网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 自制杏子酒如何做才美味,怎么做自制杏子酒简单又好吃
    发表于:01-19
    杏子实在是太多了今年,在阴雨霾霾的日子里泛滥。最丰富的日子,理应是疯狂消耗它的时候,做了杏子果酱、酵母种,泡了这个杏子酒。用料杏子清酒自制杏子酒的做法洗干净控干的杏子,清酒(或者20几...
  • 自制梅子酒(青梅酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制梅子酒(青梅酒)方法
    发表于:07-15
    年纪越大,对酒的渴望越低,想当年也是能四五瓶啤酒的人,现在基本上两瓶啤酒下肚,胃就难受。喜欢甜酒,外面卖的各种果酒喜欢得不得了,干脆自己做。青梅在淘宝买的,卖家说是大果,收到货一看,大部分...
  • 自制小白杏果酒(新疆小白杏)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制小白杏果酒(新疆小白杏)方法
    发表于:06-16
    今年各行各业都有下滑,去年卖100出头的小白杏最近基本上是88包邮,4斤。我买了一筐,味道是真的甜,但是没吃完,还是扔了一些。吃不完的水果,我就习惯性泡了果酒。用料新疆小白杏150-200克黄冰...
  • 杏子果酒如何做才美味,怎么做杏子果酒简单又好吃
    发表于:08-22
    自从去年爱上了自己泡的梅子酒,今年就一发不可收拾。流连于各季的水果摊前。独爱酸甜适中,香气扑鼻的一位。当季的新疆吊干杏,来一罐存到秋冬品尝。用料杏500克黄冰糖50克高度清香型米酒1...
  • 杏子酒如何做才美味,怎么做杏子酒简单又好吃
    发表于:05-19
    这是一个实验方子。看了好多菜谱,都是放了白酒,我想试试不放白酒,看能酿出酒嘛。因为不喜欢高度白酒。就放在下厨房,也省的自己忘了是怎么做的。等过年的时候,开封,好喝的话,再反馈。嘿嘿用料...
  • 自制杏酱如何做才美味,怎么做自制杏酱简单又好吃
    发表于:07-17
    用料杏(去核后)1200克白糖600克自制杏酱的做法杏洗净,完全晾干!完全晾干!去核,一个杏切四刀,也可以再切碎一点加入白糖拌均,静置2小时静置2小时后,出了一部分水这个时候可以开始煮了,火不要太大,...
  • 自制杏子酱如何做才美味,怎么做自制杏子酱简单又好吃
    发表于:06-13
    酸甜可口,既可以面包抹果酱吃,也可冲着喝。用料杏1000克砂糖量根据个人口味放自制杏子酱的做法杏子把核取出,可以切小,也可以不切小。洒上糖,拌匀,让它出水。小火煮,千万不可加水,它自己会出很...
  • 杏子吃不了?自制无添加杏酱食谱大全及做法,烹饪好吃的杏子吃不了?自制无添加杏酱方法
    发表于:08-23
    今年的杏儿特别不错,妈妈上山摘了一些野生的杏子,成熟度不同,有些天然酸酸的属性,难以直接入口,不浪费的前提下把它做成可口杏酱~抹面包做三明治🥪特别赞哦用料杏500克糖300克柠檬半个杏子吃...
  • 酒酿圆子 自制圆子食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿圆子 自制圆子方法
    发表于:08-15
    用料糯米粉100克酒酿2大勺开水85克桂花适量白糖1勺玉米淀粉10克酒酿圆子自制圆子的做法糯米粉中倒入开水,快速搅拌成团。糯米团分成小团,搓圆。圆子上撒上适量糯米粉,防粘。可以冷冻保存1...
  • 大自然的馈赠:杏子酒食谱大全及做法,烹饪好吃的大自然的馈赠:杏子酒方法
    发表于:11-25
    初夏将至,大自然的第一波果子成熟了,在河南地区,杏子苹果桃子葡萄梨,随着时间推移依次成熟,今天咱就来说说这个杏子。这时候的杏子,酸甜可口,肉质黄嫩,在山里转悠一圈,总是能饱腹而归,但是这玩意...
  • 地道的自制杏干怎么做,如何烹饪自制杏干才更好吃
    发表于:05-20
    这个零食完全是吃到盆干碗净才罢休。在下厨房翻的君之的方子,之前做的很成功,今年有一些自己的改动,因为不想太甜。用料杏1000克砂糖180克黄冰糖60克不粘锅,硅胶产自制杏干的做法杏要挑选...
  • 自制杏干如何做才美味,怎么做自制杏干简单又好吃
    发表于:08-13
    原汁原味无添加的杏干,不市面上卖的好吃太多了!用料杏1500克白砂糖300克柠檬汁适量自制杏干的做法首先把杏洗干净,晾干水分后,对半切开去核,因为我的杏很大,所以我一个杏切四瓣。将白砂糖均...
  • 月子菜——自制米酒(酒酿)食谱大全及做法,烹饪好吃的月子菜——自制米酒(酒酿)方法
    发表于:11-28
    受朋友之托,做几个月子菜谱。坐月子是女人一生中的大事,坐的好,可以改善气色,祛除体内湿气,防止老年骨质疏松和关节炎。除了保暖修养之外,最重要的就是吃,传统的月子一天要吃5、6顿,当然这也和...
