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  • 酒子蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做酒子蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:09-25
    酒子(就是没有去掉糟的酒酿)蒸鸡蛋是一道补食,经常蒸食即美容养颜又可强精益气。用料鸡蛋2个红枣3-5粒桂圆肉7粒枸杞子15粒酒子2大匙酒子蒸鸡蛋的做法碗里先倒半碗多的开水,加入酒子,打入...
  • 酒香蒸鸡如何做才美味,怎么做酒香蒸鸡简单又好吃
    发表于:06-22
    记忆中妈妈的味道,是我吃过最好吃的鸡肉。青红米酒最好用自家酿制,酒香是这道菜的关键,鸡肉用的是外婆自己放养的公鸡,肉质Q弹鲜嫩可口。做法其实是非常简单的,原材料才是关键。用料盐少许...
  • 黄酒蒸鸡如何做才美味,怎么做黄酒蒸鸡简单又好吃
    发表于:08-30
    小时候的味道,妈妈夏天就喜欢这样蒸小公鸡给我和弟弟吃,说大补!看下厨房没有这个菜谱,想写出来和大家分享!这道菜偏甜,江浙沪一带的口味!不喜勿喷!用料黄酒100-150克葱姜蒜冰糖50-80克盐未开啼...
  • 獭祭清酒清蒸童子鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的獭祭清酒清蒸童子鸡方法
    发表于:11-17
    年前囤了瓶獭祭温酒,过年的时候没喝完~过年后,身体出现了些问题,医生告知以后不能饮酒了~于是想着把这瓶酒留着烧菜用,今天正好派上用场了!用料童子鸡半只干香菇5朵葱1根姜3片料酒适量獭祭温...
  • 酒蒸白蚬子如何做才美味,怎么做酒蒸白蚬子简单又好吃
    发表于:07-20
    新鲜肥美的白蚬子,快来尝尝吧用料姜4片白蚬子1斤朗姆酒2勺酒蒸白蚬子的做法白蚬子洗净表面,清水浸泡半天,中途换几次水切姜丝备用将白蚬子加入锅中,并放入姜丝加朗姆酒2大勺(可根据自己口味...
  • 米酒蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做米酒蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:05-15
    用料鸡蛋个米酒勺米酒蒸鸡蛋的做法米酒加水放入盘中打入鸡蛋放锅蒸熟喜欢甜的可以加糖美味营养...
  • 蒸鸡蛋(酒店级的!)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸鸡蛋(酒店级的!)方法
    发表于:12-21
    没想过要写菜谱,所以做的时候没有拍下过程,因为不复杂,看懂文字即可操作。相信我,下一秒,你就是大厨😃😃😃用料鸡蛋2个35~40度温水鸡蛋量的两倍食用油2克盐1克生抽小半匙葱花一根蒸鸡蛋(酒店...
  • 带子蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做带子蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:05-03
    用料鸡蛋2个冷冻带子4个盐少许油少许温水水:鸡蛋=1.5:1带子蒸鸡蛋的做法准备干净盘子,滴入少许油,让盘子均匀的沾上一些油(也可以不用放油)。将两个鸡蛋打入盘内,搅拌均匀后,加入1.5倍鸡蛋量...
  • 鸡蛋酒(鸡子酒)微波炉简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋酒(鸡子酒)微波炉简易版方法
    发表于:02-15
    老妈给做过几次,据说是我们台州地区特色妇女补品,管它呢,好吃就行!用料鸡蛋2个黄酒适量红糖适量鸡蛋酒(鸡子酒)微波炉简易版的做法第一步:在碗中倒入黄酒,不要倒太满。然后打入两个鸡蛋,喜欢的...
  • 黄酒蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做黄酒蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:08-30
    客家黄酒,传统工艺,纯手工酿造的,酿造出来的酒要进过火炙,这样的黄酒温补,补气血,非常合适女人平常补用料鸡蛋2个黄酒200克黄酒蒸鸡蛋的做法客家黄酒,这家黄酒非常得道,非常好喝,甜,醇厚黄酒兑点...
  • 酒蒸鸡如何做才美味,怎么做酒蒸鸡简单又好吃
    发表于:10-24
    用料鸡大腿2只日本米酒沙姜小香葱盐酒蒸鸡的做法1大鸡腿洗净,用盐与酒腌起一天再蒸煮。2用蒸箱温度调至100度一直蒸到骨肉分离,大约1小时左右3把姜葱仔细剁碎之后拌上少许盐和糖,再加一点...
  • 酒蒸鸡蛋羹如何做才美味,怎么做酒蒸鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:11-30
    遵循一个鸡蛋配两份液体的原则,让我们一起尝试多种样式的酒蒸鸡蛋羹吧!浓浓酒香而且营养清淡的夜宵来啦!用料鸡蛋一只牛奶适量酒适量蜂蜜一匙酒蒸鸡蛋羹的做法这个是红酒蒸蛋羹。红酒和牛...
  • 鸡蛋蒸丸子如何做才美味,怎么做鸡蛋蒸丸子简单又好吃
    发表于:02-10
    女儿喜欢吃蛋白,但是不喜欢吃蛋黄,就想把肉和蛋黄调在一起然后放到蛋白盅里,又好看又好吃而且蛋白质,脂肪,蔬菜都有了,小朋友吃很适合,好吃!好看!又美味!用料鸡蛋3个猪肉沫一小碗鸡胸肉半块胡萝...
