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自制杏酱

栏目: 果酱 / 发布于: / 人气:1.41W
自制杏酱的做法步骤图，自制杏酱怎么做好吃

用料  

杏（去核后） 1200克
白糖 600克

自制杏酱的做法  

  1. 杏洗净，完全晾干！完全晾干！

    自制杏酱的做法步骤图，自制杏酱怎么做好吃 第2张

  2. 去核，一个杏切四刀，也可以再切碎一点

    自制杏酱的做法步骤图，自制杏酱怎么做好吃 第3张

  3. 加入白糖拌均，静置2小时

    自制杏酱的做法步骤图，自制杏酱怎么做好吃 第4张

  4. 静置2小时后，出了一部分水

    自制杏酱的做法步骤图，自制杏酱怎么做好吃 第5张

  5. 这个时候可以开始煮了，火不要太大，中火即可

    自制杏酱的做法步骤图，自制杏酱怎么做好吃 第6张

  6. 煮开后转小火，找一个长柄勺子开始搅拌，防止粘锅糊底，也防止迸溅烫手

    自制杏酱的做法步骤图，自制杏酱怎么做好吃 第7张

  7. 煮的过程比较考验耐心，这是煮了一个小时左右的成果，此时已经比较粘稠了，可以关火，装瓶，一定要装在干瓶中，然后冰箱保存即可

    自制杏酱的做法步骤图，自制杏酱怎么做好吃 第8张
Tags：自制杏酱 杏酱 好吃
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