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  • 正宗美味的做出松软美味的蓝莓面包,其实你可以不用厨师机,不用出手膜,不用三次醒发!怎么做
    发表于:01-06
    宅家出不去,想吃面包🍞,面包房不开门。纠结买面包机,还是厨师机,最后啥也没有买‼看了好多为厨友的配方,我自己又多次改进。此款可以说是一款快手面包,当然最主要的,好吃才是关键,一起来试试吧...
  • 不用醒发的花样馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的不用醒发的花样馒头方法
    发表于:06-23
    喜欢南瓜、紫薯,可做南瓜、紫薯花样馒头,方法同下。按此方法和面,不用醒发,做好后,直接蒸就可以了。用料用料如下:面粉300克糖2克温牛奶(或温水)160克酵母3克泡打粉3克不用醒发的花样馒头的做...
  • 不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的不用和面 不用等待醒发的葱花饼 简单方便更好吃方法
    发表于:12-30
    包完饺子还剩很多饺子皮,又买了一些打算烙些葱花饼,很简单哦,油香酥脆又多层,快学起来吧!用料饺子皮适量(5张皮一个饼)葱花20多根盐3勺鸡精3勺花椒粉3勺油适量不用和面不用等待醒发的葱花饼简...
  • 不用发面醒面的烫面油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用发面醒面的烫面油饼方法
    发表于:09-17
    不用发面,醒面,所以不耗时间,直接做就可以,做好了又软又好吃,新手也能做。我们西北人的烫面油饼,可以卷菜吃可以喝粥,可以就着炒菜吃,希望对你们有用。用料油适量面粉啥面粉都行,我做了三人份十...
  • 不用醒发一次性就能成功后的葡萄干司康食谱大全及做法,烹饪好吃的不用醒发一次性就能成功后的葡萄干司康方法
    发表于:04-08
    想做饼干又觉得太难的,可以尝试一下这款葡萄干司康,也可以放一些蔓越莓干,外酥里软,无需任何技巧,搅一搅,揉一揉,就可以成功~用料牛奶80g黄油40g葡萄干50g低筋面粉200g糖20g盐2g泡打粉5g鸡蛋1...
  • 不用醒发和一发的懒人手撕吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的不用醒发和一发的懒人手撕吐司方法
    发表于:05-21
    用料高筋面粉270克雀巢奶粉25克雀巢炼乳37克牛奶130克糖(喜欢甜40)20克鸡蛋41克耐高糖干酵母4克(冬天5g)盐3克黄油30克不用醒发和一发的懒人手撕吐司的做法所有材料除黄油之外混合均匀,揉面...
  • 葱油饼 不用等待醒发 油香酥脆食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油饼 不用等待醒发 油香酥脆方法
    发表于:12-16
    晚上果爸哄睡完坚果出来我说明天想烙葱油饼,坚果爸激动地说那还不如现在烙😂那好吧又是被迫营业😅用料面粉250克开水140克盐3克小葱十根葱油饼不用等待醒发油香酥脆的做法面粉加盐多次...
  • 一次醒发一次揉面的欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次醒发一次揉面的欧包方法
    发表于:12-23
    超级好做,可惜我的割面刀不锋利了😂花纹没弄出来,但是超级好吃啊!坚果,果干,想加什么,加进来就好了,只揉一次面,我觉得小白操作起来也是妥妥的~这里我用了铸铁锅,一个是为了面包形状,一个是为了受...
  • 不用发面不用醒面20分钟就吃到嘴的家常版油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用发面不用醒面20分钟就吃到嘴的家常版油饼方法
    发表于:07-10
    因为嘴急,所以喜欢这么做,但一点也不影响口感,依然外酥里嫩,好吃到爆用料面粉用吃饭的碗一碗面温水适量盐适量十三香适量玉米油适量不用发面不用醒面20分钟就吃到嘴的家常版油饼的做法用吃...
  • 不需二次醒发的全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的不需二次醒发的全麦馒头方法
    发表于:09-30
    用料全麦面一碗普通面一碗温水一碗白糖5克不需二次醒发的全麦馒头的做法把面粉酵母白糖放入倒温水或成面团烧一锅水放面团旁边关上烤箱自然发酵一到两个小时等面团涨大原来的两倍拿出...
  • 不打发不醒发的红枣糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不打发不醒发的红枣糕方法
    发表于:12-19
    不用打发蛋白,不用醒发的省事版!可以根据家里的模具,适当调整配料表里的量,但红糖可以多留点儿!红糖、红枣对女性身体好众所周知,家里红枣很多,但总也想不起来吃,做个红枣糕能变着法的多吃一些...
  • 正宗美味的中种三次醒发蔓越莓吐司面包怎么做
    发表于:07-19
    如此制作出来的面包组织细腻,其中细丝如纱,虽是低糖,但口感超级的棒!用料中种面团:高筋面粉175克干酵母2克全蛋液50克牛奶80克主面团:高筋面粉95克奶粉15克太古细砂糖10克干酵母2克盐4克蔓越...
  • 不用醒发 一次成功 葡萄司康食谱大全及做法,烹饪好吃的不用醒发 一次成功 葡萄司康方法
    发表于:10-17
    最近司康很火爆,不用打面,不用醒发,一次成功,简单地揉一揉拌一拌,外酥内软的司康就完成了,早上搭配一杯咖啡作为早餐,下午搭配一杯茶作为下午茶,生活需要一点仪式感!更多课程可以点击主页或者以...
