![咸蛋黄实验（一）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "咸蛋黄实验（一）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-28
鸡蛋黄到底能不能在48小时后腌制出咸鸭蛋黄的口感和质地，为一探究竟，做如下实验，想节省时间的厨友可直接看最后的总结和小贴士。用料盐60克面粉100克鸡蛋3个食用油适量白酒适量咸蛋黄实验...
![实验如何做才美味，怎么做实验简单又好吃]( "实验如何做才美味，怎么做实验简单又好吃")
发表于：07-19
投简历用料看看李达康实验的做法看看...
![无水无油咸蛋清咖啡老蛋糕（实验版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水无油咸蛋清咖啡老蛋糕（实验版）方法]( "无水无油咸蛋清咖啡老蛋糕（实验版）食谱大全及做法，烹饪好吃的无水无油咸蛋清咖啡老蛋糕（实验版）方法")
发表于：07-06
自家做了超级多的咸鸡蛋，（是的你没看错是咸鸡蛋不是鸭蛋，我家是用鸡蛋做的咸蛋。）就有了超级多的咸蛋清，每次提取完蛋黄后丢掉都感觉很浪费，吃嘛又太咸，之前我尝试过做面包的时候混进去和面用...
![烘焙实验如何做才美味，怎么做烘焙实验简单又好吃]( "烘焙实验如何做才美味，怎么做烘焙实验简单又好吃")
发表于：12-09
一切的折腾都是为了做喜欢的口味。用料各种食材~烘焙实验的做法用心。...
![🍞实验室如何做才美味，怎么做🍞实验室简单又好吃]( "🍞实验室如何做才美味，怎么做🍞实验室简单又好吃")
发表于：03-14
探索适合自己口感的面包~用料俄面300克黑麦40鸡蛋一个糖45克盐4克油20克酵母5克果酱适量麦片适量牛奶+鸡蛋170🍞实验室的做法面包机快速揉面10分钟（不放油）放油再次揉面十分钟发酵两倍大...
![桃酥实验如何做才美味，怎么做桃酥实验简单又好吃]( "桃酥实验如何做才美味，怎么做桃酥实验简单又好吃")
发表于：01-26
看遍了下厨房里的桃酥，都是重油重糖，自己摸索着尝试，原方子里的150克面粉50克玉米油40克糖，不酥脆也不甜。死死的饼干的感觉。1、改成150克面粉70克油，有点桃酥内味了，45%以上。2、改成55克...
![蛋糕实验室如何做才美味，怎么做蛋糕实验室简单又好吃]( "蛋糕实验室如何做才美味，怎么做蛋糕实验室简单又好吃")
发表于：09-01
各种蛋糕用料蛋糕蛋糕实验室的做法蛋糕...
![一些小实验如何做才美味，怎么做一些小实验简单又好吃]( "一些小实验如何做才美味，怎么做一些小实验简单又好吃")
发表于：08-21
不试怎么知道能不能行呢，事实胜于雄辩用料材料A材料B一些小实验的做法要有对照...
![实验地如何做才美味，怎么做实验地简单又好吃]( "实验地如何做才美味，怎么做实验地简单又好吃")
发表于：11-16
用料有什么就弄什么咯实验地的做法自己乱倒腾的食物...
![经验实用贴｜老式咸奶油杏仁蛋糕卷，咸香巨好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的经验实用贴｜老式咸奶油杏仁蛋糕卷，咸香巨好吃！方法]( "经验实用贴｜老式咸奶油杏仁蛋糕卷，咸香巨好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的经验实用贴｜老式咸奶油杏仁蛋糕卷，咸香巨好吃！方法")
发表于：12-10
甜味蛋糕卷吃腻了，换个口味试试吧～咸香软绵，好吃不腻！！一口下去，多重口感。小伙伴们可以全网搜到这款蛋糕卷的N种配方，这是我试做几遍后稍有修改的配方，并且列出了制作过程中必须注意的细节，实...
