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  • 香煎鸭肝(鸡肝)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    鸡胗和鸭胗,因为其中的蛋白质与鸡肉、鸭肉相当,而脂肪含量却只有鸡肉和鸭肉的1/5,可以说是一种很健康的食品,几乎所有的人都能食用。含有丰富的铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生...
  • 空气炸锅版煎肥鸭肝/鹅肝食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅版煎肥鸭肝/鹅肝方法
    发表于:10-10
    忘记看哪里说鸭肝更补铁,给两宝陆陆续续吃了两大袋露杰的肥鸭肝,最近刚入了空气炸锅,试了一下做鸭肝,比起直接煎控制不好火候,空气炸锅版还真的是简单方便,自己记录一下。用料露杰肥鸭肝几块...
  • 地道的香煎鹅肝怎么做,如何烹饪香煎鹅肝才更好吃
    发表于:08-29
    鹅肝,家里两个宝宝必备的营养品,对于这种美食吃起来也是一种享受!今天分享给大家!用料黄油适量提鲜盐适量克面包一片鹅肝配一片片黑胡椒出锅摸于鹅肝上香煎鹅肝的做法1:建议用牛奶浸泡,去腥!2...
  • 苹果红酒煎鹅肝(鸡肝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的苹果红酒煎鹅肝(鸡肝版)方法
    发表于:08-06
    鹅肝好吃,但是大部分超市或者菜市场都没有卖的,想吃的时候再网购也没那么方便及时。前几天在《食平D》里面看到把鸡肝当作鹅肝来烹饪,说是味道也不错。相比鹅肝,鸡肝这个食材就容易买多了...
  • 香煎鹅肝如何做才美味,怎么做香煎鹅肝简单又好吃
    发表于:12-22
    用料鹅肝自己看需要几片白糖3勺酱油15ml香煎鹅肝的做法鹅肝提前解冻备用。我这里使用的喷枪,个人更爱喷枪的鹅肝,软软嫩嫩跟寿司店的味道一模一样,特别好吃。喷枪版:解冻好的鹅肝直接放在...
  • 卤鸭肝如何做才美味,怎么做卤鸭肝简单又好吃
    发表于:12-05
    用料鸭肝500克八角1个香叶1片干辣椒1个料酒1勺卤鸭肝的做法泡一夜,或者2小时换次水,泡到没血水凉水加料酒少许,煮开1-2分钟。捞出,凉水洗净。再来一锅水,加入,拔尖,香叶,干辣椒,桂皮,李锦记红烧...
  • 鸭肠鸭肝如何做才美味,怎么做鸭肠鸭肝简单又好吃
    发表于:09-24
    用料菜籽油2大勺鸭肝1个鸭肠1个小蒜和大蒜小蒜二个和大蒜一个姜1个红薯粉1小勺锅1个碗1个鸭肠鸭肝的做法把鸭肠鸭肝洗干净,把红薯粉和鸭肠鸭肝放在一个碗里用手抓,把鸭肠鸭肝抓白。把菜...
  • 香煎鸭肝配西柚蓝莓汁食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鸭肝配西柚蓝莓汁方法
    发表于:10-26
    是一个全新的西餐料理概念:顾客在我们网站订购某道西餐料理,我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门,不需要为买多食材而担忧!顾客收到只需看着简单的制作步骤,就可以轻松做出一道大...
  • 韭香南煎肝如何做才美味,怎么做韭香南煎肝简单又好吃
    发表于:03-14
    猪肝含铁高,用小窍门处理好了无异味,吃来无负担,又鲜嫩又美味。用料食材猪肝600克韭菜1小把小米辣1-2个(不吃辣可不放)蒜瓣5瓣调料生抽20毫升蛋清1个味好美姜粉少许味好美白胡椒粉少许料酒1...
  • 香煎鸭肝如何做才美味,怎么做香煎鸭肝简单又好吃
    发表于:05-19
    出菜时间五分钟出品标准/赏味期限鹅肝面呈金黄色1,法棍切片,(厚度1.5cm,长7cm,宽5cm)。2,苹果切片,每片15-18g,(厚度0.8cm,长度7cm,宽3-4cm)3,鹅肝切片,每片重量20g,(长5-6cm,宽3-4cm,厚度1cm)4.面包片刷上...
  • 香煎(鸭)鹅肝配香橙酱食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎(鸭)鹅肝配香橙酱方法
    发表于:05-23
    法国露杰(鸭)鹅肝,不再残忍喂养,让鸭和鹅过着神仙般的生活,鸭苗指定是法国的“骡鸭”种,比一般鸭能养大一倍,达7至8公斤;饲料用法国独家配方—以玉米为主的合成饲料;独家的喂饲方法;良好的居住环...
  • 葱香煎猪肝如何做才美味,怎么做葱香煎猪肝简单又好吃
    发表于:01-09
    用料六月鲜生抽猪肝150克洋葱50克红甜椒50克姜末蒜末老抽一勺地瓜粉胡椒粉五香粉白酒3勺,或米酒葱香煎猪肝的做法先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片,放入清水滴入白醋浸泡30分钟后清洗干...
