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  • 卡士达酱螺旋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    用料1高筋粉100克低筋粉50克鲜奶80克细砂糖20克盐1/8小勺酵母粉2克全蛋20克用料2(卡式达酱)鲜奶150克糖30克蛋黄1个低粉15克玉米淀粉10克无盐黄油10克(我没加)卡士达酱螺旋卷的做法1(卡...
  • 芝士焗肉酱螺旋面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-29
    今天我们要做的意面,用到的是螺旋形状的意面,酱则是芝士肉酱。这款螺旋面的好处就是其形状能够粘住很多的芝士肉酱,所以味道自然更加浓郁。用料意大利螺旋面(熟)160克牛肉糜50克猪肉糜40克...
  • 地道的螺旋花卷怎么做,如何烹饪螺旋花卷才更好吃
    发表于:12-19
    大暑天里,天太热了,家人都不爱吃馒头,我常做这面食,暄软清香越吃越爱,太好吃了。它虽然也是面食,但添加了冻干香兰叶粉,颜色翠绿,还有着自然的清香,不光外表好看,还特别香软。家人都夸赞它正适合...
  • 卡士达酱及卡士达奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱及卡士达奶油方法
    发表于:08-05
    卡仕达酱(custardcream),是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用卡仕达酱与淡奶油调制的卡仕达奶油,香甜...
  • 可可螺旋卷如何做才美味,怎么做可可螺旋卷简单又好吃
    发表于:01-10
    用料1(A)高筋面粉100克低筋面粉50克细砂糖20克盐1/8t即溶酵母粉2克全蛋20克鲜奶80克用料2(B/C)C鲜奶150克C无糖可可粉2小t(共10cc)B无盐奶油10克C细砂糖45克C蛋黄1个C低筋面粉15克C玉米...
  • 烘焙万能卡士达酱|吉士酱食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙万能卡士达酱|吉士酱方法
    发表于:01-07
    卡士达酱也叫吉士酱,用途非常广,可以挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅,也可以用在北海道戚风中充填做内馅儿,蛋糕裱花都行……我也常用来抹面包片,西多士夹心等,想怎么吃...
  • 卡士达酱如何做才美味,怎么做卡士达酱简单又好吃
    发表于:09-08
    用料牛奶120克糖25克玉米淀粉12克蛋黄32克卡士达酱的做法蛋黄,玉米淀粉打至蓬松牛奶,糖煮开,倒入步骤一中的材料,慢倒快搅手法搅匀回锅隔水煮至浓稠搅拌顺滑,贴面密封(两层保鲜膜)晾至常温*巧...
  • 卡士达甜味卷(橘味)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达甜味卷(橘味)方法
    发表于:12-17
    用料高筋面粉275g牛奶130g鸡蛋1个橄榄油15g奶粉15g吉士粉5g白糖25g盐2g酵母粉2.5g卡士达酱、自制蜜汁橘皮、橘子适量卡士达甜味卷(橘味)的做法所有材料倒入面包机启动发面团程序,揉至表面...
  • 卡士达酱(无油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱(无油版)方法
    发表于:08-04
    用料蛋黄3个细砂糖25克玉米淀粉25克牛奶250毫升卡士达酱(无油版)的做法蛋黄加入砂糖,搅拌融化倒入玉米淀粉搅拌均匀牛奶加热到微沸,边缘冒小气泡关火,慢慢倒入蛋黄糊中,一点倒一边搅拌倒回奶...
  • 香甜软绵的卡士达酱夹心软面包(含卡士达酱和光亮剂调配方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜软绵的卡士达酱夹心软面包(含卡士达酱和光亮剂调配方法)方法
    发表于:01-03
    方子🉑️做8个卡士达酱夹心面包。这是一款甜面包。整形简单,难度低,但口感超好吃。爱吃甜的不要错过。馅料部分也可以换成其他自己喜欢的馅料,比如红豆沙馅,蜜豆,肉松,果干等,总之你爱吃的馅…...
  • 蘑菇番茄芝士肉酱螺旋粉食谱大全及做法,烹饪好吃的蘑菇番茄芝士肉酱螺旋粉方法
    发表于:07-28
    第一次做用料番茄两颗肉滑500g洋葱一颗蘑菇适量螺旋粉适量芝士适量蘑菇番茄芝士肉酱螺旋粉的做法螺旋粉水煮十五分钟记得加盐起锅盛好倒入少许食用油搅拌番茄洋葱蘑菇切丁,猪肉滑用黑椒...
  • 卡士达奶油馅(超级好吃的卡士达酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达奶油馅(超级好吃的卡士达酱)方法
    发表于:07-31
    用料牛奶200克细砂糖50克蛋黄2个(大约35克左右)玉米淀粉10克低粉10克淡奶油100克卡士达奶油馅(超级好吃的卡士达酱)的做法准备好材料;可以用以下两种方法打蛋黄,我都试过,没啥大区别:1.蛋黄用...
