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发表于:01-02
用料紫苏2束萝卜干若干豆豉若干姜蒜若干红椒少许调味步骤1紫苏酱(不辣)的做法准备食材:紫苏+萝卜干+豆豉+姜蒜+红椒。把紫苏洗干净沥干水分切碎;豆豉洗干净沥干水分;姜蒜+萝卜干+红椒剁碎...
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发表于:12-09
夏天开胃菜·紫苏的独特香味,配上香辣的鱼🐟可以干掉两碗米饭!!!用料草鱼1条腌制鱼的调料汁:如下如下盐适量生抽适量玉米淀粉适量料酒适量配料如下姜适量蒜适量紫苏适量小米辣少量[喜欢吃辣...
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发表于:08-10
用料大红尖椒8个紫苏十几片肥瘦肉50克豆腐100克淀粉5克米粉20克生抽10ml盐5克油30克鲜贝露5ml紫苏辣椒包的做法准备食材大红尖椒8个,紫苏十几片,肥瘦肉50克,豆腐100克,淀粉5克,米粉20克,生抽...
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发表于:08-26
这是为了煲仔饭而制作的酱油因为我的煲仔饭里有鸡肉和鲍鱼,就想着配上紫苏味可能会有奇妙的化学反应😁用料新鲜紫苏叶一捆片生抽(偏甜口那种)适量糖适量油少许紫苏酱油的做法摘下紫苏叶洗...
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发表于:06-17
用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天,再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉,紫苏.生姜切末。然后焯一下,水开就捞出来。炒锅里放糖,生姜末,紫苏...
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发表于:06-01
紫苏是很好的一种植物,叶可以入药,能发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒,因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。...
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发表于:05-05
用料紫苏片干贝粒蒜瓣油克生抽勺盐克豆豉适量辣椒4个腌制脆黄瓜适量紫苏酱的做法材料洗净,切碎,腌黄瓜下锅炒干水分,分别放入所有材料爆炒...
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发表于:09-24
紫苏特殊的香味,总是让人很难忘。用料紫苏适量姜2大块蒜2个盐适量白砂糖适量料酒少量酱油少量红辣椒(朝天椒)10只简易下饭紫苏辣椒酱的做法紫苏洗净后晾干至叶子稍焉。红椒洗净晾干,姜洗净...
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发表于:02-12
见有新鲜的紫苏叶卖,买了两把,想着怎么吃,刚好买有萝卜干、小米辣,就拿一把做成紫苏香辣酱。用料1、紫苏叶1把100克左右2、小米椒适量3、蒜米2颗4、萝卜干适量5、蚝油适量6、酱油适量7、盐...
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发表于:08-05
用料紫苏300g瑶柱50g虾米🦐50g蒜16瓣蚝油3-5勺,可不放盐15克油80g紫苏酱🥘的做法瑶柱泡法,料理机切碎虾米洗净泡发,料理机切碎蒜头去皮切碎,拌猪油下镬炸香,加入切碎的瑶柱和虾米,爆炒!加入切...
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发表于:08-30
用料紫苏一把油适量多些盐适量酱油适量蒜少许红独葱几个虾米适量鱼露少许紫苏酱的做法紫苏洗净凉干切碎,虾米泡软,蒜、葱头切碎锅中放油,小火煎香蒜末和葱末,依次放入虾米和紫苏一起翻炒放...
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发表于:09-28
小时候,老家的路边长满了自由的紫苏,妈妈经常摘来做菜给我们吃。现在每每在菜场看到紫苏都会回想妈妈的味道。现在自己也做妈妈了,也是经常给家人做美味餐食。这个酱,孩子和他爸爸都爱吃。...
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发表于:09-16
初夏时撒在花盆里的紫苏生长的郁郁葱葱,只是用水浇灌,真正的绿色天然。今日采摘一把做成紫苏酱,不负紫苏的倾情奉献,滋养人类生命。用料紫苏150克油60克蚝油1勺金勾(小虾米)50克盐2克黄酒5克...