  • 鸭肝酱如何做才美味,怎么做鸭肝酱简单又好吃
    发表于:03-14
    用料鸭肝6个盐适量黄油30克糖2克白兰地15克洋葱适量蒜2瓣百里香6枝牛奶100克奶油20克黑胡椒一点鸭肝酱的做法鸭肝尽量去筋洗净用牛奶泡上,盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上,准备洋葱蒜瓣百里...
  • 发表于:01-16
    用料白米香芹盐水鸭肝食用油二茶匙食盐2克香葱少许鸭肝香芹粥的做法白米洗过,然后用食用油、食盐浸泡两小时将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠然后将香芹切成小段,投入粥中,搅拌均匀,盖锅盖,...
  • 香煎猪肝如何做才美味,怎么做香煎猪肝简单又好吃
    发表于:03-19
    用料猪肝吃多少买多少葱蚝油油淀粉生抽香煎猪肝的做法猪肝切片,大概3㎜左右厚度,加入油,淀粉,一点生抽(调味)腌制大概20分钟锅内下油,中小火,把猪肝一片一片放进去煎,两面煎熟。加入一点点的...
  • 香醋醉鸭肝如何做才美味,怎么做香醋醉鸭肝简单又好吃
    发表于:01-02
    这个鸭肝是在盐水鸭肝的基础上发展出来!口感软糯,搭配花雕啫喱,一不小心别醉了哈!香醋汁狠给力,开胃解腻呐!用料云吞皮2张鸭肝5个姜一块花椒40粒香葱两根料酒2汤匙盐少许花雕酒45克,花雕啫喱...
  • 盐水鸭肝如何做才美味,怎么做盐水鸭肝简单又好吃
    发表于:07-12
    这道盐水鸭肝是我粑粑每年都会在家做的,吃过之后全家人和周围的亲戚朋友再也看不上饭店里卖的了~这次做的刚好吃完,所以没有图片,我尽量写的详细一点~配料没有称过,随缘吧~~用料鸭肝1000克...
  • 苹果煎鸭肝如何做才美味,怎么做苹果煎鸭肝简单又好吃
    发表于:08-06
    鉴于鹅肝贵又油腻,用平价鸭肝替代。本来有啤梨会爽脆些,但苹果的祛火能力也不差。用料鸭肝少许苹果1个意大利陈醋几勺黑胡椒几勺柠檬片少许个苹果煎鸭肝的做法鸭肝切薄片,撒点白胡椒去去...
  • 香煎鹅肝加鹅肝炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎鹅肝加鹅肝炒饭方法
    发表于:04-18
    买了一斤鹅肝,我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥,所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做,尝试多种吃法。今天做两片,一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难,炒饭其实蛮不简单的用料米...
  • 香煎猪肝酱如何做才美味,怎么做香煎猪肝酱简单又好吃
    发表于:12-07
    搭配的是千层奶酪土豆,和混合生菜。用料猪肝酱建议自制或者买混合有一定比例猪肉的黄油一点点就好配菜随意香煎猪肝酱的做法猪肝酱切片,热锅少量凉油煎制,文火两次翻身即可,避免碎掉。关火...
  • 嫩煎鸭肝如何做才美味,怎么做嫩煎鸭肝简单又好吃
    发表于:08-10
    用料自己看下嫩煎鸭肝的做法自己看自己看...
  • 煎鸭肝如何做才美味,怎么做煎鸭肝简单又好吃
    发表于:03-25
    没有鹅肝好吃,以后还是吃鹅肝吧用料鸭肝100克盐适量黑胡椒适量牛奶适量煎鸭肝的做法用牛奶浸泡擦干水分直接下锅煎熟即可小贴士煎老了很难吃...
  • 意式红酒烩饭配香煎鸭肝食谱大全及做法,烹饪好吃的意式红酒烩饭配香煎鸭肝方法
    发表于:02-03
    以传统意式烩饭为基础用红葡萄酒代替白葡萄酒加以改良配以香煎鸭肝用料鸭肝50克意大利米100克鸡汤300毫升洋葱末30克蒜末5克红葡萄酒50毫升淡奶油50毫升黄油10克帕玛森奶酪30克橄榄油...
  • 超简单快手香煎鸭肝,媲美鹅肝,在家也能做10分钟搞定食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单快手香煎鸭肝,媲美鹅肝,在家也能做10分钟搞定方法
    发表于:01-28
    鹅肝肥美,但价格不菲。法国进口鸭肝,价格只有鹅肝的一半,成品完全不输鹅肝,经济又好吃!用料海盐少许鸭肝200g法棍半根橙或芒果一只超简单快手香煎鸭肝,媲美鹅肝,在家也能做10分钟搞定的做法冰...
  • 五香鸭肝如何做才美味,怎么做五香鸭肝简单又好吃
    发表于:01-30
    用料水583克生抽23克盐18克鸡精13克白糖5克黄酒40克胡椒粉2克葱20克姜片18克花椒3克辣椒段2克香叶2片白芷1片豆蔻2个桂皮1块五香鸭肝的做法混合,煮五分钟,放凉泡入鸭肝中吃...