  • 酒酿蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做酒酿蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:05-28
    用料鸡蛋个酒酿勺坚果玫瑰花酒酿蒸鸡蛋的做法半碗酒酿(含米酒)蛋液(1个鸡蛋)打撒后倒入装酒酿的碗(无需搅拌)微波炉高火两分钟(时间仅供参考。食材量和微波炉功率牵涉到时间)蛋液凝固后即可。...
  • 鸡蛋蒸茄子如何做才美味,怎么做鸡蛋蒸茄子简单又好吃
    发表于:11-25
    自己创的一个懒人菜系,放入蒸十五分就OK啦啦用料茄子泡椒,小红椒,鸡蛋豆瓣酱(蘸酱都可)鸡精,盐,油生抽一点点鸡蛋蒸茄子的做法茄子洗净切小段,剁椒切碎,爱吃辣的可以再加点红椒,放置小碗加豆瓣...
  • 酒蒸圣子如何做才美味,怎么做酒蒸圣子简单又好吃
    发表于:11-21
    圣子搭配冰镇朗姆酒,夏日看球必备。用料新鲜圣子小米椒白酒生抽姜蒜花椒酒蒸圣子的做法新鲜圣子用盐水浸泡1~2小时,吐尽沙。倒油炒热姜,蒜,辣椒。加入圣子,略为翻炒。倒入60ml白酒(两人份),中...
  • 酒蒸黄蚬子如何做才美味,怎么做酒蒸黄蚬子简单又好吃
    发表于:03-15
    都是酒蒸蛤蜊的菜谱,可是人家喜欢吃肥美的黄蚬子呀!用料黄蚬1斤姜2片清酒30-40ml油少量青葱点缀用酒蒸黄蚬子的做法黄蚬子提前吐沙,外壳刷净。锅中放油,油热后放姜片炒出香味,倒入洗净的黄...
  • 酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)方法
    发表于:01-14
    用料酒酿5大勺糯米粉90克温水150克鸡蛋2个红糖3块酒酿鸡蛋圆子(附酒酿圆子制作)的做法粉和温水大概是3:5的比例,右图紫色是添加了紫薯粉。揉面是不粘锅,最好揉完醒个30分钟。水一边沸一边...
  • 黄酒蒸圣子如何做才美味,怎么做黄酒蒸圣子简单又好吃
    发表于:02-22
    N年前在一家福建私房菜吃过这道菜,那个鲜甜的味道一直长留心间,曾经也试做过,不难,重点在黄酒,要选上好纯粮的米酒,出来的味道最醉人!这次用了坐月子用的老黄酒,是朋友自家酿制的,醇香!用料圣子7...
  • 酒蒸蛏子如何做才美味,怎么做酒蒸蛏子简单又好吃
    发表于:12-04
    看了味•道就想尝试一下,没想到真的超级鲜和好吃👍👍👍用料蛏子500克黄酒适量老姜5片葱适量醋3勺酒蒸蛏子的做法把蛏子表面刷洗干净准备一个圆碗,把蛏子触须朝下摆放放上老姜把葱洗干净...
  • 酒蒸蚬子如何做才美味,怎么做酒蒸蚬子简单又好吃
    发表于:07-06
    用料蒜瓣姜片葱根清酒蚬子干辣椒黄油酒蒸蚬子的做法原料加工爆锅加清酒煮黄油酒蒸蚬子酒蒸蚬子酒蒸蚬子...
  • 玉子蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做玉子蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:12-20
    嫩滑爽口,入口即化,营养好吃不上火用料鸡蛋豆腐3条鸡蛋2个小葱1根六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺香油1勺清水2勺玉子蒸鸡蛋的做法准备好材料葱切葱花鸡蛋豆腐切厚片,围着盘子摆放一圈1个鸡蛋...
  • 酒蒸鸡肉如何做才美味,怎么做酒蒸鸡肉简单又好吃
    发表于:06-08
    干净清爽,滑滑嫩嫩,带着酒香,可以热着吃,也可以做凉菜。用料鸡腿2只清酒或黄酒20ml盐3克白胡椒适量黑胡椒适量酒蒸鸡肉的做法鸡腿去骨哪家强,厨用剪刀来帮忙。两个鸡腿脱骨,洗净,把肉眼可见的...
  • 酒酿蒸鸡如何做才美味,怎么做酒酿蒸鸡简单又好吃
    发表于:01-31
    在少油健康的1688道蒸菜里面看到的用料酒酿150毫升鸡块260克姜片3克葱段3克酒酿蒸鸡的做法如图所示哦家里只有鸡腿用娃娃菜打底酒酿很香小贴士腌制时间可适当延长更入味...
  • 正宗美味的米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋怎么做
    发表于:09-16
    用料糯米1500克酵母3个鸡蛋1个米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的做法糯米3斤洗干净,加水浸泡7小时糯米沥干水分,用水再冲洗几遍酵母酵母用水浸泡糯米隔水蒸熟糯米蒸好了用冷水冲洗几遍,凉的...