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  • 温州虾酱肉如何做才美味,怎么做温州虾酱肉简单又好吃
    发表于:02-13
    用料糖半勺料酒5勺水适量炸酱4勺三层肉500克姜2-3片温州虾酱肉的做法三层肉切条加入虾酱(虾酱使用前先摇一摇)加入料酒,白糖,姜片。加点水,以免等会太干。放屉,下面是大米。我是直接随电饭锅...
  • 温州酱油鸭如何做才美味,怎么做温州酱油鸭简单又好吃
    发表于:09-04
    温州人必备年货——酱油鸭!可在冬季自制,最起码晾晒一星期(划重点)特别香,特别好吃。用料酱油要没过鸭子勺葱1根鸭1只白酒1黄酒3姜5干辣椒片3糖5温州酱油鸭的做法鸭子去毛,洗净。晾干水分,放...
  • 温州烧肉如何做才美味,怎么做温州烧肉简单又好吃
    发表于:12-04
    用料前腿猪肉500克盐克酱油勺料酒勺温州烧肉的做法加水没过猪肉加入盐,酱油,料酒,糖...
  • 温州敲虾汤如何做才美味,怎么做温州敲虾汤简单又好吃
    发表于:06-26
    用料虾15只鸡蛋1个红薯淀粉适量姜几片香菜1棵盐,鸡精,白醋,白胡椒粉,紫菜,榨菜丝适量温州敲虾汤的做法虾洗净去头去壳(虾头留着)。虾仁开背去虾线,用厨房纸沾干水分。虾仁撒上红薯淀粉,用擀面杖...
  • 温州小酥肉如何做才美味,怎么做温州小酥肉简单又好吃
    发表于:01-29
    用料肉500克酱油2大勺料酒2大勺糖1大勺水或啤酒3大勺面粉2大勺淀粉2大勺笨鸡蛋1只温州小酥肉的做法肉所有配料一起搅拌加糖的勺子1.搅拌至均匀腌制两小时以上,最好可以腌制一夜,放冷藏,腌...
  • 温州腊肉(酱油肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的温州腊肉(酱油肉)方法
    发表于:07-06
    秋干物燥,最适合晒腊肉。11月份以来一直下雨,担心今年吃不上了,月底太阳终于出来了。腊肉的晒制也讲究天时地利人和。一定要前后3-4天以晴为主,方可作出香鲜无比的腊肉。用料五花肉5斤酱油...
  • 温州酱鸭舌如何做才美味,怎么做温州酱鸭舌简单又好吃
    发表于:06-14
    餐桌上必不可少的下酒菜也是百吃不厌的休闲零食😋用料鸭舌400克生姜5片八角1个香叶5片生抽15克老抽10克冰糖10克料酒60克水130克辣椒根据自己口味花椒根据自己口味温州酱鸭舌的做法一...
  • 温州酱肉如何做才美味,怎么做温州酱肉简单又好吃
    发表于:04-10
    每次到冬天去老公亲戚家总能吃到好吃的酱肉,虽然我是湘妹子,但这个甜甜的,咸咸的,香香的味道吃一次就爱上了,自己做了好几次都失败了,于是问到这个方子,稍稍改良,味道超正宗。好吃到停不下来。...
  • 温州敲虾如何做才美味,怎么做温州敲虾简单又好吃
    发表于:05-12
    敲敲敲是这道菜的特色用料虾自己把握盐自己把握淀粉1勺温州敲虾的做法明虾剥壳、去虾线,开背沾少许面粉,敲敲敲,让它变扁这样的虾肉更容易融入菜的味道开水里走一下捞起后放入冷水,让虾肉Q...
  • 温州特色菜虾酱肉|松下JK180蒸烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的温州特色菜虾酱肉|松下JK180蒸烤箱方法
    发表于:01-02
    虾酱应该是家家户户必备的酱料。这个倒入猪肉里面蒸起来,超级超级下饭,味道超好。用料肉半斤虾酱适量料酒2勺水适量温州特色菜虾酱肉|松下JK180蒸烤箱的做法肉肉切小块倒入虾酱,水,料酒放...
  • 温州肉丸如何做才美味,怎么做温州肉丸简单又好吃
    发表于:11-14
    在外,总想着家乡的美食,动手自己做,虽然比不上店里的,但是个人觉得还是可以的,自己做,比购买的用料方面更放心用料瘦肉克1000地瓜粉克250实用碱3勺鸡精1勺盐0.5勺白糖1勺水1碗辅料:榨菜,盐,鸡精...
  • 温州酱油肉(风干)食谱大全及做法,烹饪好吃的温州酱油肉(风干)方法
    发表于:09-04
    小时候的味道,一到冬天就期盼放桌上有这道“风干肉,腊肉”!用料生抽500毫升白酒150毫升白糖2勺五花肉7斤料酒3勺糖少许提味水200毫升盐2勺温州酱油肉(风干)的做法大块肉,我选的是后腿肉(瘦肉...