  • 卡士达酱(附问答)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱(附问答)方法
    发表于:06-06
    此菜谱跟我的上一个菜谱《脆皮泡芙》应该算姐妹篇吧但卡士达酱应用的场景有很多,比如各种水果挞的基底,包括泡芙的内陷有任何问题可以微信问我微信:Shining2yazi由于不可以上传视频也可以...
  • 卡士达酱 pastry cream食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱 pastry cream方法
    发表于:12-06
    烘焙基础大酱pastrycream百搭百变。上课的要求是十分钟全部完成,自己家里就随意啦。欢迎加豆瓣烘焙爱好者小组_bake/。另一大酱crèmeanglaise我之后也会给出方子,这个酱更稀,不含淀粉,适...
  • 爆浆(卡仕达酱与芝士酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆浆(卡仕达酱与芝士酱)方法
    发表于:11-04
    卡仕达酱与芝士酱用料A牛奶250克B蛋黄2个B糖10克C玉米淀粉25克爆浆(卡仕达酱与芝士酱)的做法1:B部分一起搅匀至无颗粒加入C搅匀,形成面糊2:A部分用奶锅放至电磁炉煮开至浓密小泡即可,快...
  • 卡士达酱(custard)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱(custard)方法
    发表于:11-25
    原文来自BBC料理用酱用料蛋黄4只细砂糖100g玉米淀粉1茶匙奶油300ml牛奶300ml香草荚1根卡士达酱(custard)的做法蛋黄跟细砂糖放入大碗里搅打至白变厚,加入玉米淀粉搅匀奶油和牛奶倒入奶锅...
  • 卡士达如何做才美味,怎么做卡士达简单又好吃
    发表于:03-24
    用料牛奶100克糖25克香草1滴蛋黄20克玉米淀7克鱼胶1克黄油50克卡士达的做法无...
  • 螺旋面包卷如何做才美味,怎么做螺旋面包卷简单又好吃
    发表于:07-05
    用奶香面包的配料做了螺旋卷,里面想放什么放什么。用料鲜奶油65g高筋面粉300g鸡蛋1个牛奶120g糖60g盐2g黄油35g酵母5g螺旋面包卷的做法鲜奶油、牛奶、鸡蛋一次倒入面包机桶,糖和盐分别放...
  • 肉酱螺旋粉如何做才美味,怎么做肉酱螺旋粉简单又好吃
    发表于:12-30
    意粉什么的真的要煮好久啊!!!用料螺旋粉250g肉末适量洋葱1/4个油适量盐适量糖适量番茄酱适量鸡粉适量肉酱螺旋粉的做法把意粉煮熟!这款意粉在麦德龙买的比较大只,忘记牌子了,要煮10分钟以上...
  • 地道的柠檬卡士达酱怎么做,如何烹饪柠檬卡士达酱才更好吃
    发表于:05-19
    柠檬卡士达酱新鲜香甜,口感丝滑,用它涂抹面包,或者做蛋糕夹心都是很不错的选择。用料柠檬皮1汤勺tbsp柠檬汁100ml全蛋2个蛋黄3个淀粉1茶勺tsp无盐黄油(冷藏)60g砂糖110g柠檬卡士达酱的做法...
  • 卡士达馅如何做才美味,怎么做卡士达馅简单又好吃
    发表于:08-07
    用料凉开水300克即溶吉士粉100克打发好的奶油300克卡士达馅的做法水和粉拌至无颗粒,加奶油拌匀...
  • 卡士达酱(香草味)食谱大全及做法,烹饪好吃的卡士达酱(香草味)方法
    发表于:04-24
    用料蛋黄2个细砂糖50克香草精几滴低筋面粉14克玉米淀粉6克全脂牛奶200克黄油15克淡奶油100克卡士达酱(香草味)的做法蛋黄加入细砂糖和香草精拌匀至糖融化,再筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀至...
  • 地道的卡士达酱怎么做,如何烹饪卡士达酱才更好吃
    发表于:12-25
    今天给大家整理了卡士达酱的做法,其实在我之前发过的很多甜品配方里,都有卡士达酱的身影,不过我发现还是有很多小伙伴会问有没有卡士达酱的做法,所以单独发一个卡士达酱的文章,方便大家查找...
  • 披萨酱——卡士达酱食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨酱——卡士达酱方法
    发表于:01-24
    用料鸡蛋淀粉低粉全脂牛奶香草荚黄油披萨酱——卡士达酱的做法1.盆内一个全蛋,加30克糖用手动打蛋器快速抽打至发白。加入15克淀粉和7克低粉,混合。2.另一个奶锅中加入125克全脂牛奶,1/4...
  • 经典黄油卡士达瑞士卷食谱大全及做法,烹饪好吃的经典黄油卡士达瑞士卷方法
    发表于:12-14
    瑞士卷是戚风蛋糕的一种,最先由台湾人引进。瑞士卷的吸引力在于,不论你喜欢什么口味,都可将其做成馅料。这里教的是黄油卡士达酱。用料蛋黄2个(馅料)细砂糖40克(馅料)低筋面粉10克(馅料)玉米淀...