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  • 柔棉戚风-超级改良版,此用量为6寸模具配方,8寸的话用该配方用量除6乘8,鸡蛋用5个。另外用量要严格按此配方来,多的水或者奶或者食谱大全及做法,烹饪好吃的柔棉戚风-超级改良版,此用量为6寸模具配方,8寸的话用该配方用量除6乘8,鸡蛋用5个。另外用量要严格按此配方来,多的水或者奶或者方法
    发表于:10-05
    超级棉软的戚风蛋糕秘方用料鸡蛋3个低粉36克牛奶33克(65℃以上)油30克(玉米油)糖7克(用细砂糖不要用绵白糖)糖21、7克(蛋白用)香草精3~5滴鲜柠檬汁一小勺柔棉戚风-超级改良版,此用量为6寸模具配...
  • 棉柔小蛋糕如何做才美味,怎么做棉柔小蛋糕简单又好吃
    发表于:02-09
    用料低筋面粉40克鸡蛋1个细砂糖35克蛋白2蛋黄2油28牛奶15左右棉柔小蛋糕的做法油加热到60度左右加入低粉搅拌均匀,再加入牛奶蛋黄全蛋搅拌均匀!蛋白分三次加糖打到湿性,如图蛋白跟蛋黄混...
  • 柔软拉丝棉花吐司🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软拉丝棉花吐司🍞方法
    发表于:04-19
    每次做吐司都是一次笔记总结以及更新,达到满意程度就写下配方。用料中种高粉160克酵母3克水100克主面团高粉160克奶粉10克糖55克淡奶油25克海盐4克酵母4克鸡蛋1个50克水30克黄油30克柔...
  • 比棉花还柔软的汉堡胚食谱大全及做法,烹饪好吃的比棉花还柔软的汉堡胚方法
    发表于:08-26
    只为健康无添加,家人饮食无小事用料鸡蛋1个油清水适量牛牛奶120克白砂糖35克白芝麻适量盐1克砂糖酵母鲜酵母9克黄油20克柔风吐司粉250克比棉花还柔软的汉堡胚的做法一:除黄油以外的所有...
  • 棉花般柔软的肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花般柔软的肉松面包方法
    发表于:11-11
    孩子上初中住校了,但学校的伙食真不怎么样,98斤的体重一学期下来就变成了88斤,孩子说,同学们都认为学校称得上超级减肥中心😂😂为ζ孩子尽量能填饱肚子又够营养,于是研发ζ这款几天不变硬,不...
  • 超柔软巧克力棉花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软巧克力棉花蛋糕方法
    发表于:06-03
    用料鸡蛋4个面粉45克可可粉15克砂糖40克牛奶50克玉米油40克超柔软巧克力棉花蛋糕的做法玉米油倒入锅中加热至微微有波纹,倒入过筛好的面粉、可可粉。离火,用打蛋器或刮刀搅拌均匀。放凉...
  • 正宗美味的烤鲜牛奶(入口棉柔)怎么做
    发表于:05-31
    难度适中,掌握好熬的火候和时间就成。用料牛奶460克淀粉50g白砂糖30克芝士一片蛋黄2个醋2滴(柠檬也行烤鲜牛奶(入口棉柔)的做法1牛奶,白糖,蛋黄,淀粉先溶解到一起。小火加热。2-芝士和醋滴加...
  • 棉柔巾/湿巾过滤希腊酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的棉柔巾/湿巾过滤希腊酸奶方法
    发表于:05-13
    酸奶机做的酸奶太稀,口感不好,过滤用料自做酸奶一碗棉柔巾棉柔巾/湿巾过滤希腊酸奶的做法自己做的酸奶好稀把棉柔巾放碗或者滤网上面,酸奶放入轻轻按压或者放那里一夜乳清就过滤了最后就...
  • 温柔的棉花糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    红糖蛋糕180克……蛋白75克……棉红糖#1180克……蛋黄30克……棉红糖#215克……转化糖60克……面粉15克……马铃薯淀粉制作:1、蛋白与糖#1打发为蛋白霜,蛋黄与糖#2和转化糖浆混合打发,然...
  • 超柔软的棉花糖小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软的棉花糖小面包方法
    发表于:05-02
    这是一个可以天天当做早餐吃的基础小餐包,从中间刨开,可以做汉堡三明治,也可以拿来煎法式吐司等等,非常百搭。方子使用20cm不沾固底圆模,内含7个小面包用料中筋面粉330g鸡蛋液50gfluff棉花...
  • 棉花一样柔软的棉花糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花一样柔软的棉花糖吐司方法
    发表于:04-29
    #吐司日常棉花一样柔软的两条吐司。将棉花糖揉入面团,甜度适中,带着浓郁的奶香味道。用料三能450克吐司盒2条高筋粉500克奶粉22克盐6克Fluff香草味棉花糖100克鲜酵母15克全蛋液50克牛奶2...
  • 柔软的心❤️—-棉花糖食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软的心❤️—-棉花糖方法
    发表于:03-28
    用料糖浆50克吉利丁片5克(1片)玉米淀粉适量水20克柔软的心❤️—-棉花糖的做法把玉米淀粉小火炒熟备用20克水糖浆喜欢甜一些的可以加一点糖开火熬煮先熬制成小泡再继续熬2-3分钟到沸腾的大...
