用料
紫苏xo酱的做法
砂锅里放入:2)和3)开中小火,炸5分钟至紫苏颜色变深,放入1)炸至锅里食材出现大气泡,加入4)和泡瑶柱虾干的水,再炸5分钟,放凉装瓶,冰箱冷藏保存。(炸制所有食材期间需不停搅拌,让食材均匀受热。)
酱酱拌饺子、拌米饭、米粉、面条 、赞喔₍ᐢ •⌄• ᐢ₎
紫苏红葱头虾酱:1.砂锅里加入芥花油200毫升~加入切碎的干红葱头150克、切碎的鲜紫苏叶150克、开中小火煮开后再熬煮10分钟(期间不停搅拌)2.加入辣妹子辣酱3大瓷羹搅拌均匀,再熬煮5分钟。3.加入即食低盐烤海米干150克搅拌均匀熬煮2分钟。4.放凉装瓶,冰箱冷藏。
味道鲜美,拌菜特别赞。