  • 自制杏脯如何做才美味,怎么做自制杏脯简单又好吃
    发表于:08-30
    用料杏500克糖100克水适量克自制杏脯的做法新疆杏洗净晾干。去核。核肉分离,核可以凿开吃。洒上白砂糖,充分裹匀,备用。将腌渍过的杏肉放入锅中,加少许水,煮开小火5分钟。冰箱冷藏过夜。捞...
  • 地道的自制酒柿子怎么做,如何烹饪自制酒柿子才更好吃
    发表于:08-09
    秋起叶落,酒柿子制作,跟二十四节气走,啥都有,勤劳的农民们点赞打赏。用料柿子在于自己而定数量白酒数量决定你的用酒多少桶一个自制酒柿子的做法自制酒柿子先从树上摘下来,背回家后带用。再...
  • 地道的自制酒酿酒曲怎么做,如何烹饪自制酒酿酒曲才更好吃
    发表于:08-27
    用料凉开水克糯米克酒曲袋自制酒酿酒曲的做法浸泡糯米至手可以捏碎隔水蒸糯米,我用的电饭锅蒸,手指弄几个孔便于均匀受热蒸30分钟左右,糯米熟了且颗粒分明加入适量白开水晾凉后撒入酒曲拌...
  • 酒酿小丸子(自制甜酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿小丸子(自制甜酒)方法
    发表于:01-01
    用料糯米500克凉开水350克左右甜酒曲4克糯米粉200克水150克红糖50克酒酿小丸子(自制甜酒)的做法糯米洗净,提前浸泡6个小时至用手指可以捏碎的状态,沥干水分大火蒸25分钟,15分钟的时候翻拌一...
  • 自制甜酒/醪糟(月子酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制甜酒/醪糟(月子酒)方法
    发表于:10-19
    女士补品,每年自己都做一瓶甜酒,日常拿来直接吃,要不就蒸鸡蛋大补哦,特别适合月子里,日常血虚犯头晕的女士,我们这边坐月子妈妈们都会为女儿媳妇准备一坛用料糯米4斤华西甜酒曲2包米酒5-6斤...
  • 自制柚子酒如何做才美味,怎么做自制柚子酒简单又好吃
    发表于:04-21
    用料高粱酒600g柚子2个去皮后约3斤冰糖两斤自制柚子酒的做法柚子去皮,小瓣的皮也要去掉。只要果肉装在一起。留下几瓣皮就行了,留下的皮要把白色部分去掉。冰糖加少许水融化,放凉备用瓶里...
  • 自制桃子酒如何做才美味,怎么做自制桃子酒简单又好吃
    发表于:09-08
    只想为你留住这夏日蜜桃香甜的味道——水蜜桃狂热爱好者用料水蜜桃600克高度白酒500-600克白糖200克自制桃子酒的做法准备好材料,水蜜桃用盐清洗磨去表面绒毛(我没有去皮),酒是用42°的...
  • 自制梅子酒如何做才美味,怎么做自制梅子酒简单又好吃
    发表于:11-16
    一年一度的梅子酒制作的黄金时间到了,各位爱喝梅子酒的亲们可以抓紧时间购买梅子和米酒了用料黄冰糖2000克青梅5斤九江双蒸酒5L自制梅子酒的做法淘宝下单购买青梅。到货之后不能放,要立...
  • 自制李子酒如何做才美味,怎么做自制李子酒简单又好吃
    发表于:07-19
    朋友拿来的李子太多了,试着做下李子酒!用料李子个冰糖克玻璃瓶个自制李子酒的做法将李子洗净晾干,对半切开去核示意图玻璃瓶洗干净,拿刚烧开的开水冲洗一遍之后再用白酒涮一遍,放凉备用本次...
  • 自制樱桃酒(车厘子酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制樱桃酒(车厘子酒)方法
    发表于:03-30
    樱桃酒是是很好的东西,补血,对女性非常好。现在是樱桃季,所以买了很多的樱桃做酒。用料樱桃5斤九江双蒸酒10斤冰糖1斤自制樱桃酒(车厘子酒)的做法把樱桃洗干净,去蒂,晾干去核,挑拣软的,烂的将樱...
  • 地道的杏子酒怎么做,如何烹饪杏子酒才更好吃
    发表于:05-11
    看《海街日记》姐妹几个泡的梅子酒直流口水,我们北方没有梅子就做了杏子酒,成功与否3个月后见分晓😄用料杏2斤冰糖适量白酒2斤杏子酒的做法杏掰成两半,放入容器中,加冰糖,倒入酒,酒的度数根...
  • 自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子方法
    发表于:06-16
    从记事起家里就每年都会酿糯米酒,不过酿的非常多,一次10~20斤左右的糯米,用大木甄蒸糯米饭,蒸熟后再把木甄架在井字木架上,木架下面是一个大木盆,然后用一桶一桶的凉井水淋透糯米饭,一直把糯...