  • 细腻柔软的棉花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的细腻柔软的棉花蛋糕方法
    发表于:02-24
    虽然我也是一枚吃货,但做烘焙却不是为了自己吃,那些美味全部进了家人的嘴。不过我很开心,看着别人喜欢吃我做的饭,我内心就获得了很大满足,这是典型的厨娘心理呀!这个方子我用了好几年,每次都...
  • 超柔软的乳酸菌奶油吐司,比棉花还柔软哟!食谱大全及做法,烹饪好吃的超柔软的乳酸菌奶油吐司,比棉花还柔软哟!方法
    发表于:12-16
    今天把吐司内的一部分牛奶替换成了乳酸菌,结果吐司格外的柔软细腻,真真的有点出乎意料!简单的三股麻花辫子造型,是不是也有点萌萌哒!用料金山日式吐司粉300克奶粉10克乳酸菌90克淡奶油30克...
  • 柔软的中种棉花面包(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软的中种棉花面包(自用)方法
    发表于:05-28
    用料A全蛋液80克A高筋面粉350克A耐高糖酵母5克A牛奶140克B高筋面粉150克B淡奶油110克B糖50克柔软的中种棉花面包(自用)的做法将A组原料用厨师机揉成面团放冰箱冷藏过夜,第二天取出A面团...
  • 惊艳像棉花般柔软的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的惊艳像棉花般柔软的面包方法
    发表于:04-07
    用料酵母3克奶粉10克鸡蛋45克糖40克盐3克炼奶12克牛奶70克面250克克猪油20克汤种材料面粉11克水55克惊艳像棉花般柔软的面包的做法11克面加55克水混到没干粉放不粘锅内加热有米糊状,接...
  • 棉花糖般柔软的白吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花糖般柔软的白吐司方法
    发表于:04-03
    吐司是我家的常备早餐,经常做。这款白吐司极其柔软,口感很好,操作也简单,那就用第一次食谱把它记录下来吧。用料高筋面粉260克鸡蛋1颗黄油25克奶粉20克发酵粉3克盐2克水100克左右(和鸡蛋一...
  • 棉柔细腻的古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的棉柔细腻的古早蛋糕方法
    发表于:01-13
    一款网红蛋糕,制作简单,口感细腻,棉柔!早餐、下午茶不二之选!用料低筋面粉95克玉米淀粉15克奶粉8克玉米油85克牛奶95克鸡蛋9个细砂糖75克盐2.5克棉柔细腻的古早蛋糕的做法1、蛋黄蛋清分离,蛋...
  • 酸奶蛋糕,棉花般柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶蛋糕,棉花般柔软方法
    发表于:01-31
    尽量选用浓稠的固体形的酸奶,这是成功的关键。我用安慕希酸奶做的。用料蛋黄糊#玉米油80克酸奶120克低筋面粉100克玉米淀粉15克蛋黄6个蛋白霜#蛋白6个细砂糖70克盐2克柠檬汁少许酸奶蛋...
  • 棉花般柔软的小米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花般柔软的小米糕方法
    发表于:02-24
    糯小米,学名是糜子。具有很高的营养价值,孩子特别喜欢吃。用过三个鸡蛋白打发做的小米糕,蛋糕糊膨胀太大造型不好。两个蛋又不够绵软湿润。借用棉花蛋糕做法,在蛋糕糊中用一个全蛋两个蛋黄...
  • 柔软如棉的小奶包😋食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软如棉的小奶包😋方法
    发表于:05-04
    柔软的程度就如棉花,细滑柔白,好吃😋用料中种:高筋面粉400克谷脘粉20克酵母6克鲜牛奶260克细砂糖30克主面团高粉180克奶粉20克酵母2克细砂糖90克盐8克鸡蛋2个鲜牛奶60克黄油90克柔软如棉...
  • 柔软若棉小面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软若棉小面包(一次发酵)方法
    发表于:08-01
    就是想要快!谁知道又快又软又好吃!用料细砂糖50克盐4克高筋面粉400克鸡蛋一个(48克)奶油50克牛奶200克(如果奶油换成奶粉,那么就准备260克,要酌情添加)酵母4克黄油30克(没有下淡奶油的话会用35...
  • 棉花般柔软的酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花般柔软的酸奶蛋糕方法
    发表于:09-13
    这款戚风蛋糕口感绵密,像棉花般柔软,酸奶代替牛奶,吃起来会更清新!用料鸡蛋3个玉米油35克无糖酸奶60克低筋面粉100克细砂糖40克柠檬汁3滴棉花般柔软的酸奶蛋糕的做法蛋黄加入玉米油搅拌均...
  • ㊙️棉花一般柔软的北海道牛奶棉花面包食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️棉花一般柔软的北海道牛奶棉花面包方法
    发表于:06-01
    这款小面包好吃的关键是牛奶的选用和低筋面粉的加入。选择北海道牛乳或者其他全脂牛乳,奶味更浓郁,烤的时候满屋牛奶香。低筋面粉的加入让面包更加柔软,口感像棉花一样细腻。每个小面包圆...
  • 柔软轻盈的日式棉花蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软轻盈的日式棉花蛋糕方法
    发表于:11-08
    这款蛋糕卷的口感远比看上去更令人惊艳,蛋香味非常浓郁,比戚风细腻,比海绵轻盈,真正如棉花般柔软,却又不是舒芙蕾那样的入口即化,是柔中带点小韧,恰到好处的质感。用料蛋糕片无盐黄油50克低粉...