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  • 内蒙的混馅包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    混馅包子算是内蒙中西部地区包子类的重要组成部分,早餐店家家都要有。多年前常去的店铺关门,自此再也找不到当年的味道。有幸得到某位大厨指点迷津,分享出来供厨友参考。用料巴盟面粉1000...
  • 内蒙焙子如何做才美味,怎么做内蒙焙子简单又好吃
    发表于:04-11
    用料普通面粉400克水200克酵母5克油酥普通面粉100克胡麻油50克糖或盐适量内蒙焙子的做法酵母倒在36.7度(和自己身体差不多的温度,就是不烫手也觉得凉的温度)的水,静置十分钟左右,也可以放...
  • 内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面!方法
    发表于:04-07
    “呐,人生呢,最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃?”话说,这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人,都知道。可见,吃面,真的可以让人开心,哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙,莜面...
  • 内蒙古瓜子如何做才美味,怎么做内蒙古瓜子简单又好吃
    发表于:06-28
    用料内蒙古生瓜子1斤清水热水食用盐2大勺内蒙古瓜子的做法清水洗净瓜子,然后用热水加一大勺食盐泡30分钟瓜子捞出直接放到干净的锅中,小火翻炒,到半干时再加入一勺食盐,再炒大概15分钟即可...
  • 内蒙羊杂如何做才美味,怎么做内蒙羊杂简单又好吃
    发表于:06-12
    用料香菜个人喜好姜切丝土豆2个辣椒辣椒末葱适量盐适量羊杂一副羊油半块肥皂大小大料面一勺内蒙羊杂的做法羊油入锅,化掉热锅而后将葱,姜末加入炝锅,而后加入辣酱面儿于大料面~随后将土豆...
  • 内蒙人民最爱的黄萝卜羊肉馅饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙人民最爱的黄萝卜羊肉馅饺子方法
    发表于:04-19
    作为一个纯正的北方人,饺子是我最爱的主食,作为一个土生土长的内蒙人,羊肉萝卜馅的饺子才是我的最爱。正宗的内蒙饺子使用河套面粉制成饺皮,内蒙的羊肉剁成馅,加入内蒙西部才有的黄萝卜,最点...
  • 内蒙焙子夹如何做才美味,怎么做内蒙焙子夹简单又好吃
    发表于:02-11
    内蒙古呼和浩特的特色就是焙子!初到大学,总听内蒙西部区的同学说吃焙子,我以为是盖的被子,后来才知道,这东西这么好吃!大学四年,硕士三年,没少吃内大西墙的夹焙子,男朋友去学校看我,也喜欢上了这...
  • 内蒙牛肉土豆沙葱包子食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙牛肉土豆沙葱包子方法
    发表于:07-10
    用料牛肉500克沙葱250克土豆1个内蒙牛肉土豆沙葱包子的做法所需材料如图清洗干净牛肉土豆切丁,沙葱切小段,拌馅,十三香,花椒粉大料粉,生抽,浓缩鸡汁,盐自己调口,胡麻油,香油搅拌上劲包好蒸十五...
  • 内蒙焖面如何做才美味,怎么做内蒙焖面简单又好吃
    发表于:02-02
    内蒙的美食真的是太多了,焖面,烧卖,羊杂,烩菜……都是顿顿清盘的美食用料面条1袋(外面买的切面)土豆1颗豆角适量平菇3大朵蒜3瓣葱小半根生抽2汤勺老抽半汤勺盐1小勺(调料勺)里脊肉适量上一顿饭...
  • 菜包(内蒙东部版)食谱大全及做法,烹饪好吃的菜包(内蒙东部版)方法
    发表于:10-20
    好不容易买到了大点的菜叶,晚饭就来个爽口的菜包吧。东北人民好多叫它“饭包”,其实都是一个东西。每当食欲不佳时,菜包绝对超开胃,小时候在奶奶家的菜园直接取材,超新鲜,超开心。用料白菜叶...
  • 正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠方法
    发表于:01-04
    老公是内蒙人,然后让我深深爱上了内蒙美食~这次回内蒙买了一些生肉肠,内蒙的肉肠里面是羊肉,羊肚等,完全不膻~天冷了,正好煮了吃肉,再来一碗内蒙奶茶,零下十度的北京也不感觉冷了~做之前,我在...
  • 内蒙甜焙子如何做才美味,怎么做内蒙甜焙子简单又好吃
    发表于:03-28
    馋了,现买来不及,于是自己动手用料油克100水300克普通面粉600克酵母5克糖60克内蒙甜焙子的做法面粉500g,水300g,酵母5g和面,醒发1.5备大面粉100g油100g糖60g,混合搅拌均匀发面后揉光滑,分8份...
  • 内蒙稍麦如何做才美味,怎么做内蒙稍麦简单又好吃
    发表于:01-13
    在呼市的早上,一屉稍麦,一壶砖茶,开启能量满满的一天。用料羊肉克大葱根姜片花椒酱油盐油饺子皮孜然粉内蒙稍麦的做法十来粒花椒,加热水,泡花椒水,晾凉。羊肉手切小丁,打入花椒水。姜切末,葱切...