  • 不用醒面!一次发酵!最简单的白馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的不用醒面!一次发酵!最简单的白馒头方法
    发表于:04-13
    最初是被厨友下山虎虎虎哥的小馒头吸引而深深种草^O^特别是他的揉面手法让我这个小白茅塞顿开(^_^)后面参考我的面点女神婷婷对揉面状态的解析,所以果断拔草┏(^ω^)=☞白馒头已成为我...
  • 牛奶烫面包子(一次醒发)揉面发面变简单.一次搞定三种馅食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶烫面包子(一次醒发)揉面发面变简单.一次搞定三种馅方法
    发表于:12-28
    想尝试一下用热牛奶代替温水,发现不仅面好揉而且容易醒发,下面所有的调料做了20个大包子还剩下一点点馅!用料牛奶200克酵母8克半肥瘦1斤半左右普通面粉500克盐2克猪油20克胡萝卜白菜酸菜...
  • 不用醒发的发面千层饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用醒发的发面千层饼方法
    发表于:06-03
    用料面粉300克酵母3克糖3克温水170克不用醒发的发面千层饼的做法把所有食材混合,揉成光滑面团。擀成长薄饼,刷上一层食用油,洒上干面粉,少许盐,上下对齐切开。从一头向另一头一层一层叠起来...
  • 正宗美味的不用发不用醒,酥脆软糯年糕饼怎么做
    发表于:01-30
    宅在家变甜点师~每天一样下午茶点心😁用料鸡蛋1个糯米粉150克牛奶130克黄油30克糖35克泡打粉2.5克不用发不用醒,酥脆软糯年糕饼的做法将黄油隔水加热成液体(本人偷懒直接用咖啡机蒸气管...
  • 不用醒面,不用发面,几分钟搞定的掉渣酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用醒面,不用发面,几分钟搞定的掉渣酥饼方法
    发表于:01-26
    最近爱上面食,想吃妈妈在老家大铁锅烙的酥饼了,奈何条件不允许,又不想买着吃,那就动手做起来吧。用料面粉500克水130克(面活的软活点)93豆油20克面粉400克(油皮)93豆油130克(油皮)白糖适量黑芝麻...
  • 家常版葱油饼,不用醒面,不用发面食谱大全及做法,烹饪好吃的家常版葱油饼,不用醒面,不用发面方法
    发表于:01-28
    葱油饼简单,无需醒面发面用料葱半根面粉2/3碗油两勺盐巴若干家常版葱油饼,不用醒面,不用发面的做法1.2/3碗面粉,开水烫面,活光,尽可能擀成薄饼2.切葱花,放两勺油,或者根据自己切的葱花放油,拌匀...
  • 空心饼(不用酵母,不用醒发)食谱大全及做法,烹饪好吃的空心饼(不用酵母,不用醒发)方法
    发表于:12-27
    用料面粉300克盐2克芝麻油或者食用油20克白糖适量黑芝麻适量温开水140克空心饼(不用酵母,不用醒发)的做法1、找一个碗放入面粉和盐、油搅拌均匀再加入温开水和成面团,盖上保鲜膜,醒面10分钟...
  • 水光肌馒头,一次醒发(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的水光肌馒头,一次醒发(自用)方法
    发表于:02-23
    用料中筋面粉200克白糖10克酵母2克玉米油10克水90克水光肌馒头,一次醒发(自用)的做法将酵母跟白糖放入温水中搅拌均匀,倒入面粉中,再倒入玉米油,用筷子搅拌。把面揉成三光,接着用保鲜膜盖住醒...
  • 不用发面不用醒面的懒人「发面千层饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的不用发面不用醒面的懒人「发面千层饼」方法
    发表于:04-19
    今天分享一个不用发面、不用醒面的懒人「千层发面饼」做法,超级省事快捷,所需食材简单家家必备。。。无需制作油酥!!!╰😎╮╰😎╮╰😎╮话不多说,开练吧!用料普通面粉300克酵母3克白糖3克温...
  • 奶香紫薯发糕,不用揉面、不用二次发酵,超柔软食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香紫薯发糕,不用揉面、不用二次发酵,超柔软方法
    发表于:10-09
    适宜月龄:9+这款发糕不仅可以锻炼咀嚼能力,切成小块也是很好的手指食物,能锻炼宝宝手指的精细动作,培养自主吃饭的能力。不管当主食还是加餐都是适合,出游的时候带着还能随时帮娃补充体力。...
  • 包子(不用二次醒发)100%成功食谱大全及做法,烹饪好吃的包子(不用二次醒发)100%成功方法
    发表于:04-12
    做过很多次包子,以前做的不管多好,凉了都会有点硬,后来改善一下,加了一点点泡打粉,效果就完美了,发面也特别好,凉了还是软的,其实市面上的泡打粉都是无铝的,都是比较安全的,大家不用担心放泡打粉...
  • 平底锅花卷 不用二次醒发  零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的平底锅花卷 不用二次醒发  零失败方法
    发表于:12-13
    最近大家都爱上了玩面粉那我们就让面粉玩出新花样吧不用二次醒发的平底锅花卷简单快手零失败动手做起来!用料面粉200克水100ml酵母2克糖5克油少量盐少量平底锅花卷不用二次醒发零失败的...