![蛋白小酥（实验一）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白小酥（实验一）方法]( "蛋白小酥（实验一）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋白小酥（实验一）方法")
发表于：01-14
蛋黄溶豆剩下的蛋白刚烤好脆的，冷却后变软失败品一起放面包机烘烤十分钟搞定用料蛋白3个低筋面粉30克奶粉6g（一勺）柠檬汁两滴（做溶豆切的顺便滴的）蛋白小酥（实验一）的做法1.蛋白打发筛入面粉...
![另类版咸蛋黄实验的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "另类版咸蛋黄实验的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-22
喜欢吃咸蛋黄，又不喜欢吃咸蛋白，看了下厨房除有分享的做法，实验一下，的确没有腌制的好吃，这次是直接吃了，下下次可以试下炒菜会不会好点。原方链接：用料鸡蛋2个面粉80克盐26.2克油适量，涂抹碗...
![奶黄馅实验室（二）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄馅实验室（二）方法]( "奶黄馅实验室（二）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄馅实验室（二）方法")
发表于：11-14
和实验（一）比，颜色明显暗。因为吉士粉用量很少，我觉得不加也是可以的。口感上带点沙沙感。参考薄灰的方子。改蒸为煮，节省时间。用料澄粉35克奶粉40克鸡蛋2个牛奶85克色拉油35克糖60克吉士...
![[不严谨实验]吐司篇之——蛋清与蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的[不严谨实验]吐司篇之——蛋清与蛋黄方法]( "[不严谨实验]吐司篇之——蛋清与蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的[不严谨实验]吐司篇之——蛋清与蛋黄方法")
发表于：11-16
没有很好地控制变量，所以仅供参考呦~我用的是烫面加中种配方为一个450克模具的量用料中种高筋面粉150克水95克酵母1.5克蜂蜜5克烫种高筋面粉50克开水50克主面团高筋面粉55克蛋清或蛋黄3...
![实验室如何做才美味，怎么做实验室简单又好吃]( "实验室如何做才美味，怎么做实验室简单又好吃")
发表于：05-05
。用料新鲜大鸡蛋面粉糖盐油实验室的做法蛋糕卷1：5蛋，60低粉，30油，40糖，40奶/水。特色：偏厚卷。甜度中低。低油低糖。注意：蛋清8-9分发即可。蛋糕卷2：4蛋，40低粉，40油，40糖，40奶/水。特点：中等厚度...
![功能糖烘焙实验之熟蛋黄饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的功能糖烘焙实验之熟蛋黄饼干方法]( "功能糖烘焙实验之熟蛋黄饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的功能糖烘焙实验之熟蛋黄饼干方法")
发表于：11-04
因为开始健身了，所以在心里默默树了个牌坊，说不吃糖了，但是内心还是非常渴望甜食，正好云无心大大开发了功能糖，说可以放心吃，就心痒痒想试一试做饼干咋样用料蛋黄1个低筋面粉50克玉米淀粉50...
![「实验记录3.16」咸味牛肉蛋白棒食谱大全及做法，烹饪好吃的「实验记录3.16」咸味牛肉蛋白棒方法]( "「实验记录3.16」咸味牛肉蛋白棒食谱大全及做法，烹饪好吃的「实验记录3.16」咸味牛肉蛋白棒方法")
发表于：10-25
最近新买了一个蛋白棒，咸味的，吃起来像是肉松饼，百度了一下说是冷加工食品只是混合不再加热，就想复刻一下。3.16的第一版我家老师说很好吃我觉得有点咸，浓汤宝的关系，可以减一点或者增加甜味...
![奶茶实验如何做才美味，怎么做奶茶实验简单又好吃]( "奶茶实验如何做才美味，怎么做奶茶实验简单又好吃")
发表于：03-03
用料水100克红茶1小包黄糖15克牛奶400克奶茶实验的做法锅烧热，加水，煮至冒泡泡后转小火，加茶叶将茶煮2-3分钟后加牛奶不停搅拌，防止结奶皮，再煮3分钟左右加糖出锅，过滤小贴士我看见网上好多...