  • 内蒙 烩菜如何做才美味,怎么做内蒙 烩菜简单又好吃
    发表于:04-29
    爸爸的拿手菜,我在旁边学习纪录。用料猪肉克豆腐块土豆个白菜片葱姜蒜干酱油勺盐克粉条把花椒粉干姜粉内蒙烩菜的做法猪肉切好,在锅里煸出油。放入切好的葱和蒜放入干姜粉、花椒粉放入酱...
  • 内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子  内蒙乌兰察布市美食食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子  内蒙乌兰察布市美食方法
    发表于:01-16
    用料土豆粉莜面开水胡萝卜猪肉馅内蒙莜面山粉(山药粉)大饺子内蒙乌兰察布市美食的做法一把淀粉用温水化开之后倒入开水(可以分次倒入以便把握用量)(图中倒入开水)最后变成半透明果冻状...
  • 混合馅饺子如何做才美味,怎么做混合馅饺子简单又好吃
    发表于:11-23
    元旦要来了,朋友们过年都是吃饺子!我就自己尝试做一下。用料韭菜半斤鲜虾10只干香菇6朵猪肉末400克玉米1根混合馅饺子的做法把玉米粒香菇粒韭菜粒混合在一起加入猪肉末和剁好的虾蓉加入...
  • 来自内蒙的羊肉饺子馅--婆婆的秘方食谱大全及做法,烹饪好吃的来自内蒙的羊肉饺子馅--婆婆的秘方方法
    发表于:01-09
    每年进了腊月,内蒙家里都会杀只羊,羊骨头就用来做羊蝎子,羊肉卷成一卷一卷的,吃烧卖或者饺子......我是山东人,我老公是内蒙的,在青岛定居后,最怀念的还是家乡的美食...烧卖,焖面,烧茄子,亲妈面,...
  • 内蒙烤焙子如何做才美味,怎么做内蒙烤焙子简单又好吃
    发表于:07-21
    身在西藏,千里迢迢从内蒙背了一壶纯正胡麻油过来,为了做焙子。焙子成了,那混糖月饼还遥远吗?😏用料普通面粉400g+200g(油酥)水200ml牛奶30ml胡油100ml盐6g酵母5g内蒙烤焙子的做法面粉400克...
  • 内蒙混糖月饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-08
    远嫁他乡,特别还念家乡的味道,买不到,只能自己学着做。做的不是特别专业,业余而已。高手的话可以指点指点,特别想请教内蒙胡麻油老式糕点的做法!用料红糖150克小苏打适量水200克中筋面粉500...
  • 内蒙特产—混糖月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的内蒙特产—混糖月饼方法
    发表于:07-21
    内蒙的月饼不同于其他地区皮薄馅大的月饼。内蒙月饼没有馅。就是圆圆的,像月亮的形状。我在的印象中,始终觉得内蒙的月饼才是最能代表中秋节,最能代表圆圆的月亮。这次做的月饼是按照标准...
  • 正宗美味的内蒙羊油果子蒙古果子怎么做
    发表于:09-30
    给大家一个配料表,可能新手不太友好,对不住了!糖的量我从60-100g都有试过,60g尝不出甜,100g可以有甜味。大家酌情吧。作为内蒙人这样的早点是必备的,在老家的人想吃下楼就买到,但离开家的人就...
  • 内蒙莜面如何做才美味,怎么做内蒙莜面简单又好吃
    发表于:09-26
    内蒙莜面,虽然没有亮丽的外表,但独特的地理位置生长出中国最好的莜麦,养生好食品。用料莜面土豆茄子西红柿青椒葱、姜、干香菇、香菜、酱油、醋、盐内蒙莜面的做法和面。莜面两碗,用刚烧开...
  • 内蒙老面包如何做才美味,怎么做内蒙老面包简单又好吃
    发表于:04-02
    无油面包~记录用料高筋面粉250克酵母2克鸡蛋1/2盐半勺?糖25克温水112内蒙老面包的做法无油赞~...
  • 内蒙凉糕如何做才美味,怎么做内蒙凉糕简单又好吃
    发表于:01-19
    用料江米黄米葡萄干红枣内蒙凉糕的做法一晚江米「糯米」➕少量黄米,用酸浆水泡两天,「没有酸浆水的用普通水泡」泡好之后多淘洗几遍把酸洗下去,就可以制作啦把泡好的米放在容器里摆上葡萄...
  • 地道的内蒙烤方子怎么做,如何烹饪内蒙烤方子才更好吃
    发表于:10-07
    今天这道菜的名字叫做烤方子。不知道大家是跟我一样第一次听说这道菜吗?我是看了非遗美食节目认识这道菜的,因为主持人说这道菜做好了比北京烤鸭好吃,听到这句话,我就非常想尝尝这道菜。烤...