大家推荐一款不用生吃的蛋黄咸奶油盒子用料黄油250克盐2...
![奶黄包——淡奶油版，奶香十足食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄包——淡奶油版，奶香十足方法]( "奶黄包——淡奶油版，奶香十足食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄包——淡奶油版，奶香十足方法")
发表于：05-29
借鉴"泳哥"的配方，学他加了淡奶油，不用蒸，味道超赞。这个奶黄馅一定做完即用，不要冷冻冷藏。用料奶黄馅儿普通大鸡蛋2个细砂糖50克全脂牛奶60克淡奶油40克发酵黄油30克小麦淀粉25克中筋面...
![奶香猪猪包（淡奶油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香猪猪包（淡奶油版）方法]( "奶香猪猪包（淡奶油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香猪猪包（淡奶油版）方法")
发表于：11-26
一次外出吃饭，娃看到了可爱的猪猪包，十分喜欢，总是念着，但是外面的味道总是奶精味过重，老母亲只好捋起袖子自己动手了！这款猪猪包特意添加了淡奶油，让猪猪包奶香十足的同时又更加柔软。小朋友...
![地道的奶油奶酪面包怎么做,如何烹饪奶油奶酪面包才更好吃]( "地道的奶油奶酪面包怎么做,如何烹饪奶油奶酪面包才更好吃")
发表于：04-26
自己研究了一下冷藏发酵法，比较适合我这种平时没有那么多时间的人做。面包没有外面买的那么柔软，因为不放其他添加剂，但是更有嚼劲！用料高筋面粉200克牛奶140克黄油30克白砂糖45克芝士一片...
![奶油奶酪面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包（面包机版）方法]( "奶油奶酪面包（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油奶酪面包（面包机版）方法")
发表于：11-27
非常柔软湿润的一款咸口面包，切片做三明治最好不过。面包机为Kenwood用料香草味奶油奶酪68g水150g鸡蛋1个糖10g面粉300g酵母4g奶油奶酪面包（面包机版）的做法些放奶酪，再放水将奶酪大致散开...
![奶油奶酪包如何做才美味，怎么做奶油奶酪包简单又好吃]( "奶油奶酪包如何做才美味，怎么做奶油奶酪包简单又好吃")
发表于：09-19
非原创用料牛奶150ml酵母4克面粉400克鸡蛋1个糖55克淡奶油25克黄油25克奶油奶酪75克粉盐5克奶油奶酪包的做法我用的材料如图所示，当然任何牌子均可。但如果用不一样的面粉，用量需要调整...
![椰奶版奶油奶酪小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶版奶油奶酪小面包方法]( "椰奶版奶油奶酪小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的椰奶版奶油奶酪小面包方法")
发表于：01-25
⭐️模具：学厨8寸正方形烤盘2个（22.9×22.9×4.6）⭐️烤箱：松下蒸烤一体机（今天用的烤箱有点小，上色不太均匀）用料鹰牌高粉300g柔风吐司粉200g菲洛椰奶（零糖）240ml白砂糖75克冷藏鲜鸡蛋（大）2个淡奶油2...
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