![「生酮实验室」之青团汤圆家族最丑成员“咸蛋黄疯狂大丸子”食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮实验室」之青团汤圆家族最丑成员“咸蛋黄疯狂大丸子”方法]( "「生酮实验室」之青团汤圆家族最丑成员“咸蛋黄疯狂大丸子”食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮实验室」之青团汤圆家族最丑成员“咸蛋黄疯狂大丸子”方法")
发表于：07-14
本想做一道色香味俱全的生酮餐点，结果除了味道以外，其他得分均为零分也就满足下我的主食胃吧绝对独家转载请注明出处请切记椰子面粉:洋车前子粉:水＝1:1:7用料椰子面粉54g洋车前子粉54g抹...
![一间实验室如何做才美味，怎么做一间实验室简单又好吃]( "一间实验室如何做才美味，怎么做一间实验室简单又好吃")
发表于：03-30
因为一直脑子里会有奇奇怪怪的想法冒出来...也不好意思把面目全非的菜发到别人的菜谱下面。这里大概是一个实验室，下厨房没有的菜谱，自己懒得建的菜谱，都在这儿了。然后，买到的各种小零食...
![奶黄馅实验室（一）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄馅实验室（一）方法]( "奶黄馅实验室（一）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶黄馅实验室（一）方法")
发表于：11-14
没想到第一个菜谱是为奶黄馅而建，看来我是真爱奶黄啊。这个方子添加了吉士粉。颜色亮黄，口感软滑。参考快乐生活一点通。用料面粉16克吉士粉16克鸡蛋1个牛奶167克糖50克色拉油16克奶黄馅...
![蛋挞 实验一(六个蛋挞皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞 实验一(六个蛋挞皮)方法]( "蛋挞 实验一(六个蛋挞皮)食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋挞 实验一(六个蛋挞皮)方法")
发表于：06-30
正在尝试自己的蛋挞方子，不是最终版，切勿轻易尝试用料淡奶油50g全脂牛奶50g白沙糖40g蛋黄2个七式蛋挞皮(大)6个蛋挞实验一(六个蛋挞皮)的做法先处理蛋黄加一半牛奶搅散，不要搅发。后处理...
![实验第一次，芥菜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的实验第一次，芥菜丝方法]( "实验第一次，芥菜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的实验第一次，芥菜丝方法")
发表于：08-17
没啥故事，就是想这一口，下厨房里搜搜方子，原方来自@阿路然妈咪，觉得这个最合我意，稍作修改。第一次实验，20天后可以吃，给自己留个方子，省的忘记了。用料芥菜4斤盐200克陈醋60克玉米油60克辣椒...
![待实验如何做才美味，怎么做待实验简单又好吃]( "待实验如何做才美味，怎么做待实验简单又好吃")
发表于：03-30
待实验用料流心馅（成品约120G，每份约12g）淡奶油50g奶粉10g细砂糖20g芝士碎（或车达芝士1片）25g咸蛋黄45g奶黄馅（成品约195G,每份约19G）鸡蛋4个黄油100G澄粉40G奶粉80G砂糖65G麻薯糯米粉150G玉...
![实验品如何做才美味，怎么做实验品简单又好吃]( "实验品如何做才美味，怎么做实验品简单又好吃")
发表于：01-26
用料脑子实验品的做法随便做做...
烹饪屋
![[不严谨实验]吐司篇之——蛋清与蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的[不严谨实验]吐司篇之——蛋清与蛋黄方法](https://i1.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/74aa/70fa/74aa269c98461037cf7cf8a2843e9c6f12a6e70af9b1bf724df2e135c6ea3145fa1336ce76aeee0589-s.jpg "[不严谨实验]吐司篇之——蛋清与蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的[不严谨实验]吐司篇之——蛋清与蛋黄方法")