  • 温州肉冻如何做才美味,怎么做温州肉冻简单又好吃
    发表于:03-26
    用料肉猪皮老酒勺老抽生抽勺冰糖八角2个香叶3片温州肉冻的做法肉洗切好猪皮洗切好看图放看图烧好捞出切碎汤倒出来刚好淹没肉就可以放凉第二天可以切出来吃了...
  • 下饭神菜温州虾子肉~(虾子酱蒸肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭神菜温州虾子肉~(虾子酱蒸肉)方法
    发表于:11-12
    温州家常菜~巨简单巨方便巨下饭!用料猪肉丝一碗虾子酱三大勺酒两勺糖一小勺味精一小勺下饭神菜温州虾子肉~(虾子酱蒸肉)的做法把酒糖味精拌匀,肉丝洗净,虾酱在淘宝有卖,认准温州虾酱哦~全部混合...
  • 温州肉饼如何做才美味,怎么做温州肉饼简单又好吃
    发表于:07-19
    用料老抽5克生抽20克五花肉500克蚝油1勺水半饭碗料酒20克地瓜粉8分碗温州肉饼的做法1、肉最好7分瘦三分肥,所有食材一起放进去,6分钟,反转4。2、捏成一个个小饼,放在不粘锅里煎熟...
  • 超好吃酱油肉(温州菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃酱油肉(温州菜)方法
    发表于:02-06
    生长在杭州的温州人,基因里有着对家乡味道的深度依恋。一直吃的酱肉是江浙传统做法,总觉得不够意思。直到回温州吃到了这口酱油肉,满意,极度满意。更满意的是做法也非常简单易学。用料五花...
  • 温州虾子酱粉干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    温州特色,小时候的菜用料虾子酱,葱,粉干温州虾子酱粉干的做法虾子酱弄好,肉吃完了……把粉干在水里煮一下,八分熟。过凉水…………等待⌛️把虾子酱放锅里………➕水(咸淡自己扣好),加粉干煮熟,➕...
  • 温州肉月饼如何做才美味,怎么做温州肉月饼简单又好吃
    发表于:03-16
    用料糯米粉20克普通面粉100克猪油30克白砂糖30克温水40克月饼馅糯米粉(熟)25克中筋面粉熟50克黑白芝麻熟25克花生仁熟70克核桃仁熟35克冬瓜条30克蜜枣30克红瓜/绿瓜条30克肥肉50克克白砂...
  • 独家秘方温州酱油肉食谱大全及做法,烹饪好吃的独家秘方温州酱油肉方法
    发表于:05-08
    温州酱油肉和其他地方的腊肉完全不一样,它有别的肉无法比拟的香味,你试过一次就知道了😊用料三层肉10斤温州海螺酱油(最普通的那种)1袋400毫升白酒100毫升白糖3勺花椒一把辣椒1把独家秘方...
  • 温州虾子酱如何做才美味,怎么做温州虾子酱简单又好吃
    发表于:04-24
    小时候的味道……满满的回忆用料鸡精适量糖适量老酒2调羹温州虾子酱5条羹温州虾子酱的做法肉切一条条,瘦肥最好(家里没有肉了,切了些)虾子酱,肉,调料放进去………放饭上蒸即可。翻熟了,肉也熟...
  • 温州酱油肉如何做才美味,怎么做温州酱油肉简单又好吃
    发表于:04-14
    用料五花肉今天买了14-15斤酱油大半瓶白糖1-2勺味精1-2勺八角抓一把桂皮捏几块干辣椒抓一把孜然粒抓一小把小茴香抓一小把香叶抓一把孜然粉适量五香粉适量花椒抓一把温州酱油肉的做法...
  • 温州虾球如何做才美味,怎么做温州虾球简单又好吃
    发表于:04-23
    宝贝们都爱的虾球用料虾25只料酒2勺盐适量葱白3根胡椒粉适量高丽菜1个五香粉适量面粉多少自己看着放,我都是凭感觉放的温州虾球的做法面粉牌子一个高丽菜切碎,葱白加进去一起剁碎虾壳剥...
  • 温州虾子肉如何做才美味,怎么做温州虾子肉简单又好吃
    发表于:05-04
    虾子肉是温州人从小就会吃的下饭菜,因为够咸,蒸上一盘可以顶好几盘菜了,有时候也可以当早上稀饭的配菜(通常都是中午或晚上剩下的)。本人比较喜咸,所以虾子肉也成了最爱之一。用料三层肉20...
  • 温州腊肉如何做才美味,怎么做温州腊肉简单又好吃
    发表于:04-25
    用料酱油1斤多白糖1汤勺味精适量白酒1两猪肉20斤茴香1粒花椒15粒温州腊肉的做法肉切条混合所有调料马杀鸡20分钟晾晒,完工...
  • 温州虾子酱蒸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    #慢食间##温州##便当#【温州虾子酱蒸肉】虾子酱吃起来有一种海水的咸腥味,和肥瘦相间的三层肉一起蒸制,肉里的肥油可让虾子酱增香不少。虾子酱蒸肉可是下饭神器哟~订餐微信号:manshijian20...