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发表于:08-23
我喜欢吃辣鱼仔,又怕市面上卖的不知道加了多少化学品,我姐就试着拿紫苏来煮鱼仔,味道还不错!同事们试过也感觉不错,都问我怎么煮的,光是说也说不清楚,所以把步骤发上来分享给大家!用料海燕鱼干...
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发表于:05-08
地里紫苏泛滥做成酱配万物用料紫苏百十来片蒜8瓣蚝油2勺花生油20克紫苏紫苏酱酱酱的做法洗紫苏剁大蒜放油炸蒜放蚝油,放紫苏,小火炸盛出来齐活...
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发表于:11-05
用料1)小干瑶柱50克~~~小虾仁干50克洗干净各用100毫升饮用水泡发2个小时发好的瑶柱和小虾干捞出泡瑶柱虾干的水备用2)葵花籽油300毫升3)红葱头50克、蒜子30克、鲜紫苏叶200克、切碎依次加...
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发表于:03-16
简简单单,平平淡淡与你过四季,吃三餐用料鸭1只姜片8片蒜6瓣葱段少许花椒8粒桂皮1块八角1个香叶2片盐少许生抽少许老抽1.5勺冰糖少许紫苏少许干辣椒5个耗油少许料酒6勺米酒1勺紫苏香辣鸭...
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发表于:08-03
金秋十月除了假期还有肥美的大闸蟹,但是有点多吃蒸的吃腻了,怎么办!突然奇想家常炒香辣蟹。没想到出奇的好吃😋连嘴紧的老妈都赞不绝口,预定还要吃😄用料螃蟹3只葱姜蒜适量德庄火锅底料半...
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发表于:05-11
用料紫苏十片花甲600克阳江豆豉一勺蒜蓉豆豉酱1勺姜3片葱1根香菜1根蒜头4瓣蚝油1勺豉油1勺料酒1勺陈醋几滴凉山甜椒1个紫苏豆豉炒花甲不辣的的做法原料蒜头切粒,葱和香菜切段,甜椒切大块...
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发表于:05-09
在广州1月份的温暖冬天周末,独自一人逛遍了方圆3公里内的菜市场,偶然发现了河鲜的绝妙搭配~紫苏,同时想起了近期一直有在吃的香菜炒虾,突然灵感爆发,希望能尝试做一道紫苏香辣虾,事实证明味...
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发表于:06-18
团长选择自己种的无公害紫苏叶。也是夏季一道快手小菜。用料紫苏200克辣椒粉5克生抽10克油10克酱香紫苏叶的做法采摘紫苏叶。清洗。加油加辣椒粉熬制。加入紫苏叶。中火烧制5分钟。美...
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发表于:11-24
哥哥学校倡议大家踊跃参与科学观察笔记比赛,观察对象可以是动物或者植物,蚕宝宝想想都可怕,还是观察植物吧,《冷藏紫苏和鲜切紫苏的扦插存活率对比》老母亲脑洞一开干脆用剩余的紫苏整个辣...
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发表于:05-31
紫苏辣椒酱今日小贴士:用料:紫苏800克,辣椒200克,蒜头300克,虾米100克,豆豉80克,萝卜干100克,鱼露10克,生抽50克,盐6克,糖5克注意事项:熬辣椒酱的油建议用玉米油或者葵花籽油这类没有味道而且不会...
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发表于:11-08
这是一道开胃解腻小菜,非常适合节日大鱼大肉的餐桌上当配角。食谱来自北京鲁菜泰斗王义均的女儿王爱丽,——BTV<食全食美〉节目。话说韩国人也喜欢用泡菜酱腌紫苏叶,但叶片一层层粘在一起...
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发表于:03-18
在乡下,除了摆弄油盐酱醋,好像就没事干了,这不,今年辣椒丰收,开始整点吃的用料紫苏适量生姜适量大蒜适量辣椒适量生抽适量老抽适量料酒适量盐适量米醋适量紫苏辣椒酱的做法自己种的辣椒,多少...